Top 10 Melhores Restaurantes em Salvador em 2026 (Origem e mais)

Tradição sem perder o gosto pelo novo. Olhar para trás caminhando para frente. esta é essência do Origem, restaurante que faz parte de um grupo do mesmo nome e que traz mais 2 restaurantes em Salvador. Capitaneado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, o foco é misturar memória afetiva e técnica.

Sem dúvida, eles levam a comida tradicional ao nível de alta gastronomia, encantando tanto quem não está acostumado com este tipo de cozinha quanto iniciados. Isso se reflete nos comentários dos frequentadores que adjetivam suas experiências como "incrível", "memorável" e "inesquecível".

No menu, temos o farto uso das frutas e frutos da terra de época, o que dá um frescor único aos pratos. Aliás, o cardápio está em constante mudança, mas o menu degustação é bem recomendado. Os drinks autorais também chamam atenção. Mas atenção, pois o lugar possui apenas 30 lugares e é necessário fazer reserva.

Vinicius Figueira é um cidadão do mundo, um errante guiado pelo sabor. Natural de búzios, estudou gastronomia em Minas e chegou a trabalhar em Lisboa com chefs renomados, mas se encantou com a Bahia (quem não?). E lá montou primeiro um buffet de alta gastronomia e depois um dos melhores restaurantes de Salvador.

O espaço é muito bonito e se percebe uma atenção especial por todos os detalhes. Os comentários de quem já visitou não poderiam ser melhores. Dizem que tiveram uma ótima experiência, com alta gastronomia por um preço justo. Além disso, o ambiente aconchegante e o atendimento simpático também são destaques. 

O cardápio é vasto e repleto de opções para todos os gostos. Não faltarão massas, frutos do mar, carnes, risotos e pratos da culinária regional retrabalhados para você se deliciar. Destaque para o confit de pato e o risoto de cogumelos. Como sobremesa, experimente o contemporâneo cheesecake.

A Bahia tem um jeito que nenhuma outra terra tem, diria Caimmy. Pois tem beleza e a Casa de Tereza. Um espaço mágico onde a boa comida e a cultura desta terra andam lado a lado, e oferece bem mais do que pratos saborosos. Serve aos frequentadores uma imersão no passado, a partir de seus belos ambientes.

Sim, pois cada ambiente, ou salão, traz uma temática soteropolitana importante. O salão Bel Borba homenageia um dos maiores artistas plásticos baianos. O salão Yemanjá é repleto de artes que ilustram a rainha das águas. O salão terreiro homenageia o candomblé, o espaço barroco é uma viagem ao passado.

A comida é a melodia que acompanha o ritmo envolvente da decoração. O menu traz mais que comidas, oferece experiências transcendentais. Você tem o menu comida de santo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Petiscos e pratos da cozinha baiana são deliciosos e servem 2 pessoas. 

Certamente Chez Bernard é uma instituição soteropolitana. Foi o primeiro restaurante francês da cidade, e ainda hoje é a maior referência dessa culinária da terra de todos os santos. Possui 2 andares, com uma decoração aconchegante e elegante, além de uma iluminação romântica. Ideal para levar aquela pessoa especial.

Os pratos trazem clássicos da culinária francesa, como steak tartare, linguine com frutos do mar e o famoso coq au vin, que é um frango cozido em vinho tinto com cebolas e cogumelos Paris. As sobremesas, como o crême brulée e profiteroles, são imperdíveis e valem muito a pena. Um restaurante em Salvador para jantar ideal.

Os clientes destacam a localização privilegiada, no alto da Gamboa, onde se tem uma vista maravilhosa da Baía, mas não apenas isso. Comida absolutamente impecável  também é um destaque. Certamente, um dos melhores restaurantes em Salvador.

No Amado, não apenas se come. Se deita sobre a comida, e languidamente se permite acolher pelas delícias da casa. Assim como o restaurante se deita sobre a Baía de Todos os Santos, curtindo todo o seu esplendor. E esta é a palavra para definir o que se come neste que é um dos melhores restaurantes de Salvador.

Quem já foi elogiou o atendimento e os pratos, que são deliciosos, apesar de um pouco caros. Recomendam também pegar uma mesa com vista para o por do sol. O cardápio contemporâneo do chef Edinho Engel traz pratos elegantes, criações próprias e clássicos, sempre valorizando os ingredientes regionais.

No cardápio, se destacam a casquinha e aratu com farofa de licuri e a salada de pera grelhada, que acompanha presunto cru e gorgonzola. Traz frutos do mar e peixes, como o badejo au berre blanc, com mil folhas de batatas e ovas negras, e carnes, como pressé de cordeiro, que acompanha nhoque romano trufado. Um show de imagens, cores e sabores.

