A leiteira pitcher é indispensável para quem gosta do leite no ponto ideal, seja para tomar com café, fazer um achocolatado ou outras bebidas. Tem o formato e o tamanho diferente dos fervedores e também é usada para espumar e criar latte art. Por isso, também é conhecida como leiteira para café, barista ou artística.
Há várias opções no mercado, sendo que Tramontina, Brinox e Flavors Pro são algumas das marcas disponíveis. Mas, como escolher a melhor? Apesar de simples, alguns detalhes, como capacidade, podem fazer a diferença. Por isso, preparamos este guia com dicas e um ranking com as 10 melhores leiteiras pitcher. Veja!
Melhores Escolhas de Leiteiras Pitcher
Amandha Ramos atua no universo do café há 18 anos, sendo barista profissional e mestre de torras, além de classificadora de cafés especiais, formada pela Academia do café em Belo Horizonte e com especializações na Willcoffee Brasil e Fundação Ernesto illy. Atua nos estudos e definições do café, promove cursos online, além de workshops e parcerias em ferramentas digitais. Conheça mais sobre a Amandha Ramos no Instagram e Linkedin.
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Esse tipo de leiteira é normalmente feito em aço inox, por ser um material mais resistente e que não solta resíduos. Seu formato é mais arredondado, o que facilita na hora de usar o vaporizador. Além disso, essa leiteira tem um bico modelado especialmente para despejar a espuma.
É usada por baristas e em cafeterias para o preparo de latte art e de bebidas com leite, como cappuccino, mocaccino, entre outras. No entanto, os amantes de um bom café também podem usá-la em casa para preparar e espumar o leite, seja com um mixer ou com o vaporizador das máquinas expresso.
Caso você queira conferir leiteiras tipo fervedor, então confira o artigo da mybest exclusivo para esses produtos, com ótimas indicações. Clique no link abaixo para saber mais:
A leiteira pitcher é um dos utensílios mais utilizados pelo barista, visto que auxilia na vaporização perfeita do leite por aguentar altas temperaturas.
Uma dica é manter a pitcher congelada para que ao entrar em contato com o leite, ela vaporize melhor, mantendo as partículas de gordura, assim, a consistência será plena.
Com a variedade de opções disponíveis, pode ser confuso escolher a leiteira pitcher ideal. Apesar de ser simples e dos modelos serem parecidos entre si, há alguns pontos que podem influenciar na sua escolha. A capacidade e o material, por exemplo, são muito importantes. Veja mais detalhes a seguir.
Normalmente, as leiteiras pitcher têm capacidade entre 300 e 900 ml. A escolha depende da quantidade de leite que você costuma preparar de uma vez: se for apenas para uma pessoa, uma pequena é suficiente. As leiteiras de até 350 ml também são ideais para criar latte art.
Já para preparar uma bebida para 2 ou mais pessoas, opte por uma leiteira maior, com mais de 500 ml. Alguns modelos de leiteira para café costumam ter um medidor interno, o que facilita bastante na hora de saber a quantidade de leite. Isso evitará que você desperdice a bebida.
É importante considerar sempre que o leite "dobrará sua quantidade" ao ser vaporizado. Por isso, nós baristas utilizamos a metade da quantidade de leite que vamos precisar em uma bebida, pois ao atingir sua temperatura ideal o leite dobrará de volume.
Além da capacidade, outro critério que talvez influencie na sua escolha é o diâmetro da boca da leiteira. Isso é importante principalmente para quem utilizará o vaporizador, pois deverá acomodá-lo adequadamente. Não são todos os fabricantes que informam o diâmetro, mas geralmente ele varia entre 7 e 10 cm.
A pitcher induz o calor ideal da vaporização e como termômetro usamos as mãos. Quando atingir a temperatura limite suportável pelo toque da mão, é o momento ideal para parar a vaporização e o material inox nos possibilita ter essa precisão.
Segure a pitcher com uma das mãos na alça e com a outra, meça a temperatura, quando essa atingir um aquecimento limite suportável pela mão, pode-se interromper a vaporização.
Apesar de normalmente serem produzidas em aço inoxidável, as leiteiras pitcher podem ter diferentes acabamentos e cores. As mais comuns são em aço inox brilhante, prateadas, mas também podem ser de outras cores, como azul.
Ainda há opções que recebem um acabamento fosco em diferentes cores, como preto, amarelo e azul. Se você tem um estilo mais clássico, opte pela tradicional prateada ou por uma preta. Já se preferir dar um toque moderno à sua cozinha, escolha um modelo colorido.
O aço inox é conhecido pela sua qualidade, sendo resistente e durável. Contudo, para garantir essa durabilidade, é preciso ter certos cuidados ao lavar a leiteira. Siga sempre as recomendações dos fabricantes e evite usar esponja para não riscá-la.
