Um cafezinho fresco, com grãos moídos na hora, tem um sabor e um aroma especiais. E, para garantir isso, é ideal contar com um bom moedor de café. Dentre os modelos disponíveis no mercado, temos o elétrico, que conta com design moderno e muita praticidade na moagem.
Ficou em dúvida para escolher o seu? Então, confira as dicas que preparamos para te ajudar nesta tarefa. Veja também, o nosso ranking com os 10 melhores moedores de café elétricos. Você encontrará ótimas opções, de marcas como a Hamilton Beach, Philco e Cadence. Confira!
Melhores Escolhas de Moedores de Café Elétrico
HAMILTON BEACH
Controle a Moagem Automaticamente
Amandha Ramos atua no universo do café há 18 anos, sendo barista profissional e mestre de torras, além de classificadora de cafés especiais, formada pela Academia do café em Belo Horizonte e com especializações na Willcoffee Brasil e Fundação Ernesto illy. Atua nos estudos e definições do café, promove cursos online, além de workshops e parcerias em ferramentas digitais. Conheça mais sobre a Amandha Ramos no Instagram e Linkedin.
Sou formado em jornalismo e trabalho com produção de conteúdo e revisão há 10 anos. Estou na mybest há mais de 2 anos produzindo, revisando e atualizando artigos de diferentes categorias. Entregar informações úteis, corretas e em linguagem acessível é o que mais me motiva.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
A principal vantagem de consumir um cafezinho moído na hora é a preservação da qualidade dos grãos. Com isso, é possível obter uma bebida mais aromática e com o sabor apurado. Isso porque, após a moagem, os grãos vão perdendo as suas propriedades naturais devido à oxidação do produto.
Então, se você deseja aproveitar toda a qualidade dos grãos de café e se não abre mão de tomar uma bebida fresca e super aromática, aposte em no moedor de café elétrico. Esse produto realiza uma moagem rápida, facilitando a rotina agitada.
No mercado, você vai se deparar com os moedores de café elétricos e manuais. Mas, qual deles optar? Os moedores de café manuais foram os primeiros a surgirem no mercado. Existem diversos modelos, com designs mais rústicos que, além de serem leves e práticos, não exigem o uso de energia elétrica.
No entanto, é necessário dedicar mais tempo e esforço físico para obter a moagem dos grãos, o que nem sempre é viável nos dias corridos. Os moedores de café elétricos são ainda mais práticos do que os manuais, pois em poucos segundos de uso é possível obter o pó de café.
Eles possuem tamanhos e designs diversos, assim como recursos extras que permitem uma moagem de grãos ainda mais precisa. Alguns deles funcionam de forma automática, como um liquidificador, basta apertar o botão!
Nosso artigo será focado nos modelos elétricos, então continue lendo para saber como escolher o melhor. E confira os modelos manuais no link abaixo!
Como especialista, recomendo que a escolha do moedor seja conforme o seu dia a dia, ou seja, do manual ao elétrico obtenha o que mais atende à sua rotina. Ambos vão entregar seu melhor na xícara, visto que moer na hora o grão já garante a qualidade esperada em sua bebida.
Para escolher o melhor moedor de café elétrico, observe alguns detalhes do aparelho. Verifique o tipo de mó e a regulagem de moagem. Veja também as informações sobre tamanho e a capacidade do reservatório. Confira todas essas dicas logo abaixo e acerte na escolha!
A mó, peça que fica no meio da estrutura, é responsável por moer os grãos. A maioria dos moedores conta com mós de lâminas de aço. Estas lâminas são resistentes e realizam uma moagem precisa, porém, podem esquentar mais e isto acaba interferindo no sabor do café.
Uma alternativa, é preferir as mós de cerâmica, que realizam uma moagem mais homogênea. As mós de cerâmica ajudam a preservar as características dos grãos e assim, mantêm o sabor intenso de um café fresco e moído na hora! Contudo, essa é uma opção mais difícil de encontrar.
As lâminas, parecidas com as hélices de um liquidificador, são comuns nos moedores de café elétricos. Elas realizam uma moagem rápida, porém acabam "cortando" o grão e isso pode interferir no sabor do café. Já a mó do tipo cônico realiza a trituração do grão e, por si só, oferece um ajuste de moagem.
É de suma importância moer os grãos na hora do preparo justamente porque o café oxida em contato com o ar. Então, para preservá-lo é necessário moer momentos antes de seu preparo.
O café dura 10 minutos após sua moagem, o que nos faz querer obter um moedor justamente pelo fato de possibilitar a moagem no tempo certo para garantir a preservação das propriedades do café na xícara.
A regulagem da moagem diz respeito à espessura do pó de café, que pode ser mais fina, média ou grossa. A maioria dos moedores de café elétricos possuem esta regulagem manual. Isso não quer dizer que você precisa moer o café manualmente, mas pressionar o botão por alguns segundos até atingir a espessura desejada.
