Como Fazer Horta em Casa: Confira o Guia Completo

Manter uma horta em casa pode ser muito prazeroso para quem gosta de praticar jardinagem. Além disso, a horta pode trazer diversos benefícios, especialmente à saúde. Veja abaixo quais são as vantagens de se manter uma horta em casa:

• Promove uma alimentação saudável: uma horta em casa pode ser cultivada com fertilizantes naturais, sem o uso de agrotóxicos. Além disso, alimentos frescos recém colhidos, são muito mais nutritivos.
• Proporciona maior segurança sobre os alimentos: quando cultivamos nossos próprios alimentos, sabemos exatamente o que estaremos consumindo depois e como tal alimento foi cultivado. 
• Contribui com a educação alimentar: crianças e adolescentes que têm contato com uma horta caseira aprendem na prática sobre o desenvolvimento das plantas. Além de aprenderem a importância de uma alimentação natural e nutritiva.
• Alimentos com mais sabor: logo após serem colhidos, frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas são mais saborosos. Tendo uma horta em casa, sempre é possível consumir alimentos com mais cor, sabor e aroma.
• Traz bem-estar e relaxamento: é cientificamente provado que cultivar plantas colabora com a saúde mental. O cuidado com as plantas e o contato com a terra afastam a ansiedade e o estresse.
• Ajuda na economia: cultivar a própria comida evita que você precise comprar alguns alimentos nas feiras ou supermercados.
• Colabora com a preservação do meio ambiente: hortas cultivadas em regiões urbanas melhoram a qualidade do ar, além de contribuírem com a diminuição das ilhas de calor.
• Deixa o ambiente mais agradável: uma horta bem cultivada em casa ou apartamento pode complementar a decoração, trazendo harmonia e dando um ar de frescor ao ambiente.

Cultivar uma horta em casa é uma prática de autocuidado, e também uma forma de demonstrar carinho e cuidado com o outro. Afinal, sempre é possível presentear um vizinho ou familiar com suas belas colheitas de verduras, ou ervas aromáticas caseiras. Essa é uma ótima forma de integração entre as pessoas!

Um quintal ao ar livre é o melhor lugar para plantar a horta. Mas, para quem mora em apartamento, é possível plantar hortaliças em qualquer pedacinho de terra, mantendo-as em algum lugar com bastante sol, como uma varanda ou locais próximos às janelas. Veja algumas ideias de onde plantar sua horta:

• Quintais e terrenos grandes: uma área com, pelo menos, 6 metros quadrados é ótima para cultivar plantas e hortaliças maiores, como couve-manteiga, milho, abóbora e batata. O terreno não pode ser muito inclinado nem alagar facilmente.
• Quintais pequenos ou sem terra: é possível plantar a horta em canteiros de alvenaria construídos próximos aos muros, ou improvisados, usando pneus velhos ou caixotes de madeira. Dá para cultivar hortaliças menores, como alface, tomate, pimentão e cenoura.
• Apartamentos e casas sem área externa: dá para plantar temperos e ervas como salsinha, cebolinha, coentro, manjericão, sálvia e alecrim em vasos decorativos. Ou criar canteiros improvisados com materiais reciclados, como garrafas pet, e pendurá-los nas paredes.

Fique atento na escolha dos vasos! Para os canteiros improvisados, o recipiente precisa ser um meio-termo entre raso e profundo. Para ervas e temperos pode-se usar pequenos vasos de plástico na cozinha. Já os de barro e terracota são porosos e evitam encharcamento, ideais para legumes pequenos.

A escolha do que plantar depende do espaço disponível. Geralmente, as hortaliças e raízes necessitam de mais espaço, indicadas para plantio em terrenos e quintais maiores. Já as ervas aromáticas e temperos, podem ser plantados em vasos em qualquer espaço. Veja abaixo o que plantar na horta caseira:

• Hortaliças, legumes e raízes: como alface, couve, brócolis, repolho, espinafre, acelga, agrião, alho-poró, rúcula, cenoura, beterraba, rabanete, abóbora, abobrinha, batata, batata-doce, tomate-cereja, feijão, vagem e ervilha.

