O cappuccino é uma bebida de origem italiana que hoje em dia tem apreciadores no mundo todo, inclusive no Brasil. E preparar essa bebida em uma cafeteira para cappuccino é ainda mais prático. Para escolher o produto certo, é preciso ver o tipo de cafeteira, a pressão, a potência e opções de bebidas.
Para te ajudar, fizemos um ranking com as 10 melhores cafeteiras para cappuccino do mercado, de excelentes marcas, como Philco, Nespresso e Oster. Temos opções de cafeteiras expresso tradicionais e também modelos de cápsulas. No final, veja também dicas de como preparar um bom cappuccino. Não perca!
Melhores Escolhas de Cafeteiras para Cappuccino
ARNO
Prepara Bebidas Quentes e Frias
Amandha Ramos atua no universo do café há 18 anos, sendo barista profissional e mestre de torras, além de classificadora de cafés especiais, formada pela Academia do café em Belo Horizonte e com especializações na Willcoffee Brasil e Fundação Ernesto illy. Atua nos estudos e definições do café, promove cursos online, além de workshops e parcerias em ferramentas digitais. Conheça mais sobre a Amandha Ramos no Instagram e Linkedin.
Sou formada em publicidade, com experiência em marketing e copywriting. Isso me ajuda a entender melhor as necessidades dos leitores para produzir os conteúdos, entregando informações de qualidade para fazerem a melhor escolha. Trabalho na mybest há quase 2 anos e nesse período já produzi, revisei e atualizei mais de 200 artigos. O mais legal é que posso ampliar meus conhecimentos e ajudar os leitores a entender sobre diferentes produtos, até os mais incomuns.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
O cappuccino é uma bebida clássica que combina o café espresso e a espuma de leite. É bastante consumida em várias partes do mundo, inclusive no Brasil. Mas acredita-se que o cappuccino foi criado por um monge capuchinho chamado Marco D’Aviano e surgiu na Itália, no século XVII.
A história mais contada é que o nome "cappuccino" é derivado de "cappuccini", como eram chamados os monges capuchinhos naquela época. Além disso, pode ser devido à cor da roupa dos monges franciscanos, que era bem semelhante à cor do cappuccino.
Hoje em dia a bebida tem uma "versão" em cada parte do mundo, para se adequar melhor ao paladar de cada povo. No Brasil, por exemplo, é comum encontrarmos cappuccinos com chantilly em cima, o que não pertence à receita italiana. Legal, não é?
É essencial observar algumas características antes de comprar a cafeteira para cappuccino ideal para as suas necessidades. O tipo de cafeteira, as funcionalidades e as dimensões do aparelho são alguns dos detalhes relevantes. Confira tudo isso abaixo para garantir uma boa compra!
Quando o assunto é cafeteira para fazer cappuccino, encontramos duas opções no mercado: cafeteira expresso tradicional e cafeteria de cápsula. O tipo ideal vai depender das suas necessidades específicas e da rotina da sua casa. Veja abaixo mais detalhes sobre os tipos de cafeteiras.
A cafeteira expresso tradicional é a opção certa para quem quer preparar um cappuccino do jeito clássico, em várias etapas. Com ela, normalmente você faz a parte do leite primeiro, num processo para deixá-lo mais cremoso. Em seguida, prepara o café para ter o seu cappuccino pronto.
Diversos modelos desse tipo vêm com um vaporizador separado, que serve para fazer a espuma de leite, o que é bem interessante. É um processo mais demorado, mas vale a pena se você for um apaixonado por cafés, principalmente cappuccinos.
Um ponto que pode ser negativo é a limpeza, que é mais trabalhosa, considerando também que a cafeteira expresso tradicional costuma ter mais peças do que o tipo de cápsula. Além disso, o preço é geralmente mais elevado por se tratar de um aparelho mais completo e profissional.
O cappuccino tradicional consiste em leite vaporizado e adição de café expresso, esse é o método preferido entre nós baristas, uma vez que permite reproduzir com excelência a bebida, cappuccino verdadeiramente italiano, com crema e consistência.
Você gosta de cappuccino, mas não quer ter muito trabalho na hora de prepará-lo? Escolha uma cafeteira de cápsula, que te permite fazer a bebida com alguns cliques. É ideal para quem quer uma bebida gostosa e rápida de fazer. Além disso, permite preparar outras bebidas, como cafés expresso e até chás.
Normalmente, são produtos mais compactos e baratos, pontos positivos para quem não tem tanto espaço em casa. Ainda tem a vantagem de ser mais fácil de higienizar, porque não tem tantas peças. Porém, o usuário não tem aquela experiência única de preparar o café em várias etapas.
Um detalhe muito importante é a capacidade de extração da cafeteira, que é medida por bar (pressão atmosférica). A pressão influencia diretamente na cremosidade da bebida e até mesmo no sabor, porque tem a ver com a força que a água passa pela bomba da cápsula ou pelo recipiente onde está o café.
Normalmente as cafeteiras têm 15 bar de pressão, mas o mínimo indicado para esse tipo de eletroportátil é 9 bar, para ter bebidas fortes. Caso queira bebidas ainda mais concentradas e saborosas, opte por modelos de 19 ou 20 bar, os mais eficientes nesse quesito.