Caso você tenha uma máquina de lavar-louças e pretenda colocar a sua leiteira nela, então, também verifique se é compatível. Alguns modelos podem se danificar ao serem lavados na máquina. Por isso, se você quer garantir a durabilidade do seu produto, confirme a indicação.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | |||||
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Capacidade | Medidor | Dimensões | Acabamento | Lava-Louças | |||||
1 | MIMO STYLE Leiteira Cremeira Pitcher | ![]() | Melhor Leiteira Pitcher Pequena | 350 ml | 7,5 cm (D) | Prateado | Não informado | ||
2 | FLAVORS PRO Leiteira Artística Profissional F PRO Cinza | ![]() | Grande, Perfeita para Muitos Drinks | 600 ml | Não informado | Prateado | Não informado | ||
3 | TRAMONTINA Leiteira Tramontina para Barista | ![]() | Leiteira Grande e de Alta Qualidade | 760 ml | 10 cm (D) | Prateado | |||
4 | BRINOX Vaporeira para Cafeteria Brinox | ![]() | A Leiteira Brinox Ideal para Baristas | 520 ml | Não informado | Prateado | |||
5 | LYCA Leiteira Pitcher | ![]() | Leiteira Pitcher com Medidor Interno | 550 ml | Não informado | Prateado | Não informado | ||
6 | BREWTECH Leiteira Pitcher Café Barista Profissional | ![]() | Cremeira Resistente para Uso Profissional | 350 ml | Não informado | Prateado | Não informado | ||
7 | METTALLURGICA MOTTA Leiteira Barista Europa | ![]() | Leiteira Inox com Design Italiano | 550 ml | Não informado | Prateado | Não informado | ||
8 | Leiteira Pitcher Para Cafe Barista Telionpreto | ![]() | Opção de Leiteira Antiaderente | 350 ml | Não informado | Preto | Não informado | ||
9 | DOITOOL Leiteira Pitcher | ![]() | Uma Leiteira para Café Estilosa | 350 ml | Não informado | Azul, amarelo e verde-menta | Não informado | ||
10 | Leiteira Pitcher para Barista com Termômetro | ![]() | Controle a Temperatura do Leite Facilmente | 600 ml | 9,2 cm (D) | Prateado | Não informado |
Essa leiteira pequena tem o formato arredondado e um bico dosador ideal para quem deseja fazer latte art. Ela ajuda na vaporização do leite para formar uma espuma cremosa que deixará as suas bebidas ainda mais gostosas. Também é ideal para aquecer o leite, dando mais praticidade no dia a dia.
Produzida em material de alta qualidade, é resistente e fácil de limpar. Além disso, vem com medições em ml na parte interna para te ajudar a acertar na quantidade. É uma leiteira pequena, de 350 ml, perfeita para servir uma pessoa!
Capacidade | 350 ml |
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Medidor | |
Dimensões | 7,5 cm (D) |
Acabamento | Prateado |
Lava-Louças | Não informado |
Feita em aço inoxidável de alta qualidade, essa leiteira pitcher foi desenvolvida especialmente para vaporizar o leite na máquina de café expresso. Tem um formato arredondado que facilita a vaporização e um bico especial para fazer latte art.
Faz parte da linha profissional da marca e, além de espumar o leite, é indicada para o preparo de cafés, cappuccinos, drinks e outras bebidas. Tem capacidade de 600 ml, sendo ideal para servir 2 pessoas ou mais. Mas, caso você prefira, também está disponível na versão menor, com 350 ml.
Capacidade | 600 ml |
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Medidor | |
Dimensões | Não informado |
Acabamento | Prateado |
Lava-Louças | Não informado |
Com design simples e elegante, essa leiteira Tramontina barista é produzida totalmente em inox, material bem resistente. Apesar de ser um pouco cara, com 760 ml, ela pode ser considerada uma leiteira grande, sendo ideal para 2 pessoas ou mais.
É prática de usar e fácil de limpar, podendo ser levada à lava-louças diariamente. Além de ser ideal para o dia a dia, com essa leiteira barista você poderá preparar um leite cremoso para deixar o seu café ainda melhor. E isso com a qualidade Tramontina, uma empresa com mais de 100 anos de tradição.
Capacidade | 760 ml |
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Medidor | |
Dimensões | 10 cm (D) |
Acabamento | Prateado |
Lava-Louças |
Essa leiteira foi desenvolvida para você conseguir reproduzir em casa o café das melhores cafeterias. É ideal para vaporizar o leite, criando uma espuma cremosa em poucos segundos. Pode ser usada em cafeteiras e também para espumar o leite com misturadores e mixers.
É produzida em aço inox, um material resistente e não poroso que evita o acumulo de resíduos e não libera substâncias. É super prática, ideal para o dia a dia. Além de ser super fácil de limpar, você pode levá-la à lava-louças sem o risco de estragá-la.
Capacidade | 520 ml |
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Medidor | |
Dimensões | Não informado |
Acabamento | Prateado |
Lava-Louças |
Com boa capacidade, essa leiteira para café tem o bico moldado para facilitar na hora de colocar a espuma na xícara. Fabricada em aço inox, tem acabamento polido. Além disso, é de boa qualidade e resistente. Conta com marcações em ml internas para ajudar você medir a quantidade exata de leite. Serve tanto para esquentar e espumar o leite quanto para servir bebidas.
