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Descascadores de LegumesTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
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Descascadores de LegumesTe Ajudando a Fazer a Melhor Escolha
  • Top 10 Melhores Descascadores de Legumes em 2025 (Tramontina, Oxo e mais) 1
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Top 10 Melhores Descascadores de Legumes em 2025 (Tramontina, Oxo e mais)

Cansou de cortar fatias grossas demais ao tirar a casca de vegetais e frutas com a faca? Então, a solução é comprar um bom descascador de legumes. Eles são ótimos para cortar camadas finas de ingredientes delicados, como o tomate, ou ásperos, como a cenoura ou a batata, de forma rápida e simples.


Há diversos modelos à disposição, de marcas populares como a Tramontina, a Oxo e a Victorinox. Para te ajudar a escolher o melhor, criamos um guia completo de compras e selecionamos os 10 melhores descascadores de legumes. Mas antes, continue lendo para descobrir também as vantagens deste utensílio!

Atualizado em 12/05/2025

Melhores Escolhas de Descascadores de Legumes

1

TRAMONTINA

TramontinaDescascador de Legumes Marffim Tramontina63809440
Descascador de Legumes Marffim Tramontina

Não Solta Resíduos nos Alimentos

2

MIMO STYLE

Descascador de Legumes Mimo
Descascador de Legumes Mimo

Ergonômico e Fácil de Usar

3

TRAMONTINA

TramontinaDescascador Verano Tramontina
Descascador Verano Tramontina

Descascador Multifuncional para a Cozinha

4

EURO

Descascador Multiuso 3 em 1 EUROPRP5456
Descascador Multiuso 3 em 1  EURO

Descasca, Corta Lâminas e Fios

5

TUUT

Descascador Lâmina Serrilhada Funcional TUUT
Descascador Lâmina Serrilhada Funcional TUUT

Compacto com Valor Acessível

Flávia Gazola
Supervisão
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Com pós-graduação em chef de cozinha nacional e internacional, Flávia trabalhou em restaurantes e atuou como professora no ensino profissionalizante, graduação e pós-graduação de gastronomia. Atualmente é proprietária da Flávia Gazola Cozinha Afetiva e o que a motiva profissionalmente é conseguir mexer com o sentimento e sensações das pessoas através do alimento, criando novas memórias afetivas e ampliando as percepções nesse imenso universo que é a gastronomia, onde sempre é possível explorar mais um pouquinho. Conheça mais sobre a chef de cozinha no Instagram e em seu site.

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Beatriz Assaf
Revisão
Revisora
Beatriz Assaf

Olá, meu nome é Beatriz e eu trabalho na mybest há quase 3 anos. Sou formada em jornalismo e sempre me interessei por assuntos multidisciplinares, por isso logo me encantei com o trabalho de produção de conteúdo. Hoje, além da curiosidade, pesquisar e desenvolver artigos sobre temas incomuns me motiva. Sei que com textos fáceis de entender e bem interessantes podemos informar o leitor para que ele faça compras assertivas.

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Por que Comprar um Descascador de Legumes?

Por que Comprar um Descascador de Legumes?

Se você está acostumado a cortar legumes e frutas com a faca, talvez se pergunte se realmente vale a pena investir em um utensílio extra para essa tarefa. A resposta é sim, compensa muito. O principal motivo é que eles são capazes de cortar camadas bem finas de casca, evitando o desperdício.


Usar um descascador de legumes é bem mais rápido do que utilizar a faca, pois com apenas um movimento, é possível cortar igualmente toda a lateral de um vegetal. Além disso, você também pode usar seu descascador para fatiar legumes para a salada, batatas para fritar ou frutas para o café da manhã.


Neste artigo, você descobrirá todos os critérios que deve considerar antes da compra deste utensílio. Com ótimas opções de descascadores manuais no mercado, você conquistará muito mais praticidade para a sua rotina. Aproveite!

Como Escolher o Melhor Descascador de Legumes

Para escolher o melhor descascador de legumes, você deve considerar critérios como o material, tipo de corte e tamanho. Mas, antes de tudo, é preciso conhecer os tipos de descascadores que existem no mercado. É sobre isso que falaremos a seguir!

1

Conheça os Modelos de Descascadores de Legumes

2 modelos de descascadores de legumes entre os melhores: o vertical, sendo o mais comum e se parece com uma faca, e o que tem formato de Y, mais inovador. Continue lendo para conhecer os diferenciais de uso de cada um deles.

