A cafeteira italiana é um utensílio que permite preparar um bom café com sabor intenso e encorpado. No mercado, é possível encontrar opções com diferentes capacidades para servir 1 ou 2, ou até 9 xícaras. Além disso, há modelos compatíveis com fogão a indução e modelos elétricos.
Para ajudar você a escolher o modelo ideal, entrevistamos a fundadora do Cafehafen, Camila Natario, que nos deu dicas incríveis para criar este guia de compras. Também organizamos um ranking com as 10 melhores cafeteiras italianas de marcas como Bialetti, Cadence e Mimo Style. Confira!
Melhores Escolhas de Cafeteiras Italianas
CADENCE
Modelo Elétrico com Design Exclusivo Cadence
Atinge Temperaturas Superiores aos 100ºC
Publicitária e apaixonada por cafés especiais, Camila Natario viveu em Hamburgo, Alemanha, onde explorou tendências e referências de cafeterias e grãos por toda a Europa. Com formação em torra pela Specialty Coffee Association-Europe, ela se tornou uma especialista na arte do café. No Brasil, fundou o Cafehafen, uma marca de cafés especiais. Além de dominar o universo dos grãos, Camila Natario atua como consultora e expert em equipamentos e utensílios para preparo de café, ajudando tanto iniciantes quanto profissionais a extraírem o melhor sabor em cada xícara.
Atuo na área de produção de conteúdo para Web há 3 anos e trabalho há mais de 1 ano na mybest produzindo, revisando e atualizando conteúdos de diferentes categorias. A minha maior motivação é garantir que entregaremos informações de qualidade aos nossos usuários para que eles façam sempre a melhor escolha.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
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A água ferve, gera vapor e pressão, sobe pelo pó de café e o café pronto vai para o topo.
A cafeteira italiana funciona com pressão e vapor. Ao aquecer, a água do compartimento inferior ferve, gerando pressão que a empurra para cima, passando pelo pó de café no filtro. O café pronto sobe pelo funil central até o compartimento superior, pronto para servir.
O café feito na cafeteira italiana é mais intenso e encorpado, lembrando um espresso. Esse método se diferencia de outros, como o das cafeteiras elétricas de filtro, do coado tradicional ou da prensa francesa, que resultam em uma bebida mais suave.
Se quiser saber mais sobre esse método, confira nosso artigo sobre as melhores prensas francesas. Clique no link abaixo!
Para escolher a melhor cafeteira italiana, é importante observar critérios como a capacidade adequada ao seu consumo, o material e outros aspectos. A seguir, confira as dicas que preparamos para encontrar o modelo ideal e aproveitar um bom café. Continue lendo!
As cafeteiras italianas podem ser encontradas em diferentes capacidades, de acordo com a quantidade de xícaras. Se você busca o utensílio para consumo próprio, há modelos para 1 ou 2 xícaras. Já para servir mais pessoas, opções de até 9 xícaras são ideais. Saiba mais a seguir!
Uma cafeteira italiana com menor capacidade evita desperdício e prepara a quantidade ideal.
Se você mora sozinho ou bebe pouco café, uma cafeteira italiana pequena para 1 ou 2 xícaras pode ser uma boa opção. Os modelos menores, para apenas 1 xícara, costumam ter capacidade média de 50 ml, enquanto os de 2 xícaras comportam cerca de 100 ml.
Dessa forma, é possível preparar a quantidade de café adequada para consumo próprio, evitando sobras ou desperdícios. Além disso, a cafeteira italiana para 1 xícara geralmente aquece mais rápido, facilitando o preparo da bebida em poucos minutos.
Se a sua família tem 4 ou mais membros e você gosta de receber amigos, uma cafeteira italiana grande é ideal. Com ela, é possível preparar várias xícaras de uma só vez, proporcionando café fresquinho para todos.
No mercado, você encontra cafeteiras italianas para 6 xícaras, com cerca de 300 ml, até modelos para 9 xícaras, com capacidade de aproximadamente 600 ml. Portanto, verifique na descrição do produto se o modelo escolhido serve a quantidade de café adequada para a sua necessidade.
