Top 10 Melhores Fatiadores de Frios Elétricos (Britânia, Arbel e mais)
Neste artigo, você vai conhecer os principais critérios para escolher esse produto, além de um ranking com os 10 melhores fatiadores de frios elétricos de marcas como Britânia, Arbel e Topoto. Vamos abordar potência, tamanho da lâmina, tipo de carro e regulagem de espessura, entre outros fatores importantes. Confira!
Melhores Escolhas de Fatiadores de Frios Elétricos
BRITÂNIA

Chave de Funcionamento e Ventosas Antiderrapantes
CHEFMAN

Fatias Mais Finas ou Mais Grossas

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Quais São os Benefícios de um Fatiador de Frios Elétrico?

A precisão é um grande diferencial. Diferentemente do corte manual, que varia bastante, o fatiador permite ajustar a espessura de forma micrométrica, proporcionando fatias iguais. Isso melhora o aspecto visual, facilita o controle de porções e reduz significativamente o desperdício de alimentos.
Outro benefício importante é a segurança na operação. Dispositivos como protetor de mãos e carro de alimentos minimizam riscos de acidentes. O fatiador se adapta facilmente a diferentes tipos de frios e queijos, permitindo alternar entre presunto finíssimo e queijo grosso ajustando apenas a espessura.
Como Escolher o Melhor Fatiador de Frios Elétrico
Na hora de você escolher, considere aspectos como o seu uso: doméstico ou profissional, além da necessidade e quais alimentos precisa cortar e do espaço que dispõe para a máquina. Para ajudar, compilamos abaixo mais detalhes sobre cada critério. Continue lendo e faça a escolha correta!
Para Fatiador de Frios Elétricos Doméstico, até 180W; para Uso Profissional, Acima de 250W

Em ambientes profissionais, a potência deve estar entre 250 W e 400 W. Essa faixa oferece força suficiente para uso contínuo e cortes precisos em queijos duros, presuntos curados e salames sem perder desempenho. Lanchonetes e padarias pequenas funcionam bem com 250 a 300W adequadamente.
Fazer pausas curtas de 2 a 3 minutos durante uso contínuo em modelos domésticos preserva o motor eficientemente. Em ambientes profissionais, a potência maior garante vida útil mais longa mesmo com uso diário intenso e reduz variações na qualidade dos cortes.
Se Quer Cortar Peças Inteiras ou Queijos Grandes, Escolha um Fatiador de Frios 300mm

Um fatiador com lâmina de 300 mm (30 cm) é especificamente projetado para uso profissional adequadamente. Essa lâmina grande possibilita cortar peças inteiras de presunto ou queijos grandes sem fatiar previamente, economizando tempo. Requer motor mais potente (300–400 W) para manter o torque constante.
Se seu estabelecimento for de porte médio como lanchonetes ou cafeterias, uma lâmina de 25 cm oferece suficiente capacidade. A escolha do tamanho depende do volume de corte e da frequência de uso no seu estabelecimento comercial ou residencial.
Mais Agilidade e Precisão? Prefira um Fatiador de Frios Elétrico Automático

O fatiador automático realiza o corte independentemente, sem necessidade de intervenção manual constante após ajuste. Os benefícios incluem agilidade ao aumentar produtividade, permitindo cortar grandes volumes rapidamente. A precisão garante fatias uniformes essenciais para apresentação.
Em estabelecimentos comerciais com alto fluxo, o investimento em automação se justifica pela eficiência alcançada. Modelos automáticos reduzem erros humanos comuns em manuais e são ideais para ambientes com alta rotatividade de clientes necessitando rapidez.
Escolha o Melhor Fatiador de Frios Elétrico a Partir da Regulagem de Espessura
Para Uso Caseiro e Pequenas Porções, Prefira Modelos com Ajuste de Espessura de 0 a 10 mm

A regulagem de 0 a 10 mm reduz desperdício e facilita armazenamento, pois o equipamento fica compacto. Em casa onde o volume é ocasional e os alimentos são moderados, essa faixa oferece tudo necessário para preparar petiscos com agilidade.
Confira também nosso ranking com os melhores raladores multifuncionais, que são acessórios versáteis e que complementam o uso de um fatiador de frios elétrico. Veja também nosso artigo sobre raladores de queijo!
Se Quer Cortes Variados e Contínuos, Escolha Modelos com Regulagem de Espessura entre 0 e 20 mm