Descascador Vertical: Mais Preciso, Ideal para Legumes Longos e de Casca Fina

Descascador Vertical: Mais Preciso, Ideal para Legumes Longos e de Casca Fina

O descascador de legumes vertical é o mais tradicional. Ele funciona praticamente da mesma forma que uma faca, a diferença que é possível cortar camadas mais finas e precisas. Por oferecer toda essa precisão, este modelo é ótimo para legumes e frutas de pele fina, como o tomate e a berinjela.


Pelo tipo de corte que oferece, o modelo vertical também é muito indicado para legumes longos, como o pepino. Por outro lado, é preciso mais equilíbrio, tempo e força para usar esse modelo, já que é você quem controla para qual direção ele vai, seja em linha reta por um lado só, ou girando o legume.

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

O descascador vertical também tem uma função extra com sua ponta com formato em V que é cavar um buraco no alimento para rechear depois e também retirar a parte central das frutas com suas sementes. 


Por exemplo, ele é ótimo para deixar as maçãs e peras inteiras para sobremesas dessas frutas em calda e já retira as partes não comestíveis centrais.

Descascador em Formato Y: Mais Ágil, o Melhor para Casca Grossa

Descascador em Formato Y: Mais Ágil, o Melhor para Casca Grossa

O descascador de legumes em formato de Y é um modelo relativamente novo e o mais indicado para vegetais e frutas com casca grossa. A diferença dele para o modelo anterior é que não é preciso tanto cuidado no controle e nem muita força, apenas segurar firme no pegador e puxá-lo em linha reta.


O modelo Y é versátil e o mais ágil de usar. Você consegue descascar, em poucos movimentos, a lateral inteira de um legume, como a batata. Porém, por ser menos preciso e consideravelmente maior, pode haver dificuldade ao cortar frutas e legumes pequenos e de pele delicada, como o kiwi e o tomate.

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Os dois modelos atendem à função, porém se não têm muita intimidade com a cozinha e habilidades manuais opte pelo modelo em Y, pois é muito mais fácil de manipular o alimento e executar bons cortes.

2

Lâminas Lisas ou Serrilhadas? Descubra para Qual Tipo de Legume Elas São Indicadas

Lâminas Lisas ou Serrilhadas? Descubra para Qual Tipo de Legume Elas São Indicadas

2 tipos de lâminas disponíveis nos descascadores de legumes, e a escolha depende do seu tipo de uso. A seguir, falaremos sobre as vantagens das lâminas lisas e serrilhadas, e em quais tipos de legumes e frutas elas serão melhor aproveitadas.


  • Lâmina lisa: indicada para legumes de casca dura e áspera, como a batata e a cenoura. Elas ajudam a tirar o mínimo possível da pele do legume, apenas eliminando as imperfeições. Outro ponto positivo é que você pode usá-la também como fatiador.
  • Lâmina serrilhada: ideal para casca mole e delicada, como a do tomate e do pêssego. O serrilhado corta com mais facilidade, sem “quebrar” o legume ou a fruta por força excessiva. Além disso, há menor risco de acidentes, já que o serrilhado desliza com mais dificuldade.

Para ter certeza do tipo de lâmina que compõe o descascador escolhido, lembre-se de verificar as descrições ou embalagens dos produtos. As lâminas serrilhadas ou lisas podem estar presentes nos dois tipos de descascadores, tanto nos em formato Y quanto nos verticais.

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Na prática, os descascadores com lâmina serrilhada são mais usados para formatar o ingrediente do que para descascar em si. Quando utiliza esse modelo pode criar "espaguetes" de cenoura e abobrinha, que podem ser consumidos crus em saladas ou refogados posteriormente como um prato quente.

3

Para Garantir Conforto e Durabilidade, Considere o Material do Pegador e da Lâmina

Para Garantir Conforto e Durabilidade, Considere o Material do Pegador e da Lâmina

O material mais comum nos pegadores de descascadores é o plástico ABS e polipropileno, pois são baratos e leves. Porém, ele pode escorregar facilmente da mão quando molhada. Uma boa alternativa nesse ponto é a borracha, que tem boa durabilidade e não desliza dos dedos.


