Com uma forma para cupcake, você pode produzir variados tipos de receitas, como bolinhos, muffins, pudins e, claro, cupcakes. Para escolher um bom produto, é necessário encontrar uma forma que atenda as suas necessidades! Então observe detalhes como o material, o tamanho e o formato das formas.
Marcas como Brinox, Mor e Mimo Style fabricam produtos diversificados e de ótima qualidade. E, a partir de agora, você encontrará um tutorial de compra completo! Elaboramos também um ranking com as 10 melhores formas para cupcake do mercado, com produtos tanto de metal quanto de silicone. Confira!
Melhores Escolhas de Formas para Cupcake
Débora Campos aproveitou sua formação em publicidade e em gastronomia para empreender e comandar o Viverdequê, um projeto que tem o intuito de facilitar a vida de quem quer ter uma alimentação saudável. Além de criar conteúdo no YouTube com receitas fáceis, rápidas e saborosas, e ministrar cursos relacionados a uma boa alimentação. Também é a idealizadora do VegExperience, um festival de comida vegetariana que envolve os melhores restaurantes de Belo Horizonte todos os anos desde 2017. Em suas redes sociais oferece aulas e e-books gratuitos sobre alimentação saudável. Conheça mais sobre a Débora no Instagram, Facebook e Youtube.
Sou formada em publicidade, com experiência em marketing e copywriting. Isso me ajuda a entender melhor as necessidades dos leitores para produzir os conteúdos, entregando informações de qualidade para fazerem a melhor escolha. Trabalho na mybest há quase 2 anos e nesse período já produzi, revisei e atualizei mais de 200 artigos. O mais legal é que posso ampliar meus conhecimentos e ajudar os leitores a entender sobre diferentes produtos, até os mais incomuns.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
Para escolher a melhor forminha de cupcake, é necessário observar alguns detalhes como o material, o tipo de forma e a quantidade produzida. Além disso, é essencial verificar as dimensões, o formato da forma e se ela é antiaderente. Confira tudo isso abaixo!
O primeiro detalhe que você deve observar na hora de adquirir a sua forma para cupcake é o material. Existem produtos confeccionados em diferentes tipos de metal, silicone e papel. Abaixo, você encontrará as principais características e vantagens de cada um deles.
Podemos encontrar no mercado com facilidade 2 diferentes tipos de metais que podem produzir as forminhas de cupcake. O mais comum é o aço carbono, um material resistente e durável, mas que pode enferrujar. Porém, se utilizado com cuidado, pode ter uma grande vida útil.
Outra vantagem do aço carbono é que tem um preço acessível. Já o alumínio é um pouco menos resistente, mas é bem mais leve e não enferruja, então pode durar bastante tempo se for utilizado da forma correta. Ambas as opções são ótimas para quem busca formas com boa durabilidade.
No entanto, há um ponto de atenção para quem usa formas de metal. Seu uso mais comum é como uma assadeira base para colocar forminhas de papel. Isso porque, assar bolinhos diretamente na forma, pode grudar, principalmente se elas não forem antiaderentes. Então, considere isso!
Uso com frequência para pães de queijo, mini bolos, tortas de liquidificador, omelete de forno, cupcakes, muffins ou pães sem glúten. Mas o que eu mais gosto desta forma é que também posso utilizar ela de ponta cabeça.
Isso mesmo, viro ela e cubro com massas de pastel, por exemplo. Viram casquinhas assadas deliciosas para qualquer recheio. Outra dica é: nunca tente tirar uma preparação com a ponta de uma faça, pois, reduz o tempo de uso da forma. Prefira untar bem com óleo e farinha.
Muitos se perguntam se a forma de cupcake de silicone pode ir ao forno. E a resposta é: sim! Mas observe que ela não pode ser colocada diretamente na grelha, sendo necessário utilizar um tabuleiro para levá-la ao forno. Ela proporciona um aquecimento uniforme, não absorvendo cheiro e nem gosto!
Além disso, essas formas não enferrujam e nem mancham. As forminhas de cupcake de silicone são também as mais fáceis de guardar. Afinal, por serem maleáveis, é possível dobrá-las e armazená-las de forma fácil, sendo ideais para quem tem pouco espaço em casa.