Para que a horta seja bem sucedida é preciso cuidar desde o plantio até o momento da colheita. Como vimos, a escolha de um lugar bem iluminado é um dos cuidados primordiais. Sabendo o que plantar, é preciso nutrir o solo, depois é só manter os cuidados com as plantas. Veja abaixo como cultivar a horta:

1. Afofe o solo: um solo afofado oferece o arejamento que a raiz da planta necessita, além de proporcionar a manutenção adequada da umidade. É preciso afofar a terra uma vez por semana. Para isso, utilize um ancinho ou enxada.
2. Prepare o solo: o solo não pode ser compactado e nem ter muito cascalho. Antes de plantar, adube com bastante matéria orgânica para nutri-lo, e repita a aplicação sempre que necessário. Prefira adubos naturais, como os orgânicos e o calcário.
3. Irrigue o solo regularmente: a irrigação varia de planta para planta e conforme o clima. As regas podem ser feitas diariamente ou a cada dois dias, sempre no começo da manhã ou fim da tarde, quando não há incidência de sol no local.
4. Arranque plantas daninhas: as plantas daninhas consomem água e adubo, representando gastos extras, além de fazerem sombra nas plantas desejadas. Por isso é importante tirá-las com as mãos, ou capinar a horta quando necessário.
5. Controle as pragas: é comum surgir alguma praga ocasionalmente, como um pulgão ou alguma manchinha nas folhas. Para evitar ataques sistêmicos, mantenha o controle das pragas, seguindo as instruções do tópico a seguir.
6. Faça a colheita: a colheita pode variar conforme a espécie de planta e a época do ano. A planta não precisa estar em seu desenvolvimento máximo para ser colhida, isso também serve como incentivo para que ela cresça mais.

Para as hortas em vasos as dicas são praticamente as mesmas. Escolha com cuidado o local onde os vasos permanecerão, dando preferência a áreas bem iluminadas e arejadas. Lembre-se de perfurar os fundos dos vasos, para ajudar no escoamento da água durante a irrigação, e evite excesso de água.

É importante ficar de olho no surgimento de pulgões e outras espécies nocivas, que aparecem naturalmente na horta, mas são prejudiciais ao cultivo saudável. Evite usar veneno! Existem remédios naturais para controlar pragas sem prejudicar as plantas. Veja abaixo como eliminar esses invasores:

• Catação manual: examine a sua horta e sempre que encontrar algum bichinho, mate-o com as mãos antes que ele coma sua planta. Caso a infestação saia do controle, tente combatê-la com um inseticida natural.
• Inseticida de alho: bata no liquidificador 1 cabeça de alho, cravos da índia e 2 copos de água. Deixe descansar por 1 dia, adicione 3 litros de água e borrife nas folhas das plantas.
• Inseticida de óleo vegetal: em um recipiente de 1 litro, misture 5 ml de óleo de soja ou algodão, 0,5 ml de detergente neutro e complete com água. Borrife nas folhas, brotos e frutos.
• Inseticida de coentro: no liquidificador misture 200 g de folhas de coentro e 1L de água. Borrife nas folhas das plantas.

Limpe sempre a área da horta, para evitar o surgimento de pragas nos restos de cultura abandonados. Além disso, para evitar doenças é fundamental adquirir sementes e mudas de boa procedência, escolher um local bem ensolarado e preparar bem o solo. Afinal, planta bem nutrida evita doenças.

Se você está interessado em práticas mais sustentáveis, conheça também o método de compostagem e comece a reciclar seu lixo orgânico! Esse processo ainda gera adubo natural, que pode ser usado em sua horta, contribuindo para um cultivo saudável. Clique no link abaixo e confira!

Agora você já sabe tudo que precisa para começar a cultivar sua horta em casa! Essa prática é uma boa maneira de relaxar e espantar o estresse, além de trazer vantagens como uma alimentação mais saudável e natural. Mas não esqueça de cuidar do solo e fazer o controle de pragas!

Seguindo as nossas dicas com certeza você conseguirá cultivar uma bela horta e colher deliciosos frutos em breve! Esse assunto é bastante popular e atrai muitas pessoas interessadas, então que tal compartilhar o artigo com seus amigos? Assim, todos conhecerão as vantagens de se ter uma horta em casa!

Redação: Joseane Cerqueira / Revisão: Bruna Oliveira