Poder fazer deliciosos sorvetes em casa para consumir a qualquer hora é o sonho de muita gente. Se você faz parte desse time, comemore! Nesse artigo você conhecerá sorveteiras para todos os gostos e terá a oportunidade de adquirir o modelo perfeito mesmo! Demais, não é?
Então fique por aqui para aprender tudo o que precisa sobre esse aparelho para acertar na escolha. Em seguida, vamos juntos comparar os modelos mais vendidos de marcas como Tramontina, Cuisinart, e Yonanas. Cada um será descrito em detalhes no nosso top 10 melhores sorveteiras. Confira!
Melhores Escolhas de Sorveteiras
YONANAS
Transforme Frutas Congeladas em Sorvete
Débora Campos aproveitou sua formação em publicidade e em gastronomia para empreender e comandar o Viverdequê, um projeto que tem o intuito de facilitar a vida de quem quer ter uma alimentação saudável. Além de criar conteúdo no YouTube com receitas fáceis, rápidas e saborosas, e ministrar cursos relacionados a uma boa alimentação. Também é a idealizadora do VegExperience, um festival de comida vegetariana que envolve os melhores restaurantes de Belo Horizonte todos os anos desde 2017. Em suas redes sociais oferece aulas e e-books gratuitos sobre alimentação saudável. Conheça mais sobre a Débora no Instagram, Facebook e Youtube.
Administradora e apaixonada por marketing de conteúdo. Trabalho na mybest desde 2019 na redação, revisão e atualização de conteúdos de diversas categorias. Já contribui na produção de mais de 600 artigos com o propósito de ajudar você a tomar boas decisões de compra e encontrar os melhores produtos.
Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.
Índice
Embora tenhamos o costume de generalizar essas sobremesas geladas sob o nome comum de sorvete, há entre elas diferenças no preparo que originam produtos distintos, como o gelatto, o sorbet, frozen yogurt e o sorvete propriamente dito. Veja a seguir como identificar cada um:
Viu como é simples? É importante saber identificar cada tipo antes de começar a produzir suas receitas. Se você é fã do frozen yogurt e quer aumentar ainda mais seu repertório, clique no link abaixo e conheça também as melhores iogurteiras!
A paixão por sorvete é quase uma unanimidade. Mas sabemos que não é uma sobremesa que pode ser consumida diariamente, principalmente devido ao excesso de açúcar e de gordura. Infelizmente, a maioria dos sorvetes industriais utilizam em seu preparo gorduras maléficas para a nossa saúde.
Preparar sorvetes em casa nos permite dosar de maneira saudável a quantidade dos ingredientes, além da possibilidade de escolher aqueles que não prejudicarão nosso bem-estar.
Você também poderá acrescentar frutas, geleias caseiras, castanhas, e tantos outros alimentos que aumentarão a qualidade nutricional de sua sobremesa.
Agora que você já sabe qual é a diferença entre sorvete, sorbet, gelatto e frozen yogurt, escolha quais deles você pretende produzir no conforto do seu lar. Feito isso, leia os próximos tópicos para saber como escolher a melhor sorveteira!
Muitos dos arrependimentos de compra acontecem devido ao desalinhamento entre a expectativa do consumidor e o funcionamento do produto. Para que isso não aconteça com você, entenda como funciona cada sorveteira e escolha o modelo certo para as receitas que pretende fazer.
As sorveteiras processadoras são o tipo mais simples e fácil de usar. Indicadas para preparar sorbets e gelattos de frutas de forma rápida, elas possuem lâminas que processam os alimentos. Basta adicionar os ingredientes, que devem estar previamente congelados, e ligar o aparelho.
O doce fica pronto para consumo na hora, podendo ser despejado diretamente na taça ou bowl, uma vez que o recipiente de armazenamento não é incluso no produto. A sorveteira processadora é perfeita para veganos, intolerantes à lactose ou pessoas que apreciam uma alimentação natural.