Já o aço inox é mais durável e menos escorregadio que o plástico, mas pode não ser tão confortável para segurar por muito tempo. Também há pegadores feitos de madeira, que dificilmente escorregam da mão. Porém, é preciso mantê-los sempre secos, para evitar o acúmulo de bactérias.


Já para o material da lâmina do descascador de legumes, o aço inox é o que oferece o melhor custo-benefício. Ele não enferruja e é fácil de lavar. Há também lâminas em cerâmica, que são ainda mais duráveis por não haver risco de oxidarem, mas são menos resistentes a tombos e impactos.

4

Verifique Também o Comprimento e a Largura do Descascador de Legumes

Verifique Também o Comprimento e a Largura do Descascador de Legumes

Quanto maior o comprimento e largura do descascador de legumes, mais fácil de controlar em legumes grandes e com cascas grossas. Como você consegue segurá-lo com boa parte da mão, é possível fazer os cortes com movimentos precisos e bem firmes, o que é ideal para quem não tem prática.


Já para frutos pequenos, um menor pode ser mais fácil de manusear, principalmente os verticais. Também considere o tamanho de sua mão. Um descascador maior do que consegue segurar pode ter o efeito reverso e ser difícil de controlar. O comprimento pode variar de 15 a 25 cm, e a largura de 2 a 10 cm. Fique de olho!

5

Para Lavar em Máquina, Confira a Indicação da Marca

Para Lavar em Máquina, Confira a Indicação da Marca

Tem uma máquina lava-louças em casa? Então não deixe de conferir quais descascadores de legumes podem ser colocados no aparelho! Assim, você terá muita facilidade para agilizar sua rotina, além de manter a cozinha sempre limpa.


Nem todos os descascadores são compatíveis com máquinas lava-louças, e devem ser lavados de forma manual, com esponja e detergente neutro. Assim, antes de se decidir por um utensílio, verifique qual a indicação do fabricante sobre isso!

6

Escolha um Descascador de Legumes com Sua Cor Favorita

Escolha um Descascador de Legumes com Sua Cor Favorita

Seja para deixar sua cozinha mais colorida e divertida, ou para combinar com os outros utensílios, conhecer as cores disponíveis para cada descascador de legumes também é um ponto importante para sua pesquisa. Principalmente nos modelos com cabo de plástico.


Alguns modelos estão disponíveis em vários tons, como vermelho, verde, amarelo, azul, branco e preto. Já outras têm design totalmente em metal ou madeira. Entre os melhores descascadores de legumes que selecionamos, há opções para todos os gostos. Confira!

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Descascadores de Legumes

Agora que você já conhece as principais características desse utensílio, veja os 10 melhores descascadores de legumes, de acordo com os seus diferenciais. Ao final, há uma tabela de comparação com todos os modelos para facilitar ainda mais sua escolha. Aproveite!
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Destaque