Outra vantagem do silicone é ser naturalmente antiaderente, o que facilita desenformar e limpar as forminhas. Inclusive, se você tiver interesse em conhecer algumas formas de silicone para assar bolos, cupcakes e outras massas, acesse o artigo abaixo!
As formas de silicone são ótimas para preparações quentes, mas prefiro elas para preparações frias (não estragam na geladeira e nem no freezer). Faço panna cotta, manjar branco, mousses diversos, sorvetes, soberts, etc., ela me ajuda a dar forma a estas preparações, além de serem fáceis de lavar.
Uma dica que dou é sempre untar com óleo vegetal neutro, pois não passa gosto e ajuda a soltar o preparo. Fica simplesmente perfeito!
Sim! Porém, elas devem ser levadas ao fogo de diferentes formas. A primeira é que você pode utilizá-las sozinhas em cima de outra forma maior quadrada ou redonda. Nesse caso, alguns cozinheiros recomendam utilizar 2 formas de papel para firmar melhor a massa.
A outra forma é colocá-las dentro de cada cavidade da forma de silicone ou metal, para que os cupcakes já saiam prontos de dentro do forno. Por ser descartável, a forma de papel é ótima para a venda de cupcakes. Lembrando que neste artigo não indicaremos forminhas de cupcake de papel.
Excelente para quem vende ou faz eventos profissionais, ou caseiros: é uma forma em que o alimento fica limpo e bem apresentado, vai do forno direto para a mesa decorada. E na hora que o cliente for comer, ela mantém as mãos limpas.
Não necessita de utensílios extras para se comer esta preparação. Servem para fazer outros tipos de receitas também como muffin, omelete de forno recheada, pãezinhos etc., mas escolha um papel que não fica engordurado, pois, alguns absorvem muita gordura.
Você pode encontrar no mercado 2 tipos de formas: as forminhas avulsas e as formas em formato de assadeira. As formas de cupcake avulsas devem ser assadas em cima de uma forma maior, como uma de pizza ou bolo. Normalmente, são de silicone e costumam variar de 6 a 12 unidades cada pacote.
O bom das opções avulsas é que você pode decidir quantos cupcakes deseja assar. Além disso, são uma ótima opção para quem deseja assar bolinhos na Air Fryer, por exemplo. Já as formas vendidas em formato de assadeira são retangulares e apresentam cavidades. Essas costumam ser feitas em silicone ou metal.
Nas formas tipo assadeira é possível achar opções com capacidade para fazer de 6 a 24 cupcakes em uma única fornada. Dessa forma, dá para fazer vários cupcakes de uma só vez, ideal para agilizar o trabalho e também para fazer lanches para as crianças levarem para a escola de forma muito prática.
Um ponto importante é sempre verificar o tamanho das formas, para calcular se elas caberão perfeitamente dentro do forno. As formas avulsas geralmente possuem 3 cm de altura e 7 de diâmetro e é necessário somar o tamanho de todas que deseja levar ao forno de uma só vez.
Já as formas tipo assadeira variam de 2 a 4 cm de altura, 28 a 40 cm de comprimento e 17 a 28 cm de largura. Essas dimensões irão variar de acordo com a quantidade de cupcakes que elas comportam. Lembre-se também de sempre colocar a massa até a metade da forma, para não crescer demais e vazar!
As formas de cupcake podem ser utilizadas para produzir os cupcakes, muffins e outros tipos de bolos. E além do formato redondo tradicional, podemos encontrar formas de cupcake que apresentam designs diferenciados, como coração, flor ou pudim. Também há opções redondas pequenas, para mini cupcakes.
Esses cupcakes estilosos são ótimas opções para festas de aniversário de crianças, para fazer um lanche diferente para o seu filho levar para a escola ou quando você deseja surpreender uma visita! Mas observe que normalmente eles custam um pouco mais caro em comparação ao formato tradicional.