Outro requisito que pode fazer a diferença na hora de preparar a sua bebida é a potência do aparelho. A potência está relacionada com a temperatura e a velocidade com que a bebida sai da máquina. Ou seja: quanto maior for, mais quente sairá a bebida e mais rápido ela ficará pronta.
Por exemplo, uma cafeteira para cappuccino de alta potência, de 1250 a 1460 W, vai preparar a sua bebida mais rapidamente. Porém, isso também significa um consumo maior de energia elétrica. Então, se quiser menos gastos na conta de luz, opte por uma cafeteira de 800 W, uma potência menor, mas eficaz.
Sabe a espuma do cappuccino? Então, ela é feita com um vaporizador, que mistura vapor, ar e leite, deixando o leite mais cremoso e a bebida mais gostosa. Normalmente, as cafeteiras do tipo expresso tradicional já vêm com esse acessório embutido na própria máquina, deixando a bebida mais cremosa.
O contrário ocorre nas máquinas de cápsula, que têm essa função de vaporizar o leite no próprio bico por onde sai o café. Esse tipo de cafeteira não tem um vaporizador separado, então fazem uma espuma menos cremosa. Mas, ainda assim, será possível saborear um bom cappuccino.
A técnica de vaporização é a etapa mais importante no preparo do cappuccino. O vaporizador é um equipamento que possui funções especiais para promover a potência ideal para atribuir uma cremosidade e consistência à bebida, sem medo de errar pois, possuem calibragem de vapor.
Comprar uma máquina de café para fazer apenas cappuccinos não vale muito a pena, não é mesmo? Por isso é interessante escolher um eletroportátil funcional, que prepara diferentes tipos de bebidas, como cafés variados, macchiatos e lattes.
Inclusive, algumas máquinas de cápsulas têm opções de chás e até de achocolatados que você pode preparar na sua cafeteira mesmo, basta comprar as cápsulas específicas dos sabores que quiser. Dessa forma você não fica restrito somente ao café. Mas é necessário se atentar à compatibilidade das cápsulas.
O cappuccino tradicional italiano é o leite vaporizado com café expresso, vale ressaltar que quanto maior o índice de gordura do leite, maior será a cremosidade da bebida. Se quiser incrementar e testar algo novo, saiba que algumas pessoas acrescentam chocolate e canela, uma versão brasileira do cappuccino tradicional.
Ter mais praticidade na nossa rotina é tudo o que queremos, não é verdade? Por isso, é importante verificar se a cafeteira para cappuccino que você pretende comprar tem alguns recursos extras que vão te ajudar no dia a dia. As funcionalidades extras mais comuns são:
Além desses, que são os principais, a máquina para fazer cappuccino pode ter ainda reservatório de água removível, ajuste de intensidade do café e da espuma, sensores de temperatura, porta-filtro adicional e compartimento interno para cápsulas usadas. Então, fique de olho!
Quanto maior for o reservatório de água, mais xícaras de cappuccino você vai conseguir preparar sem ter que reabastecer a máquina. Um reservatório de 600 ml te dá a liberdade de fazer até 5 cafés lungos, de 110 ml. Normalmente, são aparelhos mais compactos também.
Mas, no mercado, existem cafeteiras com uma capacidade maior, de 1,6 L e até 1,8 L, para fazer mais xícaras de café sem ter que colocar mais água no aparelho. As cafeteiras do tipo expresso tradicional costumam ter reservatórios de água maiores do que os modelos de cápsula.
Além do reservatório de água, algumas cafeteiras tradicionais também vêm com o recipiente para o leite, junto com o vaporizador. Nesse caso, o volume pode variar entre 500 e 600 ml. Isso facilita na hora de preparar vários cappuccinos. Então, fique de olho nessa informação.
Tem um espaço pequeno na sua bancada para colocar a sua cafeteira? Então escolha um modelo compacto, que costuma ter entre 12 e 25 cm de largura. Porém, existem cafeteiras maiores no mercado, com cerca de 32 cm de largura. Já com relação à profundidade, varia de 20 a 36 cm, dependendo do modelo.
A altura também é importante dependendo do local onde você vai colocar a cafeteira. Se for numa estante, por exemplo, é preciso considerar a distância entre as prateleiras do móvel. As cafeteiras grandes têm entre 23 e 32 cm de altura. Lembre-se de conferir todas as dimensões!
O local onde você vai instalar a cafeteira precisa ter uma tomada perto, para ligar o aparelho sem precisar de extensões. Então é muito importante verificar se a voltagem do produto é compatível com a tomada onde ele será ligado.