Conhecer os principais materiais de fabricação da cafeteira italiana é essencial se você busca um modelo durável ou com valor acessível. As mais comuns são feitas de inox e alumínio, ambas são de qualidade e funcionais, mas possuem diferenças importantes. Entenda melhor abaixo!
Se você quer um utensílio durável, prefira uma cafeteira italiana em inox. Esse material se desgasta menos com o uso diário, em comparação a outros materiais. Além disso, é altamente resistente à corrosão e impactos, não mancha com facilidade e pode ser lavado frequentemente sem perder a qualidade.
Além de funcional, a cafeteira italiana de inox também é mais higiênica, pois não retém odores nem sabores, oferecendo um café sempre fresco e saboroso. Outra característica desse material é o seu design sofisticado e acabamento brilhante, que valorizam a decoração da cozinha.
Caso você não possa gastar muito, mas não abra mão de um produto de qualidade, a cafeteira italiana de alumínio é boa opção. Esse material costuma ser mais acessível que os modelos de inox, proporcionando uma experiência autêntica de café.
Além disso, a cafeteira italiana de alumínio é leve e fácil de manusear. Contudo, é mais suscetível a amassados e ao desgaste com o tempo, principalmente quando utilizada ou lavada de forma incorreta. Ainda assim, esse modelo pode durar anos, mantendo o café saboroso em todas as preparações.
Se você busca uma cafeteira italiana para fogão de indução, é preciso atenção ao material. As opções de inox ou com base magnética são as mais indicadas. Os modelos de aço inox, especialmente os 18/10, são compatíveis com esse tipo de fogão, pois possuem propriedades magnéticas.
Já as cafeteiras italianas de alumínio precisam ter uma base magnética de inox para funcionar corretamente no fogão de indução. Na hora da compra, confira na descrição ou na embalagem do utensílio se há a indicação “compatível com indução” ou o símbolo de bobina.
Quer preparar seu café sem precisar de fogão? Invista em uma cafeteira italiana elétrica. Esse modelo utiliza energia elétrica para aquecer a água, reproduzindo a experiência clássica da Moka. Com isso, permite usar o utensílio em qualquer lugar, como escritório ou cozinha sem fogão.
Além disso, o modelo elétrico mantém o café quentinho por mais tempo. Contudo, o aquecimento não deve ser prolongado para evitar a oxidação do café, que pode causar sintomas desagradáveis após o consumo, como má digestão, azia e refluxo.
Se deseja conhecer outras opções para preparar café de forma prática, confira os artigos da mybest sobre as melhores cafeteiras elétricas, programáveis e de cápsulas. Clique nos links abaixo!
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Tipo | Capacidade | Material da Jarra | Válvula de Segurança | |||||
1 | BIALETTI Nuova Moka Express 6 Xícaras|10010006 | ![]() | Originalidade e Tradição | de Fogão | 6 xícaras (270 ml) | Alumínio | ||
2 | CADENCE Cafeteira Italiana Gran Cadence Inox 1,5 L|CAF120 | ![]() | Modelo Elétrico com Design Exclusivo Cadence | Elétrica | 1,5 L | Aço inox | ||
3 | Cafeteira Italiana Expresso 450 ml em Inox para 9 Xícaras|TA139 | ![]() | Atinge Temperaturas Superiores aos 100ºC | de Fogão | 9 xícaras (450 ml) | Aço inox | ||
4 | BIALETTI Cafeteira Inox Venus 6 Xícaras |10410006 | ![]() | Visual Moderno em Aço Inoxidável | de Fogão | 6 xícaras (300 ml) | Aço inox | ||
5 | MIMO STYLE Italiana Expresso Cafeteira de Alumínio com Alça|AF06 | ![]() | Produzida em Alumínio Fundido Durável | de Fogão | 6 xícaras (300 ml) | Alumínio | ||