A desvantagem desse tipo de sorveteira é a limitação de preparos, uma vez que ela apenas processa os alimentos. No entanto, com criatividade, você pode customizar várias receitas, misturando frutas diversas e até leite condensado e creme de leite, se preferir.
Quem tem maior intimidade com a culinária e gosta de fazer sorvetes vai se dar muito bem com uma sorveteira de pote refrigerável. Esse tipo de aparelho permite receitas mais elaboradas que os modelos processadores, porém, dá um pouquinho mais de trabalho.
Além disso, o aparelho demanda maior espaço físico, tanto na despensa, quanto no freezer. Para fazer sorvetes caseiros nessa sorveteira, é necessário deixar o recipiente no freezer por pelo menos 8 horas de antecedência. Após esse período, você já pode iniciar o preparo da sua receita!
Adicione os ingredientes e ligue o aparelho. Em cerca de 20 a 40 minutos, seu sorvete caseiro estará pronto para consumo. Se preferir, você ainda pode deixá-lo no freezer para adquirir uma consistência mais firme. Essa sorveteira é indicada para receitas lácteas.
Alguns modelos necessitam de até 24 horas de resfriamento antes de iniciar a receita, por isso, fique de olho! Se você planeja fazer muitas receitas, terá que ter paciência, pois a sorveteira com pote refrigerável vai perdendo o resfriamento com o passar do tempo.
Dessa forma, é necessário voltá-lo para o refrigerador e aguardar que chegue novamente na temperatura correta. Não deixe de ler o manual e siga corretamente as indicações do fabricante.
A sorveteira com compressor é ideal para famílias apaixonadas por sorvete. Com ela, você terá praticamente uma sorveteria em casa. É possível fazer as mais diversas receitas de sorvetes, sorbets, gelattos e frozen yogurt de forma rápida e prática.
Diferente das opções citadas acima, a sorveteira com compressor dispensa etapas prévias de congelamento, pois o aparelho é autorefrigerável. Por conta disso, a máquina também consegue manter a temperatura ideal do preparo por até 3 horas após o término da operação.
Enfim, as sorveteiras com compressor são as mais completas e entregam sorvetes dos mais diversos tipos com qualidade profissional. As desvantagens desse aparelho são o tamanho, peso e preço que costumam ser muito superiores aos modelos processadores e com pote refrigerável.
Se você gosta de preparar sorvete para toda a família e mora com crianças, vale a pena optar por uma sorveteira com pote refrigerável com capacidade entre 1,4 L a 1,8 L. Enquanto isso, os aparelhos com compressor normalmente comportam entre 1 L a 1,4 L de sorvete.
Esses últimos, são ótimos para quem mora em casal ou faz sorvetes apenas no final de semana. É importante destacar que o recipiente é incluso apenas nas máquinas do tipo compressor ou com pote refrigerável. Ou seja, não está disponível nas processadoras.
Dê preferência às sorveteiras com tampa transparente e observe se a mesma apresenta um compartimento para a adição de ingredientes durante o funcionamento. Com esse recurso, você poderá acrescentar flocos ou fragmentos de chocolate, nozes e pedaços de frutas, por exemplo.
No entanto, perceba que essa recomendação se aplica somente às máquinas de sorvete caseiro com pote refrigerável ou com compressor. Nas sorveteiras processadoras, o recipiente para os ingredientes é estreito e normalmente não têm tampa, mas sim um pilão para empurrar o alimento contra as lâminas.
Outra informação que vale a pena verificar é o tempo de preparo de cada sorveteira. A princípio, se quiser preparar receitas com rapidez, o ideal é optar por uma sorveteira processadora. Ela consegue transformar frutas congeladas em sorvetes naturais em apenas alguns minutos.
Mas caso o tempo de preparo não seja um fator tão importante para você, modelos de potes refrigeráveis e de compressor podem ser boas escolhas. Em geral, sorveteiras de potes refrigeráveis preparam receitas em até 35 minutos, enquanto isso, modelos com compressor chegam a demorar até 1 hora.