Detalhes

Modelo

Tipo de Lâmina

Material do Pegador

Lava-Louças

1

TRAMONTINA

TramontinaDescascador de Legumes Marffim Tramontina63809440

TRAMONTINA Descascador de Legumes Marffim Tramontina 1

Não Solta Resíduos nos Alimentos

Y

Lisa

Aço inox

2

MIMO STYLE

Descascador de Legumes Mimo

MIMO STYLE Descascador de Legumes Mimo 1

Ergonômico e Fácil de Usar

Y

Lisa

Aço inox

3

TRAMONTINA

TramontinaDescascador Verano Tramontina

TRAMONTINA Descascador Verano Tramontina 1

Descascador Multifuncional para a Cozinha

Vertical

Lisa e serrilhada

Polipropileno

4

EURO

Descascador Multiuso 3 em 1 EUROPRP5456

EURO Descascador Multiuso 3 em 1  EURO 1

Descasca, Corta Lâminas e Fios

Y

Lisa e serrilhada

Polipropileno

Não informado

5

TUUT

Descascador Lâmina Serrilhada Funcional TUUT

TUUT Descascador Lâmina Serrilhada Funcional TUUT 1

Compacto com Valor Acessível

Y

Serrilhada

Polipropileno

Não informado

6

KITCHENAID

KitchenAidDescascador Y-Peeler KitchenAidKCG145OHOBE

KITCHENAID Descascador Y-Peeler KitchenAid 1

Com Capa Protetora

Y

Lisa

Plástico ABS

7

VICTORINOX

Descascador de Frutas e Legumes Lâmina Lisa VICTORINOX7.6073.3

VICTORINOX Descascador de Frutas e Legumes Lâmina Lisa VICTORINOX 1

Com Lâmina Móvel e Removedor Lateral

Y

Lisa

Plástico ABS

8

VICTORINOX

Descascador Universal Lâmina Micro Serrilhada VICTORINOX7.6075.1

VICTORINOX Descascador Universal Lâmina Micro Serrilhada VICTORINOX 1

Ideal para Cortar Cascas Finas

Vertical

Serrilhada

Polipropileno

9

HAÜSKRAFT

Descascador Requin

HAÜSKRAFT Descascador Requin 1

Elegante e Resistente

Y

Lisa

Resina termoplástica

10

BRINOX

BrinoxDescascador Suíço Descomplica Brinox

BRINOX Descascador Suíço Descomplica Brinox 1

Com Orifício Lateral para Retirar Imperfeições

Y

Lisa

Aço inox

Não encontrou o produto desejado? Solicite a inclusão dele.
No.1

TRAMONTINA
TramontinaDescascador de Legumes Marffim Tramontina63809440

Descascador de Legumes Marffim Tramontina 1
Fonte: amazon.com.br
A Partir de:
R$ 48,67
Lev. alto
A Partir de:
R$ 48,67
Lev. alto

Não Solta Resíduos nos Alimentos

  • Feito em aço inox, esse descascador Tramontina é resistente, fácil de limpar e não contamina os alimentos, pois não solta resíduos.
  • O fio de corte permanece afiado por mais tempo, o que facilita o preparo diário de diversos tipos de receitas.
  • Pode ir na lava-louças sem perder o brilho, sendo uma opção prática e fácil de manter limpa no dia a dia. 
ModeloY
Tipo de LâminaLisa
Material do PegadorAço inox
Lava-Louças
Este ranking foi útil para você?
No.2

MIMO STYLE
Descascador de Legumes Mimo

A Partir de:
R$ 11,75
Lev. baixo

Ergonômico e Fácil de Usar

  • Com 15 cm, o descascador da Mimo ajuda a remover cascas de frutas, legumes e outros ingredientes com praticidade.
  • Tanto a lâmina afiada quanto o corpo são feitos de aço inox, material durável e resistente à corrosão.
  • O cabo ergonômico com grip se ajusta bem à mão e evita que o descascador escorregue durante o uso.
ModeloY
Tipo de LâminaLisa
Material do PegadorAço inox
Lava-Louças
No.3

TRAMONTINA
TramontinaDescascador Verano Tramontina

A Partir de:
R$ 39,62
Lev. alto

Descascador Multifuncional para a Cozinha

  • O Descascador Verano da Tramontina é um produto 3 em 1: seu fio liso descasca, a lâmina auxiliar raspa e ele ainda conta com um removedor.
  • Sua lâmina de aço inox é resistente ao uso frequente e corta bem até alimentos mais firmes, como gengibre.
  • O cabo de polipropileno tem furo passante para pendurar o descascador e ajudar na organização da cozinha.
  • A estrutura em ABS e a compatibilidade com a máquina de lavar louças facilitam o uso e a limpeza no dia a dia.
ModeloVertical
Tipo de LâminaLisa e serrilhada
Material do PegadorPolipropileno
Lava-Louças
No.4

EURO
Descascador Multiuso 3 em 1 EUROPRP5456

A Partir de:
R$ 22,00
Médio

Descasca, Corta Lâminas e Fios

  • Este descascador da Euro realiza 3 funções em 1 produto: descascar, cortar em tiras e fazer fios, com agilidade e facilidade.
  • Com lâminas de aço inox afiadas e estrutura em polipropileno, é confortável de usar e possui superfície antiderrapante.
  • Oferece um preço acessível e um ótimo custo-benefício considerando a sua qualidade e versatilidade.
ModeloY
Tipo de LâminaLisa e serrilhada
Material do PegadorPolipropileno
Lava-LouçasNão informado
No.5

TUUT
Descascador Lâmina Serrilhada Funcional TUUT

A Partir de:
R$ 6,39
Baixo

Compacto com Valor Acessível

  • O descascador Tuut, com lâminas serrilhadas, é útil para a remoção de cascas moles e delicadas, como as de tomate e pêssego.
  • O cabo anatômico e ergonômico oferece mais firmeza e conforto, mesmo durante o uso por um tempo maior.
  • Com apenas 12 cm, é um descascador de legumes pequeno, fácil de guardar e ótimo para cozinhas com pouco espaço.
ModeloY
Tipo de LâminaSerrilhada
Material do PegadorPolipropileno
Lava-LouçasNão informado
No.6

