Top 10 Melhores Fornos de Pizza Elétricos em 2025

Além disso, essa característica também reflete na qualidade. Quando bem ajustado e usado corretamente, o forno de pizza elétrico assa uniformemente, o que resulta em cozimento adequado e uma crosta crocante, características que também são importantes para o uso doméstico. 

Vale informar também que a temperatura influencia na eficiência energética. Quando ajustada corretamente, evita o consumo em excesso e ajuda a reduzir custos, além de contribuir para a sustentabilidade. Assim, é importante optar por um forno que consiga atingir e manter a temperatura desejada.

É possível afirmar que os melhores fornos de pizza elétricos do mercado têm temperaturas que vão de 200 a 300 °C. Essa faixa é considerada adequada para o preparo independente do estilo da pizza. Contudo, existem modelos que podem chegar a 500 °C. Eles são voltados principalmente para uso profissional e altas demandas. 

Outro aspecto no qual a potência tem um papel central é o tempo de preparo, visto que ela afeta a capacidade do forno de pizza elétrico de manter a temperatura. Assim, um equipamento mais potente consegue se manter estável mesmo quando a porta é aberta para a inserção ou retirada de pizzas.

Pode-se dizer que os melhores fornos de pizza elétricos têm entre 1000 e 4000 Watts (W) de potência. Os domésticos têm potências que variam entre 1200 a 1500 W e alguns modelos podem chegar a 1800 W. Os comerciais, por sua vez, têm potência estimada entre 2000 e 4000 W no caso de produtos voltados para negócios menores. 

Outro aspecto no qual o diâmetro da pedra influencia é a flexibilidade ao posicionar a pizza. Isso é importante porque quando se tem uma área mais ampla para o cozimento, existe a liberdade de fazer ajustes de acordo com necessidades específicas, como diferentes níveis de douramento da crosta.

Em geral, é possível encontrar entre os melhores fornos de pizza elétricos pedras cujo diâmetro varia entre 30 e 40 cm, em especial os que são voltados para uso doméstico. Entretanto, no caso dos comerciais, é possível encontrar fornos cujos tamanhos chegam até os 60 cm. 

As dimensões internas estão ligadas à eficiência energética do forno, visto que permitem a otimização de consumo evitando o aquecimento em excesso de partes que não estão sendo usadas. A maioria dos modelos possui pouco mais de 40 cm de largura, ideal para assar pizzas de 40 cm de diâmetro.

Sobre as dimensões externas, é interessante destacar que, além da adequação ao espaço, elas também contribuem para a facilidade de instalação, uma vez que os modelos maiores podem exigir um planejamento extra mesmo em áreas de lazer amplas. A maioria dos modelos domésticos têm entre 40 e 70 cm de largura.

• Assadeira antiaderente: a função antiaderente evita que a massa grude e torna o seu deslizamento mais suave, facilitando a transferência depois do cozimento. Também auxilia no processo de limpeza. 
• Ajuste de calor individual: permite que você adapte, como preferir, as temperaturas alterando a superior e a inferior individualmente.
• Controle de temperatura ajustável: permite ajustes de temperatura precisos, o que garante maior controle no processo de cozimento e possibilita adaptação às necessidades específicas de cada pizza. 
• Desligamento automático: é um recurso de segurança. Entra em ação em casos de superaquecimento e mau funcionamento, interrompendo o uso. Também auxilia na economia de energia porque o forno é desligado depois de um período de inatividade.
• Escova de limpeza: item próprio para a limpeza do forno que pode acompanhar a compra.
• Indicador luminoso de energia: informa se o forno está ligado ou desligado, o que ajuda na segurança e também na economia de energia.
• Iluminação interna: possibilita que uma luz interna seja acesa e é possível observar a pizza no interior do forno com mais clareza.
• Timer: garante maior precisão no tempo de cozimento, além de garantir ao usuário maior liberdade para realizar outras atividades enquanto a pizza fica pronta.
• Pés ajustáveis ou emborrachados: possibilidade de adaptar os pés do forno conforme o local de instalação e deixá-los mais estáveis na mesa ou bancada.

Além dos recursos extras citados, alguns fornos ainda podem contar com a ventilação interna e o termômetro embutido. Portanto, se você procura pelo melhor forno de pizza para trazer à sua área de lazer, escolha um que apresente funções úteis para os tipos de preparo que deseja realizar!

Dessa forma, o visor também acaba sendo útil em questões como a economiza de energia, pois a estabilidade da temperatura proporciona maior eficiência e o forno passa a exigir menos energia para manter o calor necessário para o cozimento da pizza. Além disso, o visor facilita o controle do tempo.

Isso acontece porque você poderá observar quando as pizzas estão próximas de ficarem prontas, evitando que elas permaneçam no forno por mais tempo do que o necessário. Contudo, modelos domésticos e mais acessíveis são mais compactos e não possuem esse diferencial.

É importante pontuar que a voltagem determina a compatibilidade com a rede elétrica e ela pode variar de região para região do país. Caso este aspecto seja deixado de lado, o aparelho poderá sofrer avarias e também se tornar um risco para a segurança do local de instalação. 

Além disso, a voltagem tem relação com o desempenho. Escolher corretamente garante o melhor funcionamento do forno, visto que, se ela for muito baixa em relação às necessidades do aparelho, pode fazer com que ele não aqueça corretamente, aumentando o tempo de cozimento e prejudicando os resultados.