Top 10 Melhores Livros de Nutrição (Clínica, Comportamental e mais)

Esse é um dos livros de Nutrição mais vendidos e que apresenta uma visão mais inclusiva sobre a Nutrição. Valorizando a comida antes do nutriente e o ser humano antes do corpo humano, a Nutrição Comportamental visa mudanças saudáveis nos hábitos alimentares.

A abordagem adotada nesse livro de Nutrição é contrária ao pensamento que estabelece uma dicotomia entre alimentos saudáveis e não-saudáveis, o que, segundo os autores, gera sensação de culpa e contribui para o desenvolvimento de transtornos alimentares.

Com conteúdo multidisciplinar, integrando diversas áreas relacionadas, a obra é útil para nutricionistas, estudantes de Nutrição e profissionais das áreas de Psicologia e de alimentos. O volume inclui estratégias para que o nutricionista aprimore sua comunicação com os pacientes e com a mídia.

Quem busca um livro de Nutrição Bioquímica e de Fisiologia da Nutrição encontra nessa obra todo o auxílio de que precisa. Apresentando noções dessas áreas, a obra contribui para o entendimento multidisciplinar da Nutrição.

Como o subtítulo indica, o livro de nutrição é abrangente, apresentando informações úteis para análise e tratamento de situações em todas as fases da vida do paciente e não apenas em casos de doenças. O conteúdo atende as necessidades de estudantes de graduação, pós-graduação e profissionais da área.

É um livro de nutrição que reúne aspectos básicos, além de informações científicas clássicas e atuais, sendo muito completo. O ebook também está disponível, mas o preço é bem parecido com o livro físico. Clique nos links e escolha a opção mais conveniente para seus estudos!

O livro Biodisponibilidade de Nutrientes é uma obra de referência essencial há mais de 15 anos, agora em sua 6ª edição. Esta nova edição apresenta uma revisão completa e atualizada de todos os capítulos, garantindo que o leitor tenha acesso às informações mais recentes e relevantes na área.

Desde a ingestão dos alimentos até o processo completo de digestão, absorção, metabolismo, utilização e excreção, cada aspecto da biodisponibilidade dos nutrientes é abordado de forma abrangente. Por isso, pode esperar um conteúdo completo para seus estudos.

Esta edição continua a ser uma fonte indispensável de conhecimento para estudantes, pesquisadores e profissionais da área da nutrição. Você pode adquiri-lo pelos links, tanto na versão de livro físico como na versão e-book. Confira agora mesmo todos os detalhes!

No livro Estresse, Ansiedade e Depressão, a nutricionista Dra. Gisela Savioli nos leva a uma jornada fascinante para compreender os desafios enfrentados pela nossa sociedade contemporânea, especialmente os males do século XXI: estresse, ansiedade e depressão.

A autora explora as profundas mudanças na nossa alimentação ao longo das décadas e suas consequências para a saúde física, psicológica e espiritual. A obra mostra como uma alimentação equilibrada pode impactar positivamente nossos humores e afetos.

Além disso, nos fornece insights sobre nutrientes essenciais para nutrir nossa microbiota intestinal e promover uma saúde mental ótima. A autora oferece uma abordagem acessível e esclarecedora, tanto em termos de preço quanto de conteúdo.

Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos é uma obra inédita e abrangente, considerada a mais completa sobre o tema atualmente disponível no mercado. Contando com a contribuição de mais de 70 especialistas de diversas áreas, esta obra apresenta uma perspectiva interdisciplinar.

Dividido em quatro partes distintas, a obra apresenta os mais recentes avanços científicos e disponibiliza à sociedade o conhecimento resultante de experiências, estudos e pesquisas desenvolvidos por especialistas renomados.

Destinado a acadêmicos e profissionais das áreas de Nutrição, Alimentação e Saúde, o livro se torna uma referência essencial para aqueles que buscam aprimorar a qualidade de vida e o cenário nutricional do país. Clique os links para saber mais!