KITCHENAID
KitchenAidDescascador Y-Peeler KitchenAidKCG145OHOBE

A Partir de:
R$ 87,98
Alto

Com Capa Protetora

  • O descascador Y-Peeler da KITCHENAID possui lâmina reta em aço inox 420, afiada e eficaz para cortar a casca fininha.
  • Acompanha capa protetora para armazenar o descascador com segurança e aumentar a durabilidade do fio da lâmina.
  • O descascador tem um design anatômico que proporciona uma pegada firme e confortável, tornando o uso mais seguro.
  • O investimento é mais alto, mas vale a pena pela facilidade de descascar os alimentos sem esforço ou desperdício.
ModeloY
Tipo de LâminaLisa
Material do PegadorPlástico ABS
Lava-Louças
No.7

VICTORINOX
Descascador de Frutas e Legumes Lâmina Lisa VICTORINOX7.6073.3

A Partir de:
R$ 24,50
Médio

Com Lâmina Móvel e Removedor Lateral

  • A lâmina articulável de aço inox do descascador Victorinox se adapta ao formato dos alimentos, removendo somente a casca e reduzindo desperdícios.
  • O removedor lateral permite retirar partes indesejadas, como olhos de batata, com maior precisão.
  • Compatível com máquinas de lavar louças, otimiza a limpeza sem interromper sua rotina na cozinha.
ModeloY
Tipo de LâminaLisa
Material do PegadorPlástico ABS
Lava-Louças
No.8

VICTORINOX
Descascador Universal Lâmina Micro Serrilhada VICTORINOX7.6075.1

A Partir de:
R$ 51,34
Lev. alto

Ideal para Cortar Cascas Finas

  • O descascador suíço com lâmina dupla serrilhada Victorinox, corta frutas e vegetais com casca fina ou grossa sem muito esforço.
  • Tem um cabo ergonômico confeccionado em polipropileno, firme e confortável para usar no dia a dia da cozinha.
  • Compacto, pesa apenas 20 g e pode ser lavado na lava-louças, sendo leve, fácil de guardar e limpar.
ModeloVertical
Tipo de LâminaSerrilhada
Material do PegadorPolipropileno
Lava-Louças
No.9

HAÜSKRAFT
Descascador Requin

A Partir de:
R$ 25,85
Médio
A Partir de:
R$ 25,85
Médio

Elegante e Resistente

  • A lâmina de cerâmica e o corpo em resina termoplástica dão ao descascador de legumes Haüskraft um visual moderno e acabamento robusto.
  • Leve, resistente e preciso no corte, o descascador ajuda no preparo dos alimentos com mais praticidade e segurança.
  • A limpeza é simples: use esponja macia e sabão neutro para manter o descascador conservado por mais tempo.


Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
ModeloY
Tipo de LâminaLisa
Material do PegadorResina termoplástica
Lava-Louças
No.10

BRINOX
BrinoxDescascador Suíço Descomplica Brinox

A Partir de:
R$ 13,75
Lev. baixo
A Partir de:
R$ 13,75
Lev. baixo

Com Orifício Lateral para Retirar Imperfeições

  • O descascador Brinox tem orifício lateral que remove imperfeições, como olhos de batata ou manchas, e permite cortes precisos, evitando desperdício.
  • A lâmina de aço inox com borda lisa e estrutura articulada retira só a casca fina e mantém o alimento inteiro.
  • É Ccompatível com a máquina de lavar louça, facilitando a higienização após o uso diário na cozinha.
ModeloY
Tipo de LâminaLisa
Material do PegadorAço inox
Lava-Louças

Top 5 Melhores Descascadores de Legumes

1º lugar: TRAMONTINATramontinaDescascador de Legumes Marffim Tramontina63809440

2º lugar: MIMO STYLEDescascador de Legumes Mimo

3º lugar: TRAMONTINATramontinaDescascador Verano Tramontina

4º lugar: EURODescascador Multiuso 3 em 1 EUROPRP5456

5º lugar: TUUTDescascador Lâmina Serrilhada Funcional TUUT

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As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.

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