A Casa Vidal é mais um exemplo de restaurante inspirado e movido pelo amor às belas coisas e aos bons pratos. Criado por um espanhol e uma baiana, acolhidos na terra de todos os santos, o restaurante serve pratos bem elaborados e saborosos que refletem todo o carinho e amor do povo baiano.

Com um salão de 60 metros quadrados, decorado de forma sentimental e agradável, a Casa Vidal serve pratos deliciosos e tem um ótimo serviço. Quem foi falou que tudo, desde o menu até a carta de vinhos, beiram a perfeição. Destaque para o festival de lagostas, sempre uma atração.

No cardápio nos deparamos com entradas saborosas como tartare de salmão e combinado de tapas. Por aí você percebe que as influências espanholas do chef são predominantes. Nos principais, o spaghetti de frutos do mar e duo de camarão com peixe branco são interessantes. Não é um restaurante em Salvador barato, mas vale a pena!

Caso você procure um restaurante com uma comida baiana autêntica, de raiz, sem modernismos ou desconstruções, apenas sabor, este é para você. Considerado um dos melhores restaurantes em Salvador, Dona Mariquita traz o sabor das ruas, das baianas do acarajé e das vielas para dentro de um espaço aconchegante.

Os pratos possuem influências africanas e indígenas, sendo a cara da Bahia e de sua gente. Delícias como moqueca, vatapá, mariscada são uma delícia e uma viagem pela cultura dos nossos ancestrais. A cozinha patrimonial de Dona Mariquinha marca paladares e corações. Um restaurante em salvador no Rio Vermelho bem legal!

Possui um ambiente amplo e decorado com peças de artesanato local. O atendimento é caloroso e amistoso, com pessoas sempre dispostas a explicar os detalhes do cardápio. Aliás, os clientes destacam a simpatia dos atendentes e o classificam como um dos melhores restaurantes de comida baiana de Salvador.

Em Salvador, é possível encontrar de tudo. E não poderia faltar a boa e velha comida italiana! De fato, muitas pessoas que visitam esta cidade não pensam em ir em um restaurante de comida italiana. Pois não sabem o que estão perdendo. O Alfredo'Ro é um lugar que serve esses pratos com alta qualidade.

Como não poderia deixar de ser, a principal estrela da casa é sua massa, artesanal e preparada com muito carinho. Os comentários de frequentadores afirmam o mesmo. Tanto a recepção quanto a comida é elogiadíssima, tidas como impecáveis. E o local é recomendado para encontros românticos. Fica a dica!

Passando para a parte do cardápio, se prepare para salivar. Delícias como lasagna di vitelo al tartufo nero, feito com ragú de vitela, glacê, fonduta de grana padano e trufas negras e polpo con riso nero (arroz negro) são ótimas opções. As sobremesas também são maravilhosas!   

O Barravento é um dos cartões postais da Barra, e, certamente, está entre os melhores restaurantes em Salvador. E possui uma vista esplendorosa. Vista essa que conquistou os fundadores do local, o espanhol Celso Lusquinos e sua esposa Marise Carvalho ainda na década de 70.

Sua localização, entre o Cristo e o Farol da Barra, o coloca como um patrimônio soteropolitano. É um restaurante em Salvador com vista para o mar e ambientes agradáveis, ou seja, ele traz tudo para que você se sinta relaxado. Ideal para recarregar as energias. Lá você também encontra um espaço para as crianças.

Os pratos são um primor da cozinha mediterrânea, com muita baianidade. Destaque para o camarão ao leite de coco e a paella. Drinks coloridos e saborosos também contam no menu. Pessoas que já passaram por lá atestam a qualidade do local e dos seus pratos. No entanto, os preços são um pouco altos. 

O Salvador Dali Restaurante é um dos lugares mais populares da capital baiana. Esse restaurante em Salvador está localizado na parte superior de um elegante casarão. É só seguir o burburinho para encontrar um lugar belíssimo e com boa culinária.

É um dos melhores restaurantes em Salvador com vista para o mar e oferece uma deliciosa combinação de pratos tailandeses e mediterrâneos, sempre com influência contemporânea. Realmente, sua vista impressiona, e comer assistindo à rebentação das ondas é uma experiência incrível.

No entanto, ele se encontra nesta posição por alguns motivos. Primeiro, o seu site está fora do ar, o que impediu que encontrássemos algumas informações importantes. Além disso, alguns clientes reclamam da falta de organização no atendimento. Apesar disso, tem uma boa comida e preço justo. Fica a dica!