As sorveteiras são aparelhos portáteis, ou seja, podem ser facilmente transportadas. Dessa forma, caso queira, de fato, transportar a sua sorveteira, optar por modelos mais leves é uma boa ideia. Elas costumam pesar entre 2 a 11 kg, podendo ser levadas para qualquer lugar e guardadas no armário.
No entanto, caso você não tenha o intuito de transportar a sua sorveteira, o peso pode não ser um detalhe tão relevante assim, concorda? Então caso prefira investir em uma sorveteira mais pesada, essa característica apenas irá dificultar um pouco na hora da limpeza.
Confira o tamanho da máquina de sorvete para garantir o espaço adequado na sua cozinha. As sorveteiras processadoras e com pote refrigerável são as mais compactas com cerca de 19 a 25 cm de largura e 23 a 32 cm de altura. Cabem tranquilamente no armário.
Por outro lado, as sorveteiras com compressor são mais altas e largas com cerca de 40 cm de altura e 28 cm de largura. Nesse sentido, demandam um espaço maior na bancada da cozinha, mesa ou armário, na hora de armazená-la.
Algumas máquinas de sorvete apresentam ainda atributos específicos que facilitam o uso. Embora seja mais fácil encontrar recursos extras em aparelhos de pote refrigerável ou com compressor, as sorveteiras processadoras também podem contar com utilidades adicionais.
Um bom exemplo é a possibilidade de ralar ou fatiar legumes. Entre as sorveteiras com recipiente incluso, o display de LCD com timer é um recurso extra que facilita o uso do produto. Também há modelos mais modernos com avisos sonoros e monitor de temperatura.
Além de todas as característica já citadas, verifique também a potência indicada. As sorveteiras elétricas podem operar de 10 a 200 W, dependendo do tipo e modelo. Vale lembrar que quanto mais potência, maior será a produção e também o consumo de energia.
Se você pretende utilizar a sorveteira apenas em ocasiões especiais, o consumo de energia pode ser irrelevante, não influenciando muito na conta de luz. Contudo, caso vá utilizar o aparelho cotidianamente, observar o consumo de energia é imprescindível.
Nenhum produto do ranking é bivolt, ou seja, só aceitam correntes elétricas de 110 V ou 220 V. Portanto, não deixe de conferir a voltagem das tomadas da sua casa para escolher um modelo de sorveteira elétrica que seja compatível para usar sua sorveteira da melhor forma.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||
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Tipo | Capacidade | Dimensões | Recursos Extras | |||||
1 | ARIETE Sorveteira Ariete 643 Party Time 1,5 L 12 W|0643 | ![]() | Sorvete Pronto em 30 Minutos | Pote refrigerável | 1,5 L | 22,5 x 25 x 22,5 cm (L x A x P) | Não | |
2 | YONANAS Máquina de Sorvete Yonanas Classic Frutas Congeladas 127 V|IC902ESV23 | ![]() | Transforme Frutas Congeladas em Sorvete | Processadoras | 15,9 x 33 x 19 cm (L x A x P) | Não | ||
3 | CUISINART Máquina de Sorvete e Frozen Yogurt|ICM-100BR | ![]() | Sabor das Melhores Gelaterias em Sua Casa | Pote Refrigerável | 1,4 L | 22 x 26,5 x 22 cm (L x A x P) | Não | |
4 | NINJA Sorveteira Ninja Creami 110 V|4133250018 | ![]() | Prepara 7 Tipos de Sobremesas Geladas | Processadoras | 470 ml | 16,5 x 40,5 x 30,6 cm (L x A x P) | Não | |
5 | EOS Sorveteira Expressa Ice Compact|ESO02S | ![]() | Mantém o Sorvete Gelado por até 3 Horas | Compressor | 1 L | 35,5 x 22,7 x 26 cm (L x A x P) | Display LCD e timer | |
6 | TRAMONTINA Sorveteira by Breville Express em Aço Inox 12 Funções 1 L |69170011 | ![]() | Da Linha Tramontina by Breville com 12 Funções | Compressor | 1 L | 28,7 x 41,2 x 28 cm (L x A x P) | Display LCD e timer | |
7 | EOS Sorveteira Expressa 2,5 L|ESO03 | ![]() | Com Alta Capacidade de Produção | Compressor | 2,5 L | 27,3 x 39,7 x 31,6 cm (L x A x P) | Display LCD e timer | |