6 | BRINOX Cafeteira Italiana Verona 6 Xícaras em Alumínio Vanilla|2182105 | ![]() | Com Materiais Recicláveis | de Fogão | 6 xícaras (300 ml) | Alumínio | ||
7 | HAUSKRAFT Cafeteira Italiana 9 Xícaras Bege com Alça Madeira Hauskraft|CAFT021 | ![]() | Alça de Madeira e Design Bege | de Fogão | 9 xícaras (450 ml) | Alumínio | ||
8 | WOLFF Cafeteira Italiana de Alumínio 6 Doses com Cabo em Plástico Preta Fosca 300 ml Wolff|29113 | ![]() | Design Tradicional na Cor Preta | de Fogão | 6 xícaras (300 ml) | Alumínio | ||
9 | ASIA GOLDEN Cafeteira Italiana Alumínio 6 Xícaras Asian Golden|AG62526 | ![]() | Deixa o Café Pronto em 3 ou 4 Minutos | de Fogão | 6 xícaras (300 ml) | Alumínio | ||
10 | DOAF Cafeteira Italiana Moka Doaf Expressa|US22030245 | ![]() | Pesa Apenas 473 Gramas | de Fogão | 9 xícaras (450 ml) | Alumínio |
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 6 xícaras (270 ml) |
Material da Jarra | Alumínio |
Válvula de Segurança |
Tipo | Elétrica |
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Capacidade | 1,5 L |
Material da Jarra | Aço inox |
Válvula de Segurança |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 9 xícaras (450 ml) |
Material da Jarra | Aço inox |
Válvula de Segurança |
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 6 xícaras (300 ml) |
Material da Jarra | Aço inox |
Válvula de Segurança |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 6 xícaras (300 ml) |
Material da Jarra | Alumínio |
Válvula de Segurança |
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 6 xícaras (300 ml) |
Material da Jarra | Alumínio |
Válvula de Segurança |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 9 xícaras (450 ml) |
Material da Jarra | Alumínio |
Válvula de Segurança |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 6 xícaras (300 ml) |
Material da Jarra | Alumínio |
Válvula de Segurança |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 6 xícaras (300 ml) |
Material da Jarra | Alumínio |
Válvula de Segurança |
Tipo | de Fogão |
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Capacidade | 9 xícaras (450 ml) |
Material da Jarra | Alumínio |
Válvula de Segurança |
Encha a parte inferior com água, coloque café no filtro e monte a cafeteira italiana.
Após conhecer os principais critérios para escolher a melhor cafeteira italiana, você ainda pode ter algumas dúvidas, principalmente sobre qual café usar. Por isso, selecionamos as mais frequentes entre os consumidores e perguntamos à fundadora do Cafehafen, Camila Natario. Confira a seguir!
Além de escolher a melhor cafeteira italiana, veja mais dicas sobre café e utensílios. Confira alguns artigos que a mybest selecionou sobre os melhores cafés em pó, xícaras e até kits de café, seja para preparar ou presentear alguém especial. Clique nos links abaixo!
1º lugar: BIALETTI|Nuova Moka Express 6 Xícaras|10010006
2º lugar: CADENCE|Cafeteira Italiana Gran Cadence Inox 1,5 L|CAF120
3º lugar: |Cafeteira Italiana Expresso 450 ml em Inox para 9 Xícaras|TA139
4º lugar: BIALETTI|Cafeteira Inox Venus 6 Xícaras |10410006
5º lugar: MIMO STYLE|Italiana Expresso Cafeteira de Alumínio com Alça|AF06
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
Beleza e Perfumaria
Saúde
Comidas e Bebidas
Eletrônicos
Eletroportáteis
Eletrodomésticos
Celulares e Telefones
Esporte e Lazer
Construção e Reforma
Casa e Decoração
Utilidades Domésticas
Crianças e Bebês
Carros e Motos
Pet Shop
Escritório e Papelaria
Moda e Acessórios
Calçados
Música
Livros e Filmes
Jogos
Aplicativos
Serviços
Presentes
Outros