Capacidade | 550 ml |
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Medidor | |
Dimensões | Não informado |
Acabamento | Prateado |
Lava-Louças | Não informado |
Essa leiteira inox tem alta qualidade, é resistente a altas temperaturas e não enferruja. Foi desenvolvida para uso profissional e para ser usada em máquinas de expresso, por isso tem um formato que facilita a vaporização do leite.
O bico é moldado especialmente para criar latte art e para facilitar na hora de despejar a espuma. Com 350 ml, ela tem o tamanho ideal para preparar uma xícara de café, cappuccino ou outra bebida. Mas atenção: segundo o site de venda, a leiteira não pode ser aquecida no fogão.
Capacidade | 350 ml |
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Medidor | |
Dimensões | Não informado |
Acabamento | Prateado |
Lava-Louças | Não informado |
Com um design diferente e moderno, essa leiteira inox faz parte da linha profissional da marca italiana Motta. Tem o tamanho ideal para vaporizar o leite rapidamente e seu formato se encaixa perfeitamente na maioria dos vaporizadores. Além disso, tem o bico adequado para trabalhar com latte art.
Apesar de ser mais voltada para o uso profissional, você também pode usá-la em casa para espumar o leite com um misturador, além de ser linda para servir à mesa. É feita em material de alta qualidade, resistente e, segundo os sites de vendas, tem 550 ml.
Capacidade | 550 ml |
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Medidor | |
Dimensões | Não informado |
Acabamento | Prateado |
Lava-Louças | Não informado |
Essa leiteira de inox é revestida com teflon, que é antiaderente e fácil de limpar. É um produto profissional, ideal para baristas vaporizarem o leite e prepararem diferentes bebidas. Tem formato arredondado, com bico dosador perfeito para criar latte art. Segundo os sites de venda, sua capacidade é de 350 ml. É uma boa leiteira antiaderente, mas os sites não indicam a marca.
Capacidade | 350 ml |
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Medidor | |
Dimensões | Não informado |
Acabamento | Preto |
Lava-Louças | Não informado |
Se você quer dar um toque moderno à sua cozinha, que tal usar essa leiteira barista super estilosa? Ela está disponível na cor azul com acabamento espelhado ou em amarelo e verde-menta com acabamento fosco. Segundo o site de vendas, é feita em aço inoxidável resistente, que não enferruja nem corrói.
Tem um design elegante, com linhas arredondadas e o bico ideal para criar latte art. É ótima para vaporizar o leite e criar bebidas com café. Também está disponível na versão com 600 ml para quem preferir. O único ponto de atenção é a compra ser internacional, então o prazo de entrega pode ser maior.
Capacidade | 350 ml |
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Medidor | |
Dimensões | Não informado |
Acabamento | Azul, amarelo e verde-menta |
Lava-Louças | Não informado |
Quer mais facilidade na hora de deixar o seu leite na temperatura ideal? Então considere essa leiteira para café com termômetro embutido. Prática e conveniente, você terá sempre o seu leite perfeito para beber ou para espumar, criando bebidas com café deliciosas.
Tem o bico moldado que permite servir a espuma facilmente. O jarro tem o formato e o tamanho ideal para vaporizar o leite rapidamente e a alça é resistente e confortável de segurar. É um produto feito em inox sólido e resistente, contudo não tem marca.
Como esse produto não possui site oficial, as informações da tabela abaixo foram retiradas dos sites de vendas. Por isso, a mybest não se responsabiliza pela sua veracidade.
Capacidade | 600 ml |
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Medidor | |
Dimensões | 9,2 cm (D) |
Acabamento | Prateado |
Lava-Louças | Não informado |
Agora que você já escolheu a sua leiteira, que tal conferir indicações dos melhores leites do mercado para preparar nela? A mybest tem artigos de leites integrais, desnatados e sem lactose para você escolher aquele que melhor atende à sua necessidade. Clique nos links abaixo e saiba mais.
Por mais simples que a leiteira pitcher pareça ser, existem alguns aspectos que podem fazer toda a diferença, influenciando até na durabilidade do produto. Neste artigo, trouxemos dicas que vão ajudá-lo encontrar a leiteira ideal. Para facilitar ainda mais, basta conferir o nosso ranking.
Cheque todas as características e escolha aquela que melhor atende à sua necessidade. Esperamos ter lhe ajudado e lembre-se de voltar à mybest sempre que tiver dúvidas sobre algum produto. Se você gostou, compartilhe com os amigos e ajude-os a encontrar a melhor leiteira. Até a próxima!
Redação: Natalia Iannacone / Revisão: Rafael Swoboda
1º lugar: MIMO STYLE|Leiteira Cremeira Pitcher
2º lugar: FLAVORS PRO|Leiteira Artística Profissional F PRO Cinza
3º lugar: TRAMONTINA|Leiteira Tramontina para Barista
4º lugar: BRINOX|Vaporeira para Cafeteria Brinox
5º lugar: LYCA|Leiteira Pitcher
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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