A regulagem 0 a 20 mm suporta volume elevado de cortes sem sobrecarregar o motor mantendo uniformidade. Em charcutarias, mercados e rotisserias, essa amplitude assegura que você atenda todas as solicitações sem trocar.
Confira a seguir o ranking dos melhores cortadores de legumes multifuncional, que são indispensáveis na cozinha. Veja também nosso conteúdo especial sobre descascadores de legumes!
Locais com Pouco Espaço Disponível? Opte por um Mini Fatiador de Frios Elétrico

Os benefícios de um modelo compacto são imediatos para o dia a dia residencial. É fácil armazenar em armários quando não está em uso, dispensando um espaço permanente. Se você gosta de praticidade e não quer equipamento volumoso permanente, o mini fatiador é ideal.
Para Supermercados ou Charcutarias, Escolha um Fatiador de Frios Elétrico Industrial

Os diferenciais incluem motor potente, mantendo torque em longas sessões (400W ou mais) e lâmina larga resistente. Segurança e ergonomia são adaptadas para operação contínua, reduzindo fadiga do operador significativamente. Esses modelos garantem vida útil prolongada mesmo com uso intenso.
Quer Um Fatiador de Frios Elétrico Seguro? Verifique as Certificações

Segurança é fundamental ao escolher equipamento de uso frequente diário. Existem normas técnicas e certificações que atestam a qualidade. A norma ABNT NBR NM 60335-2-64 define requisitos específicos de segurança elétrica e mecânica para fatiadores domésticos.
A certificação INMETRO confirma que o produto atende às normas nacionais de segurança, enquanto a certificação CE garante padrões europeus. Consulte a embalagem, manual, o selo no equipamento ou site do fabricante verificando certificações presentes.
Top 10 Melhores Fatiadores de Frios Elétricos
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Potência | Diâmetro da Lâmina | Tipo | Regulagem | |||||
1 | BRITÂNIA Britânia|Multifatiador Elétrico 150 W (127 V)|BRI-MULTIFATIADOR-P | ![]() | Chave de Funcionamento e Ventosas Antiderrapantes | 150 W | Não informado | Manual | 1 a 20 mm | |
2 | ARBEL Fatiador de Frios 178 MC 4.0 Bivolt|PA000300005 | ![]() | Para Atender Pequenos e Médios Comerciantes | 340 W (220 V) e 240 W (127 V) | 17 cm | Manual | Até 130 mm | |
3 | TOPOTO Máquina de Fatiar de Espessura Ajustável Uso Doméstico | ![]() | Duas Lâminas de Inox 7,5” | 150 W | 19 cm (7,5") | Manual | 0 a 15 mm | |
4 | CHEFMAN Fatiador Elétrico Ajustável com Lâminas de Aço Inoxidável|RJ49-AM | ![]() | Fatias Mais Finas ou Mais Grossas | 180 W | 21,8 cm | Manual | Sim (quantidade em mm não especificada) | |
5 | GURAL Cortador de Frios Gural Aço Anodizado|GLP-300 | ![]() | Fatiamento Preciso para Comércios e Profissionais | 246 W | 30 cm | Manual | Sim (quantidade em mm não especificada) | |
6 | IFM BRASIL Fatiador de Frios Elétrico 300 mm 240 W |CFI250 | ![]() | Corte Frios, Verduras, Salames e Peixes | 240 W | 25 cm | Manual | 0 a 14 mm | |
7 | KWS KITCHEN WARE STATION Fatiador Elétrico KWS Premium 320 W|MS-10XS | ![]() | Certificação ETL da Intertek e NSF | 320 W | 25,4 cm | Manual | Deli-fino a 10 mm | |
8 | ARBEL Cortador de Frios Arbel 170 S 4.0 Bivolt|170 S 4.0 | ![]() | Para Restaurantes, Mercearias, Rotisserias e Mais | 340 W (220 V) e 240 W (127 V) | Não informado | Manual | Até 130 mm | |
9 | BERMAR Cortador de Frios Automático Lâmina 300 mm | ![]() | Produz 46 Fatias Por Minuto | 825 W | 30 cm | Automático | 170 x 180 mm ou 205 mm | |
10 | OSTBA Máquina Fatiadora com 2 Lâminas Removíveis de Aço Inoxidável|SL-517-2B | ![]() | Higiênico, Durável e Fácil de Limpar | 150 W | 17 cm | Manual | 0 a 15 mm | |
BRITÂNIABritânia | Multifatiador Elétrico 150 W (127 V) | BRI-MULTIFATIADOR-P
Chave de Funcionamento e Ventosas Antiderrapantes
- Projetado para fatiar queijos, salames, presunto e outros frios com agilidade, o modelo da Britânia de 150 W está disponível em 127 e 220 V.
- Embora o diâmetro não seja informado, possui lâminas de aço inox que prometem mais durabilidade e facilidade de limpeza.
- Para sua segurança, esse multifatiador conta com chave de funcionamento, acessório de proteção e base com ventosas antiderrapantes.
| Potência | 150 W |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | Não informado |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | 1 a 20 mm |
ARBELFatiador de Frios 178 MC 4.0 Bivolt | PA000300005
Para Atender Pequenos e Médios Comerciantes
- Esse é um fatiador de frios bivolt que conta com uma chave seletora, permitindo ajustar entre 127 e 220 V.
- Ele é pensado para fatiar peças inteiras e traz um carro com inclinação de 40°, além de uma garra de fixação que ajuda a manter o alimento firme.
- O equipamento foi desenvolvido pela Arbel para atender a rotina de pequenos e médios estabelecimentos, como restaurantes, lanchonetes e hotéis.
| Potência | 340 W (220 V) e 240 W (127 V) |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | 17 cm |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | Até 130 mm |
TOPOTOMáquina de Fatiar de Espessura Ajustável Uso Doméstico
Duas Lâminas de Inox 7,5”
- O fatiador de frios doméstico da Topoto vem com 2 lâminas de aço inox de 7,5”, além de protetor de polegar e ventosas para ajudar na estabilidade.
- Possui um botão que permite ajustar a espessura do corte entre 0 e 15 mm, e conta com garantia de 1 ano.
- É indicado principalmente para carnes, mas funciona também com frios, legumes, pães e outros alimentos semelhantes. A tensão é de 120 V.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