Embora seja menos comum, alguns modelos mais modernos possuem regulagem automática, realizando este trabalho sozinho, deixando suas mãos livres. Eles possuem diversas configurações para garantir uma moagem ainda mais precisa. É por isso que acabam sendo a melhor opção para baristas e amantes de café em geral!
Apreciadores de um bom café na xícara devem considerar a granulometria dos seus cafés, cada tipo de cafeteira exige uma moagem específica para um melhor resultado na xícara. Nesse processo o moedor é ajustável para cada tipo de moagem, sendo fina, media ou grossa e isso garante um café em sua totalidade de qualidade.
Outro fator que não pode ficar de fora na hora de escolher o seu novo moedor de café elétrico é a potência do aparelho. A potência está diretamente relacionada com a performance de moagem do produto. Dessa forma, quanto maior for, mais rápido os grãos ficarão moídos.
No geral, a potência dos moedores de café elétricos disponíveis no mercado varia de 150 a 220 W. Vale ressaltar que, quanto maior for o nível da potência, maior será o consumo de energia elétrica. Durante a compra, fique de olho nessa especificação!
O café moído deve ser consumido rapidamente para não perder seu sabor. Por isso, as marcas investem em modelos capazes de moer uma menor quantidade de grãos por vez. A capacidade do reservatório dos moedores de café elétricos fica entre 30 e 50 g.
Alguns modelos maiores e completos possuem reservatório para a moagem de 400 g de grãos por vez. Note que alguns produtos informam a capacidade de moagem por xícaras e não por grãos. Contudo, é indicado 10 g de grãos de café para uma xícara de 100 ml. Tenha isso em mente!
A capacidade do reservatório também está relacionada ao tamanho do produto. Moedores de café elétricos menores possuem altura média de 17 cm e diâmetro de 10 cm. Já os modelos com um reservatório maior podem chegar a mais de 36 cm de altura e 20 cm de diâmetro, tamanho semelhante ao de uma cafeteira.
Estas informações auxiliam quem possui menos espaço disponível na cozinha e busca produtos mais compactos para facilitar o armazenamento. Os moedores de café elétricos automáticos maiores acabam tendo um destaque no ambiente e são ótimas opções para compor o "canto do café".
Antes de concluir a sua próxima compra on-line, é importante conferir se o moedor de café elétrico é desmontável, já que essa característica facilita a higienização do produto. Alguns modelos possuem o copo e lâminas removíveis e outros removem apenas as hélices.
Caso o produto não possua partes removíveis, é importante lavar o moedor com cuidado para evitar acidentes causados pelas lâminas afiadas. Outra dica é importante seguir a orientação de limpeza dada pela fabricante no manual.
Os moedores de café elétricos costumam ser vendidos na voltagem de 110 (127) ou 220 V, sendo raros os modelos bivolts. Então na hora de escolher, é imprescindível que você fique atento à voltagem. Afinal, se ligar o aparelho em uma voltagem incompatível, pode ser que ele nem ligue ou acabe queimando.
Por isso, no momento de fazer a compra nos sites de vendas, selecione a voltagem correta de acordo com a da sua localidade. Assim, você evita qualquer tipo de prejuízo e garante que o seu moedor de café elétrico funcione corretamente.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||
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Tipo de Mó | Regulagem de Moagem | Potência | Capacidade | Dimensões | Desmontável | |||||
1 | OSTER Moedor de Café Oster Inox|OMDR100 | ![]() | 150 W de Potência e 50 g de Capacidade | Lâminas de aço | Ajuste manual | 150 W | 50 g | 9 x 17 x 9 cm (L x A x P) | ||
2 | CADENCE Moedor Cadence de Café Di Grano|MDR302 | ![]() | Mói 45 g de Café na Hora | Lâminas de aço | Ajuste manual | 150 W | 45 g | 10 x 18 x 11 cm (L x A x P) | ||
3 | HAMILTON BEACH Moedor de Café Ajustável HAMILTON BEACH|80393-BZ127 | ![]() | Controle a Moagem Automaticamente | Lâminas de aço | Ajuste automático | 150 W | 4 a 14 xícaras | 11,3 x 20,4 x 11,3 cm (L x A x P) | ||
4 | PHILCO Moedor de Café Philco Perfect Coffee 160 W|53901040 | ![]() | Sistema de Segurança Eficiente | Lâminas de aço | Ajuste manual | 160 W | 45 g | 10 x 17 x 10 cm (L x A x P) | ||
5 | WAP Moedor de Café Aroma WMC200 |FW010582 | ![]() | Com Copo Removível para Limpeza | Lâminas de aço | Ajuste automático | 200 W | 90 g | 11,3 x 20,5 x 11,3 cm (L x A x P) | ||