A Revolução da Glicose oferece uma perspectiva inovadora sobre o impacto da glicose em nossa saúde, abordando desde o controle de peso até o nosso humor. Este best-seller internacional se destaca por sua abordagem acessível, sendo uma leitura indispensável para todos que se interessam pelo tema.

O livro explora os diversos aspectos do equilíbrio da glicose no corpo humano e como isso influencia nosso bem-estar geral. Cada capítulo oferece insights valiosos e práticos para ajudar os leitores a compreenderem melhor seu próprio corpo e a fazerem escolhas mais conscientes em relação à sua saúde.

Escrito pela renomada fundadora da popular conta do Instagram GlucoseGoddess, A Revolução da Glicose vai além das abordagens tradicionais sobre o assunto. Ele oferece uma nova perspectiva que promete capacitar o leitor a transformar sua saúde e qualidade de vida.

Nutrição Muito Além da Alimentação oferece uma perspectiva inovadora sobre como nutrir o corpo para alcançar saúde e vitalidade. Escrito por Georgia Bachi, este livro fala de ir além da simples escolha dos alimentos, proporcionando uma nova visão sobre o próprio corpo e sua interação com a saúde e o bem-estar.

Com uma linguagem acessível e direta, a autora explora os mistérios do organismo humano. Ela mostra como compreender suas necessidades individuais pode ser a chave para alcançar resultados excepcionais, como controle de peso, qualidade do sono, energia e alegria ao longo do dia.

Disponível em formato e-book e com um preço acessível, é uma leitura interessante para os interessados em melhorar sua saúde e bem-estar de forma holística e sustentável. Este livro é um guia prático e inspirador para quem deseja viver uma vida mais saudável.

Profissionais que buscam uma boa base para a pesquisa de valores nutricionais podem contar com esse livro. A tabela apresenta o valor nutritivo de diversos alimentos e pratos brasileiros, contribuindo para planejamentos dietéticos, diagnósticos alimentares e até planejamentos de políticas públicas.

A tabela é bastante ampla, contendo mais de 2.625 itens. Nela estão inclusos tanto alimentos in natura quanto industrializados. Outro diferencial é a presença de variados pratos, desde os mais comuns até preparações regionais como feijoada, acarajé e outros. Um índice digital facilita as consultas.

O Peso das Dietas oferece uma abordagem reveladora sobre a busca pelo emagrecimento e o impacto das dietas restritivas. A autora explica como a obsessão pela magreza se tornou uma norma social, levando muitos a tentarem controlar seus corpos através de dietas e mudanças no estilo de vida.

Ao desmistificar a ideia de que o fracasso em manter o peso perdido é uma questão de falta de disciplina ou força de vontade, o livro revela como as dietas restritivas não só são ineficazes a longo prazo, mas também podem ser prejudiciais para a saúde física e mental.

Uma vantagem é que possui uma linguagem acessível e direta. Disponível tanto em livro físico como e-books, ele pode funcionar um guia prático e inspirador para quem deseja viver uma vida mais saudável. Confira mais detalhes nos links!

Os 7 Pilares da Saúde Alimentar promete ser um guia transformador para mudar seus hábitos alimentares e cultivar uma relação saudável com o peso, o corpo e a comida. Foi escrito por Sophie Deram, uma renomada ativista contra dietas restritivas.

Conta com atividades práticas, sugestões de organização na cozinha e a inovadora Roda dos 7 Pilares, um recurso de autoavaliação para ser utilizado ao longo de todo o processo. Este livro é um guia útil para reconectar-se com sua sabedoria corporal e retomar o controle da sua saúde.

Se você está pronto para libertar-se das amarras das dietas restritivas e abraçar uma abordagem mais compassiva em relação à alimentação e ao seu corpo, este livro é para você. Confira todos os detalhes sobre esse livro de nutrição nos links!