O produto está disponível para compra internacional no Mercado Livre e Amazon.
| Potência | 150 W |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | 19 cm (7,5") |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | 0 a 15 mm |
CHEFMANFatiador Elétrico Ajustável com Lâminas de Aço Inoxidável | RJ49-AM
Fatias Mais Finas ou Mais Grossas
- Com 180 W, o fatiador da Chefman consegue cortar com facilidade carnes, queijos, pães e até frutas e vegetais em casa.
- A lâmina de aço inox serrilhado mede cerca de 19 cm (7,5"), é removível e retrátil, o que facilita a limpeza e torna o uso mais seguro.
- Conta com um dial ajustável de espessura, permitindo que você escolha o tamanho de cada fatia, fina ou grossa.
- Compacto, ocupa pouco espaço na bancada e no armário, sendo uma boa opção para cozinhas menores.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
O produto está disponível para compra internacional na Amazon.
| Potência | 180 W |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | 21,8 cm |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | Sim (quantidade em mm não especificada) |
GURALCortador de Frios Gural Aço Anodizado | GLP-300
Fatiamento Preciso para Comércios e Profissionais
- Com motor potente e lâmina de 30 cm, o fatiador elétrico de frios Gural GLP-300 atende desde pequenos comércios até cozinhas profissionais.
- Sua bandeja inclinada em 27° faz regulagem de corte de alta precisão, enquanto o carro removível facilita o manuseio.
- Tem base e peças em alumínio especial com acabamento anodizado brilhante, garantindo resistência para uso intenso.
| Potência | 246 W |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | 30 cm |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | Sim (quantidade em mm não especificada) |
IFM BRASILFatiador de Frios Elétrico 300 mm 240 W | CFI250
Corte Frios, Verduras, Salames e Peixes
- Esse fatiador de frios é uma máquina robusta, pensada para quem precisa fatiar com um acabamento profissional.
- A lâmina de 30 cm permite cortar peças largas e é possível regular a espessura em até 14 mm, dando liberdade para fazer cortes finos ou grossos.
- A chapa de inox, posicionada no local onde as fatias se acumulam, facilita a limpeza e o manuseio.
- Conta com um sistema de segurança certificado pelo Inmetro, incluindo um botão de emergência que desliga a máquina imediatamente.
| Potência | 240 W |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | 25 cm |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | 0 a 14 mm |
KWS KITCHEN WARE STATIONFatiador Elétrico KWS Premium 320 W | MS-10XS
Certificação ETL da Intertek e NSF
- Os 320 W do fatiador elétrico internacional da KWS prometem máxima eficiência ao atuar com a lâmina em aço inoxidável 304.
- É indicado não só para cortar frios, mas também delicatesses, carnes e alimentos congelados, seja em casa ou no comércio.
- Você consegue realizar o ajuste de espessura, além de desfrutar de controle simples e intuitivo, tudo com certificação ETL da Intertek e NSF.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
O produto está disponível para compra internacional na Amazon.
| Potência | 320 W |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | 25,4 cm |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | Deli-fino a 10 mm |
ARBELCortador de Frios Arbel 170 S 4.0 Bivolt | 170 S 4.0
Para Restaurantes, Mercearias, Rotisserias e Mais
- O 170S da Arbel é recomendado aos donos de estabelecimentos como restaurantes, mercearias, rotisserias, trailers e mais.
- Afinal, ele é projetado justamente para fatiar frios, legumes e carnes como lagarto, bife, lombo, carpaccio, entre outros cortes.
- O disco de corte tem gume temperado, trazendo mais afiação, além de ter base em aço carbono e demais peças em inox, facilitando a limpeza.
| Potência | 340 W (220 V) e 240 W (127 V) |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | Não informado |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | Até 130 mm |
BERMARCortador de Frios Automático Lâmina 300 mm
Produz 46 Fatias Por Minuto
- A potência de 825 W no motor da lâmina e do cortador de frios automático Bermar, o torna altamente eficiente ao uso profissional.
- Esse fatiador permite fazer até 46 fatias por minuto, dando agilidade até nas rotinas mais exigentes.
- Além disso, a espessura de corte pode ser regulada, segundo a marca, ele pode fatiar até 2 mm com precisão.
- Um de seus diferenciais é o sistema de duplo motor: um motor para a lâmina e outro para o carrinho que leva o alimento.
| Potência | 825 W |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | 30 cm |
| Tipo | Automático |
| Regulagem | 170 x 180 mm ou 205 mm |
OSTBAMáquina Fatiadora com 2 Lâminas Removíveis de Aço Inoxidável | SL-517-2B
Higiênico, Durável e Fácil de Limpar
- Com ajustes em 5, 10 e 15 mm, o fatiador da Ostba é uma compra internacional de uso doméstico, que é compacta e tem 150 W.
- São duas lâminas removíveis de aço inox, um material higiênico, durável e fácil de limpar. Corte carnes, queijos, pães, frutas e legumes.
- A fim de te oferecer segurança, esse produto apresenta pés de sucção antiderrapantes, protetor de lâmina e interruptor.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
O produto está disponível para compra internacional na Amazon.
| Potência | 150 W |
|---|---|
| Diâmetro da Lâmina | 17 cm |
| Tipo | Manual |
| Regulagem | 0 a 15 mm |
Como Limpar Fatiador de Frios Elétrico?