6 | BLACK+DECKER Moedor Elétrico de Café e Grãos Gourmand Gris 127 V|MG200 | ![]() | Para Moer Grãos de Café, Pimenta e Mais | Lâminas de aço | Ajuste manual | 220 W (127 V) e 180 (220 V) | 60 g | 13,8 x 23,4 x 14,4 cm (L x A x P) | ||
7 | IRUIHOO Moedor de Café Elétrico Portátil IRUIHOO|IR-T-006-03 | ![]() | Modelo Portátil de Carregamento USB | Cônica | Ajuste manual | 13 W | 30 g | 8 x 19 x 8 cm (L x A x P) | ||
8 | HAMILTON BEACH Moedor de Café Plus HAMILTON BEACH|80385-BZ220 | ![]() | 18 Níveis de Moagem | Lâminas de aço | Ajuste automático | 225 W (127 V) e 180 W (220 V) | 220 g | 13,3 x 29,8 x 20,6 cm (L x A x P) | ||
9 | Genérico Moedor de Café e Grãos Triturador Elétrico Inox Potente|NM-8300 | ![]() | Promete Moer em Menos de 1 Minuto | Lâminas de aço | Ajuste manual | 200 W | 50 g | 12 x 21 x 12 cm (L x A x P) | ||
10 | PHILCO Moedor de Café Philco Grano Aroma|PMC01I | ![]() | Acompanha Colher Dosadora | Lâminas de aço | Ajuste manual | 200 W | 50 g | 10,5 x 17,5 x 10,5 cm (L x A x P) |
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste manual |
Potência | 150 W |
Capacidade | 50 g |
Dimensões | 9 x 17 x 9 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste manual |
Potência | 150 W |
Capacidade | 45 g |
Dimensões | 10 x 18 x 11 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste automático |
Potência | 150 W |
Capacidade | 4 a 14 xícaras |
Dimensões | 11,3 x 20,4 x 11,3 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste manual |
Potência | 160 W |
Capacidade | 45 g |
Dimensões | 10 x 17 x 10 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste automático |
Potência | 200 W |
Capacidade | 90 g |
Dimensões | 11,3 x 20,5 x 11,3 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste manual |
Potência | 220 W (127 V) e 180 (220 V) |
Capacidade | 60 g |
Dimensões | 13,8 x 23,4 x 14,4 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo de Mó | Cônica |
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Regulagem de Moagem | Ajuste manual |
Potência | 13 W |
Capacidade | 30 g |
Dimensões | 8 x 19 x 8 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste automático |
Potência | 225 W (127 V) e 180 W (220 V) |
Capacidade | 220 g |
Dimensões | 13,3 x 29,8 x 20,6 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste manual |
Potência | 200 W |
Capacidade | 50 g |
Dimensões | 12 x 21 x 12 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Tipo de Mó | Lâminas de aço |
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Regulagem de Moagem | Ajuste manual |
Potência | 200 W |
Capacidade | 50 g |
Dimensões | 10,5 x 17,5 x 10,5 cm (L x A x P) |
Desmontável |
Existem diversas formas de preparar café e cada uma delas fica melhor com uma forma de moagem de grãos. Você sabia que o café moído comum não é o melhor para o preparo em uma cafeteira francesa? Então, confira a seguir a espessura ideal para diferentes tipos de preparo do café.
Depois destas dicas, tenho certeza que você ficou com vontade de saborear um cafezinho com grãos moídos na hora, não é mesmo? Por isso, aproveite os artigos abaixo para tirar dúvidas sobre o preparo de café nas cafeteiras francesas e italianas!
Pronto! Agora que você já escolheu o seu moedor de café elétrico favorito, não se esqueça de mantê-lo sempre limpinho. Para isso, reserve um pincel para deixar sempre ao lado do moedor. Esse acessório irá "varrer" o interior do equipamento, como em torno das hélices e, principalmente, nos cantos mais difíceis.
As peças removíveis podem ser lavadas e secadas naturalmente. A falta de limpeza pode criar uma crosta entre as lâminas, que pode prejudicar o desempenho do moedor. Para garantir uma higienização correta, siga as instruções recomendadas pela marca.
Para saborear o café, não basta apenas utilizar um bom moedor, mas também, uma ótima cafeteira. Além disso, contar com grãos selecionados e de boa qualidade faz toda a diferença. Separamos 3 artigos para você dar uma olhadinha: melhores cafeteiras italianas, francesas e melhores cafés em grãos. Confira!
1º lugar: OSTER|Moedor de Café Oster Inox|OMDR100
2º lugar: CADENCE|Moedor Cadence de Café Di Grano|MDR302
3º lugar: HAMILTON BEACH|Moedor de Café Ajustável HAMILTON BEACH|80393-BZ127
4º lugar: PHILCO|Moedor de Café Philco Perfect Coffee 160 W|53901040
5º lugar: WAP|Moedor de Café Aroma WMC200 |FW010582
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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