Top 10 Melhores Churrasqueiras a Gás de Bancada em 2025 (Fischer e mais)

A maioria das churrasqueiras a gás de bancada disponíveis no mercado utiliza gás GLP, que é o gás de cozinha que compramos em botijões de 13 kg. Além de serem mais baratas, as churrasqueiras a gás GLP são mais práticas para instalar e podem ser utilizadas em qualquer lugar, já que o GLP é mais popular.

No entanto, se em sua casa você utiliza o gás encanado, conhecido como gás natural, saiba que também existem churrasqueiras de bancada para o seu caso. Infelizmente, são poucos modelos disponíveis, já que a utilização de gás natural é mais comum nas churrasqueiras de embutir, devido ao tipo de instalação.

Para ter certeza de estar comprando um produto de qualidade, prefira materiais como aço inox ou alumínio, que, além de resistentes à ferrugem, são fáceis de limpar. Algumas churrasqueiras a gás de bancada podem ser feitas de aço carbono, menos resistente à ferrugem, mas muito durável.

Outros fabricantes optam pelo ferro fundido, que, apesar de muito durável e resistente a impactos, pode enferrujar com mais facilidade. Esses modelos precisam de atenção especial, como secar bem antes de guardar. Acessórios em ferro fundido, como grelhas, podem ser besuntados em óleo antes de utilizar.

Atualmente, você pode encontrar churrasqueiras a gás de bancada com grelha ou espetos, e a escolha depende do seu gosto pessoal. A grelha é mais indicada para carnes sem ossos, como picanha, maminha e linguiças, selando a proteína e preservando os sucos, deixando sua carne mais suculenta.

Já o espeto é ideal para carnes com osso, como a costela, e cortes maiores, que demandam mais tempo assando. Os espetos são mais fáceis de limpar e mais duráveis. Algumas churrasqueiras a gás de bancada oferecem as duas opções no mesmo produto, mas são mais raras.

Antes de fechar a compra de sua churrasqueira a gás de bancada, verifique a quantidade de queimadores. As portáteis costumam ter apenas 1, enquanto as maiores podem ter 3 queimadores ou mais. Quanto maior a quantidade, mais uniforme será a distribuição de calor no produto.

Boa parte das churrasqueiras a gás aposta na tecnologia dos queimadores infravermelhos. Eles geram um cozimento mais rápido, economizando gás e oferecendo uma carne mais suculenta, difundindo o calor igualmente por toda a carne. Além disso, é possível controlar melhor a temperatura do infravermelho.

As churrasqueiras de bancada a gás podem ter acendimento manual ou automático. As que possuem acendimento automático, assim como os fogões convencionais, utilizam energia elétrica para criar a faísca no acendedor. Se você sempre prioriza a segurança, a dica é apostar nesse tipo de acendimento.

Com o acendimento automático, você precisa apenas apertar um botão. Já o acendimento manual exige que você ligue o gás e aproxime um fósforo aceso nos queimadores. Embora seja uma tarefa fácil, sempre existirá o risco de queimaduras, por isso, caso escolha esse sistema, esteja sempre alerta.

A sua churrasqueira pode oferecer alguns acessórios para otimizar sua experiência com o produto. Caso opte por uma churrasqueira a gás de bancada com espetos, verifique a quantidade e os tipos inclusos. Geralmente, são 3 ou 5 espetos, que podem ser simples, duplos, triplos ou do tipo grelha.

Outros acessórios interessantes são a bandeja coletora de gordura, que facilita a limpeza de sua churrasqueira, e o termômetro, que pode vir embutido no produto e é útil para acompanhar a temperatura no interior do aparelho. Algumas churrasqueiras trazem ainda mesinhas para apoio de talheres e utensílios.

Se você está buscando uma churrasqueira a gás de bancada portátil, é importante ficar atento às medidas e ao peso do produto. As dimensões variam significativamente, indo de pouco menos de 20 cm a mais de 100 cm de largura, por exemplo. Nesse sentido, uma dica interessante é escolher um modelo que caiba no porta-malas do carro.

Outro fator importante é o peso. Mesmo sendo compactas, algumas churrasqueiras são pesadas, dificultando o transporte. Então, dê preferência às mais leves, entre 10 e 20 kg, para ter mais facilidade no transporte em passeios e viagens. Se atentando a esses detalhes será mais fácil fazer sua escolha!

Atualmente, a maioria das churrasqueiras a gás de bancada é bivolt, o que traz mais versatilidade, já que dispensa preocupações em viagens, por exemplo. Contudo, isso ainda não é uma unanimidade, havendo modelos com voltagem específica à venda, ou seja, que funcionam apenas em 127 ou 220V.

Sendo assim, é fundamental ficar atento a esse detalhe para evitar dores de cabeça. Em geral, os modelos bivolt são os mais indicados para quem gosta de levar a churrasqueira em viagens e passeios. Já as monovolts podem atender bem ao uso em local fixo. Fique atento a esse detalhe!