Depois, limpe a lâmina e bandeja com pano macio ou escova, enxágue com água morna e seque antes de remontar. Para não danificar use água morna (nunca fervente), detergente neutro e panos de microfibra exclusivamente. Evite produtos abrasivos como esponjas de aço que danificam permanentemente.
Perguntas Frequentes sobre Fatiadores Elétricos
Confira a seguir as perguntas frequentes relacionadas aos fatiadores de frios elétricos. Elas incluem manutenção, limpeza, lubrificação e dicas para maior vida útil. Não deixe de ler até o final e tirar todas as suas dúvidas.
É Possível Cortar Outros Alimentos Além de Frios e Queijos? Quais?
Fatiador de Frios Elétrico Consome Muita Energia?
É Preciso Lubrificar o Fatiador de Frios Elétrico? Com Qual Frequência?
Sim, é preciso lubrificar o fatiador de frios elétrico, especialmente o trilho do carro e partes móveis, para garantir deslizamento suave. A frequência recomendada é semanal ou conforme indicado pelo manual do fabricante.
Quais Acessórios Costumam Acompanhar o Fatiador?
Quais Dispositivos de Segurança Estão Presentes em Fatiadores de Frios Elétricos?
Os principais incluem: protetor de lâmina frontal, carro de alimentos com guarda-mão, botão de trava e pés antiderrapantes. Estes dispositivos minimizam riscos de acidentes graves durante uso do equipamento diário.
Como Consertar Fatiador de Frios Elétrico?
Confira Outros Itens Úteis para Sua Cozinha
Top 5 Melhores Fatiadores de Frios Elétricos
1º lugar: BRITÂNIA|Britânia|Multifatiador Elétrico 150 W (127 V)|BRI-MULTIFATIADOR-P
2º lugar: ARBEL|Fatiador de Frios 178 MC 4.0 Bivolt|PA000300005
3º lugar: TOPOTO|Máquina de Fatiar de Espessura Ajustável Uso Doméstico
4º lugar: CHEFMAN|Fatiador Elétrico Ajustável com Lâminas de Aço Inoxidável|RJ49-AM
5º lugar: GURAL|Cortador de Frios Gural Aço Anodizado|GLP-300
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponíveis nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.