Esse tipo de produto costuma ter duas voltagens disponíveis: 110 (127) ou 220 V, sendo muito difícil encontrar uma cafeteira bivolt no mercado. Por isso lembre-se de analisar esse detalhe antes da compra para não correr o risco de queimar o aparelho ligando ele em uma tomada com voltagem diferente.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Tipo | Potência | Vaporizador | Opções de Bebidas | |||||
1 | NESPRESSO Essenza Mini Preta 110 V|C30-BR-BK-NE2 | ![]() | Escolha Entre a Programação Expresso ou Lungo | Cápsulas | 1260 W | Todas as opções disponíveis nas cápsulas | ||
2 | ARNO Nescafé Dolce Gusto Arno Genio S Plus Multibebidas Digital Automática Preta DGS2|801000936_PAI | ![]() | Prepara Bebidas Quentes e Frias | Cápsulas | 1450 W | Todas as opções disponíveis nas cápsulas | ||
3 | 3 CORAÇÕES Cafeteira Espresso LOV|20039021 | ![]() | Design Inspirado no Grão de Café | Cápsulas | 1250 W | Todas as opções disponíveis nas cápsulas | ||
4 | 3 CORAÇÕES Cafeteira Espresso Passione|20038999 | ![]() | A Máquina Mais Compacta da Marca | Cápsulas | 1260 W (127 V) e 1150 W (220 V) | Todas as opções disponíveis nas cápsulas | ||
5 | PHILIPS WALITA Cafeteira Espresso Superautomática Série 1200 Preta 1400 W|EP1220/15 | ![]() | Moinhos 100% de Cerâmica | Expresso e automática | 1400 W | Café preto, cappuccino, latte macchiato e água quente | ||
6 | PHILCO Cafeteira Coffee Express 15 Bar Filtro Permanente|53901026 | ![]() | Para Preparar Café Expresso e Cappuccinos | Expresso | 850 W | Cappuccino e expresso | ||
7 | NESPRESSO Vertuo Next Preto Fosco 110 V|GCV1-BR-MB-NE | ![]() | Exclusiva Tecnologia Centrifusion | Cápsulas | 1500 W | Todas as opções disponíveis nas cápsulas | ||
8 | NESPRESSO CitiZ Preta 110 V|D113-BR-BK-NE2 | ![]() | Aquece em Apenas 25 Segundos | Cápsulas | 1260 W | Todas as opções disponíveis nas cápsulas | ||
9 | OSTER Cafeteira Espresso PrimaLatte Touch|BVSTEM6801M | ![]() | Compatível com Café Moído e Cápsulas | Expresso e cápsulas | 1170 W (127 V) e 1050 W (220 V) | Expresso, latte, cappuccino e cápsulas Nespresso | ||
10 | MONDIAL Cafeteira Espresso Dolce Crema 20 Bar|C-20-EC | ![]() | Conta com 20 Bar de Pressão | Expresso e cápsulas | 1200 W | Expresso, latte, capuccinno, mocha, cápsulas Nespresso, Dolce Gusto e mais |
Tipo | Cápsulas |
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Potência | 1260 W |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Todas as opções disponíveis nas cápsulas |
Tipo | Cápsulas |
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Potência | 1450 W |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Todas as opções disponíveis nas cápsulas |
Tipo | Cápsulas |
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Potência | 1250 W |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Todas as opções disponíveis nas cápsulas |
Tipo | Cápsulas |
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Potência | 1260 W (127 V) e 1150 W (220 V) |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Todas as opções disponíveis nas cápsulas |
Tipo | Expresso e automática |
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Potência | 1400 W |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Café preto, cappuccino, latte macchiato e água quente |
Tipo | Expresso |
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Potência | 850 W |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Cappuccino e expresso |
Tipo | Cápsulas |
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Potência | 1500 W |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Todas as opções disponíveis nas cápsulas |
Tipo | Cápsulas |
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Potência | 1260 W |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Todas as opções disponíveis nas cápsulas |
Tipo | Expresso e cápsulas |
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Potência | 1170 W (127 V) e 1050 W (220 V) |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Expresso, latte, cappuccino e cápsulas Nespresso |
Tipo | Expresso e cápsulas |
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Potência | 1200 W |
Vaporizador | |
Opções de Bebidas | Expresso, latte, capuccinno, mocha, cápsulas Nespresso, Dolce Gusto e mais |
Lembrando que o modo de preparo vai depender do tipo de cafeteira. Se for de cápsula, basta colocar a cápsula e apertar alguns botões. Mas se for uma cafeteira expresso, o processo será mais demorado. Mesmo assim, seguindo as recomendações de uso da máquina, você não terá problemas.
Se você ama café e gosta de preparar diferentes tipos dessa bebida, não deixe de conferir nossas outras indicações de cafeteiras de cápsulas, programáveis e expresso, das melhores marcas do mercado. Com esses aparelhos você vai preparar deliciosas bebidas no conforto da sua casa. Veja abaixo!
1º lugar: NESPRESSO|Essenza Mini Preta 110 V|C30-BR-BK-NE2
2º lugar: ARNO |Nescafé Dolce Gusto Arno Genio S Plus Multibebidas Digital Automática Preta DGS2|801000936_PAI
3º lugar: 3 CORAÇÕES|Cafeteira Espresso LOV|20039021
4º lugar: 3 CORAÇÕES|Cafeteira Espresso Passione|20038999
5º lugar: PHILIPS WALITA|Cafeteira Espresso Superautomática Série 1200 Preta 1400 W|EP1220/15
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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