Se tem uma coisa que pode estragar uma massa, é ela agarrar na forminha. Assim, uma dica é adquirir formas antiaderentes. Normalmente, nesse tipo de produto não é necessário untar, pois elas possuem uma camada que não permite que a massa grude. Dessa forma fica mais fácil de desenformar o bolinho.
Formas de metal geralmente apresentam uma camada antiaderente, como teflon. Já o silicone, é um material naturalmente antiaderente, e além de não deixar a massa grudar, tem a vantagem de ser mais prático de limpar. É ideal para quem tem uma rotina corrida e quer praticidade na hora de cozinhar.
Além disso, algumas formas para assar cupcakes podem ser levadas ao micro-ondas. Também há opções que resistem a baixas temperaturas na geladeira e no freezer, caso você queira inovar e preparar receitas geladas usando a forminha. Outros modelos podem ser colocados na máquina lava-louças.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | |||||||
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Dimensões | Material | Compatibilidade | Formato | Extras | Temperatura Máxima | Quantidade | |||||
1 | MIMO STYLE Jogo de Formas para Muffins|SN11231 | ![]() | Divertidas e de Uso Prático | 7 x 3 cm (D x A) | Silicone | Forno, micro-ondas, lava-louças, geladeira e freezer | Redondo | Antiaderente | -40 à 240 ºC | 12 forminhas avulsas | |
2 | GYN Forma para Cupcakes | ![]() | Ótimo Custo-Benefício | 35 x 26 cm (C x L) | Alumínio | Forno | Redondo | Antiaderente | Não informado | 1 forma com 12 cavidades | |
3 | YANGZI Forma Silicone Cupcake Coração com 6 Unidades|19350 | ![]() | Com Formato de Coração | 7 x 6 x 3 cm (C x L x A) | Silicone | Forno, micro-ondas e freezer | Coração | Antiaderente | -40 à 240 ºC | 6 forminhas avulsas | |
4 | BRIWAX Forma de Silicone Antiaderente para Cupcakes c/ 7 Cavidades | ![]() | Compatível com Air Fryer | 21 x 21 x 4 cm (C x L x A) | Silicone | Air fryer e forno | Redondo | Antiaderente | 230 ºC | 1 forma com 7 cavidades | |
5 | EM CASA TEM Forma para Cupcake com Forminhas de Silicone - 6 Cavidades | ![]() | Ótima Combinação de Metal e Silicone | 29 x 19 x 10 cm (C x L x A) | Metal e silicone | Forno e lava-louças | Redondo | Forminhas de silicone que encaixam nas cavidades da forma maior | 300 °C | 1 forma com 6 cavidades e 6 forminhas | |
6 | BRINOX Forma com 6 Divisões|1461302 | ![]() | Excelente Forma para Cupcake com Revestimento Pro-Flon | 27,2 x 18 x 2,5 cm (C x L x A) | Alumínio | Forno | Redondo | Antiaderente | Não informado | 1 forma com 6 cavidades | |
7 | MIMO STYLE Forma para Cupcakes|SN13276 | ![]() | Para Variar no Formato do Cupcake | 29,5 x 17,5 x 3 cm (C x L x A) | Silicone | Forno e micro-ondas | Pudim | Antiaderente | -40 a 230 ºC | 1 forma com 6 cavidades | |
8 | KEHOME Forma para Cupcakes | ![]() | Fácil de Desenformar e Guardar | 30 x 22,5 x 5 cm (C x L x A) | Silicone | Forno e micro-ondas | Redondo | Antiaderente | 220 ºC | 1 forma com 12 cavidades | |
9 | MOR Cupcake e Muffin Formas Avulsas Silicone 12 Unidades|008511 | ![]() | Formas de Silicone Avulsas para Mais Versatilidade | 7 x 7 x 3 cm (C x L x A) | Silicone | Forno, micro-ondas e freezer | Redondo | Antiaderente | -40 à 240 ºC | 12 forminhas avulsas | |
10 | KOPECK Forma Assadeira de Metal para Cupcakes c/ 12 Cavidades | ![]() | Material Resistente com Revestimento Antiaderente | 35 x 26,5 x 3 cm (C x L x A) | Aço carbono | Não informado | Redondo | Antiaderente | Não informado | 1 forma com 12 cavidades |
O jogo de formas de silicone para muffins com 12 peças, da Mimo Style, é descrito como resistente e fácil de limpar. O kit é composto por 3 forminhas verdes, 3 rosa-escuro, 3 rosa-claro e 3 azuis, oferecendo muita cor e alegria para a sua cozinha.