8 | CUISINART Máquina de Sorvete Soft Serve |ICE-48 | ![]() | Máquina Automática com Isolamento Duplo | Compressor | 1,5 L | 24 x 45 x 28 cm (L x A x P) | Não | |
9 | 90PAI Máquina de Sorvete Inteligente com Display LCD | ![]() | Máquina de Sorvete Inteligente e Portátil | Compressor | 300 ml | 12,9 x 24,5 x 19,8 cm (L x A x P) | Display LCD e timer | |
10 | Máquina de Sorvete Caseiro com Frutas Congeladas e Sem Laticínios|NPK91-MDL | ![]() | Modelo para Preparos Simples | Pote Refrigerável | 500 ml | 16,5 x 18 x 16,5 cm (L x A x P) | Não |
Tipo | Pote refrigerável |
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Capacidade | 1,5 L |
Dimensões | 22,5 x 25 x 22,5 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Não |
Tipo | Processadoras |
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Capacidade | |
Dimensões | 15,9 x 33 x 19 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Não |
Tipo | Pote Refrigerável |
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Capacidade | 1,4 L |
Dimensões | 22 x 26,5 x 22 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Não |
Tipo | Processadoras |
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Capacidade | 470 ml |
Dimensões | 16,5 x 40,5 x 30,6 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Não |
Tipo | Compressor |
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Capacidade | 1 L |
Dimensões | 35,5 x 22,7 x 26 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Display LCD e timer |
Tipo | Compressor |
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Capacidade | 1 L |
Dimensões | 28,7 x 41,2 x 28 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Display LCD e timer |
Tipo | Compressor |
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Capacidade | 2,5 L |
Dimensões | 27,3 x 39,7 x 31,6 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Display LCD e timer |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Compressor |
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Capacidade | 1,5 L |
Dimensões | 24 x 45 x 28 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Não |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Compressor |
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Capacidade | 300 ml |
Dimensões | 12,9 x 24,5 x 19,8 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Display LCD e timer |
Não há informações oficiais sobre este produto disponíveis on-line.
Tipo | Pote Refrigerável |
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Capacidade | 500 ml |
Dimensões | 16,5 x 18 x 16,5 cm (L x A x P) |
Recursos Extras | Não |
O sorbet de limão é uma opção deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes do ano. Além disso, é uma sobremesa deliciosa e saudável. Quer aprender a fazer essa receita? Então anote os ingredientes e prepare a sua sorveteira!
Viu como é fácil preparar o sorbet de limão? Segundo a receita, caso você não queira utilizar a clara de ovo, basta configurar a sorveteira batendo por 60 minutos. No mais, essa receita rende de 700 ml a 1 litro. Aproveite para preparar e se refrescar!
Agora que você já conheceu sorveteiras para todos os gostos e bolsos, falta pouco para você se refrescar com suas delícias geladas. Aproveite e garanta a melhores colheres e coberturas de sorvete, e até mesmo granulados. Depois, é só arrasar nas receitas! Acesse nossos artigos abaixo e saiba mais:
1º lugar: ARIETE|Sorveteira Ariete 643 Party Time 1,5 L 12 W|0643
2º lugar: YONANAS|Máquina de Sorvete Yonanas Classic Frutas Congeladas 127 V|IC902ESV23
3º lugar: CUISINART|Máquina de Sorvete e Frozen Yogurt|ICM-100BR
4º lugar: NINJA|Sorveteira Ninja Creami 110 V|4133250018
5º lugar: EOS|Sorveteira Expressa Ice Compact|ESO02S
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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