Outra vantagem é que as forminhas de silicone podem ir com segurança no forno, micro-ondas, lava-louças, geladeira e freezer. Versáteis, elas suportam temperaturas de −40 °C à 240 °C. Cada forminha de silicone apresenta 3 cm de altura e 7 de diâmetro, podendo produzir cupcakes grandes e macios.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Dimensões | 7 x 3 cm (D x A) |
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Material | Silicone |
Compatibilidade | Forno, micro-ondas, lava-louças, geladeira e freezer |
Formato | Redondo |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | -40 à 240 ºC |
Quantidade | 12 forminhas avulsas |
Caso você precise de uma forma de cupcake barata e com uma boa qualidade, aposte neste produto! São 12 cavidades para assar bolinhos redondos, no formato tradicional. Dá para fazer receitas para a família, para visitas e até para comemorações e festas.
É feita de alumínio e tem um acabamento antiaderente em teflon, para facilitar a sua rotina na cozinha, tanto na hora de desenformar quanto na hora de lavar. Lembrando de sempre usar o lado macio da esponja para não arranhar e nem danificar o produto.
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Dimensões | 35 x 26 cm (C x L) |
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Material | Alumínio |
Compatibilidade | Forno |
Formato | Redondo |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | Não informado |
Quantidade | 1 forma com 12 cavidades |
Para fugir do formato redondo convencional do cupcake, apostar nestas forminhas de coração trará um charme especial às suas receitas. Boa opção para deixar o lanche das crianças mais divertido, para decorar festas infantis ou mesmo para ocasiões românticas.
Por ser feito de silicone, o modelo é naturalmente antiaderente, facilitando o processo de desenformar os bolinhos. A forminha promete aquecer de maneira uniforme, para um cozimento homogêneo da receita, além de não absorver gosto ou cheiro. Para completar, essa opção ainda pode ir ao freezer!
Dimensões | 7 x 6 x 3 cm (C x L x A) |
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Material | Silicone |
Compatibilidade | Forno, micro-ondas e freezer |
Formato | Coração |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | -40 à 240 ºC |
Quantidade | 6 forminhas avulsas |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Dimensões | 21 x 21 x 4 cm (C x L x A) |
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Material | Silicone |
Compatibilidade | Air fryer e forno |
Formato | Redondo |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | 230 ºC |
Quantidade | 1 forma com 7 cavidades |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Dimensões | 29 x 19 x 10 cm (C x L x A) |
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Material | Metal e silicone |
Compatibilidade | Forno e lava-louças |
Formato | Redondo |
Extras | Forminhas de silicone que encaixam nas cavidades da forma maior |
Temperatura Máxima | 300 °C |
Quantidade | 1 forma com 6 cavidades e 6 forminhas |
A forma para assar cupcake de alumínio da marca Brinox é um produto de ótima qualidade. Ela possui revestimento antiaderente pro-flon! Isso significa menos óleo para untar e facilidade para retirar os cupcakes da forma. Além disso, é livre de PFOA, uma substância que faz mal ao nosso organismo.
É uma forma mais compacta, recomendada para quem deseja fazer poucos cupcakes de uma só vez, pois tem 6 cavidades. Ela possui um lindo design, na cor cereja, que deixará a sua cozinha mais charmosa e bonita! Vale mencionar que a fabricante não indica lavar em máquina de lavar louças.
Dimensões | 27,2 x 18 x 2,5 cm (C x L x A) |
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Material | Alumínio |
Compatibilidade | Forno |
Formato | Redondo |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | Não informado |
Quantidade | 1 forma com 6 cavidades |
Com as forminhas de cupcake em formato de espiral da Mimo Style, você poderá fazer bolinhos diferentes e criativos. Em formato que lembra um pudinzinho com texturas, são perfeitas para festas, eventos e para surpreender seus convidados! Também dá para usar no preparo de comidinhas para as crianças.
Esta forma de silicone para cupcake vem com 6 cavidades, e pode ser utilizada em diversos tipos de receitas, pois resiste a uma temperatura mínima de −40 °C e máxima de 230 °C. Bem flexível, ela é fácil de lavar e desenforma os cupcakes de maneira bem prática!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Dimensões | 29,5 x 17,5 x 3 cm (C x L x A) |
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Material | Silicone |
Compatibilidade | Forno e micro-ondas |
Formato | Pudim |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | -40 a 230 ºC |
Quantidade | 1 forma com 6 cavidades |
Com esta forminha de cupcake de silicone, você fará bolinhos deliciosos com facilidade. Este produto da marca Kehome suporta até 220 °C, podendo ser utilizado no forno e no micro-ondas. Além disso, é prático de lavar, pois pode ser colocado na máquina lava-louças.
Um dos diferenciais é que esta forma não precisa ser untada, já que desenforma facilmente, segundo anúncios. Ainda pode ser prática de guardar, sendo dobrável e moldável. Mas fique atento às dimensões para garantir que vai caber no seu forno: são 30 cm de comprimento, 22,5 cm de largura e 5 cm de altura!
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Dimensões | 30 x 22,5 x 5 cm (C x L x A) |
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Material | Silicone |
Compatibilidade | Forno e micro-ondas |
Formato | Redondo |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | 220 ºC |
Quantidade | 1 forma com 12 cavidades |
Essas forminhas de silicone para cupcake e muffin são práticas e versáteis. São 12 formas avulsas que podem ser utilizadas para diversos preparos, pois suportam temperaturas de −40 a 240 °C. Além disso, produzem cupcakes grandes, com 7 cm de diâmetro.
Por serem avulsas, a fabricante lembra que é necessário colocá-las em cima de um tabuleiro maior, pois elas não podem ficar diretamente sobre a grelha. Também são fáceis de desenformar e possuem um preço bem acessível. Assim, oferecem excelente custo-benefício!
Dimensões | 7 x 7 x 3 cm (C x L x A) |
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Material | Silicone |
Compatibilidade | Forno, micro-ondas e freezer |
Formato | Redondo |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | -40 à 240 ºC |
Quantidade | 12 forminhas avulsas |
Dimensões | 35 x 26,5 x 3 cm (C x L x A) |
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Material | Aço carbono |
Compatibilidade | Não informado |
Formato | Redondo |
Extras | Antiaderente |
Temperatura Máxima | Não informado |
Quantidade | 1 forma com 12 cavidades |
Um dos cupcakes mais cobiçados nas festinhas é o cupcake de chocolate. Se está em dúvida de como preparar esse doce, separamos para você uma receita simples e muito saborosa! Confira o passo a passo da receita a seguir e escolha uma das opções do ranking para assar seus cupcakes!
Ingredientes
Modo de Preparo
Prontinho! Você pode soltar a criatividade para complementar os cupcakes de chocolate com recheio de chocolate, brigadeiro ou até doce de leite. Experimente colocar uma cobertura e granulado para dar um toque final. Fica uma delícia! É uma ótima opção para fazer para as crianças nos finais de semana.
Além da forma de cupcake, você irá precisar de outros itens para elaborar uma receita deliciosa. E aqui no site da mybest você também encontra as melhores espátulas de silicone, bicos de confeitar e balanças de cozinha do mercado. Assim pode fazer várias receitas de maneira prática. Clique nos links!
1º lugar: MIMO STYLE|Jogo de Formas para Muffins|SN11231
2º lugar: GYN|Forma para Cupcakes
3º lugar: YANGZI|Forma Silicone Cupcake Coração com 6 Unidades|19350
4º lugar: BRIWAX|Forma de Silicone Antiaderente para Cupcakes c/ 7 Cavidades
5º lugar: EM CASA TEM|Forma para Cupcake com Forminhas de Silicone - 6 Cavidades
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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