Que tal preparar receitas saudáveis de maneira prática e econômica? Com o grill elétrico isso é possível! Sem precisar investir muito, marcas populares como Mondial, Oster e Elgin oferecem ótimas opções deste versátil eletroportátil, que te ajudará nos preparos de diversas receitas deliciosas.
Seja para assar, cozinhar ou grelhar os alimentos, você deve considerar alguns critérios para acertar na escolha. Dentre eles, o modelo, o tipo de chapa e a potência são os mais importantes. Descubra a seguir os 10 melhores grills elétricos do mercado e entenda o porquê de você precisar de um para sua rotina!
Melhores Escolhas de Grills Elétricos
BRITÂNIA
Grill Sanduicheira Compacta e Fácil de Usar
Com pós-graduação em chef de cozinha nacional e internacional, Flávia trabalhou em restaurantes e atuou como professora no ensino profissionalizante, graduação e pós-graduação de gastronomia. Atualmente é proprietária da Flávia Gazola Cozinha Afetiva e o que a motiva profissionalmente é conseguir mexer com o sentimento e sensações das pessoas através do alimento, criando novas memórias afetivas e ampliando as percepções nesse imenso universo que é a gastronomia, onde sempre é possível explorar mais um pouquinho. Conheça mais sobre a chef de cozinha no Instagram e em seu site.
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Índice
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Embora sejam muito associados, o grill e a sanduicheira foram desenvolvidos para facilitar diferentes preparos na cozinha. Enquanto a sanduicheira é perfeita para preparar lanchinhos e garantir o derretimento de queijos, o grill é ideal para grelhar carnes de todos os tipos.
Portanto, a principal diferença entre eles está na temperatura. O grill é um produto muito mais potente, que consegue assar de maneira saudável legumes, carnes vermelhas e brancas, como o peixe e o frango. Para isso, ele conta com uma chapa antiaderente, assim você não precisa de óleo para cozinhar.
Além disso, a maioria dos modelos de grill é bem maior do que os de sanduicheira, para que assim você possa preparar refeições completas para toda família. O recomendado é investir nos dois produtos, mas se não for possível, procure pelos modelos multiuso, que permitem todos os tipos de preparo.
E, caso queira investir em uma sanduicheira de qualidade, clique no link abaixo e confira nossas indicações!
O grill serve também para explorar os legumes e verduras, deixando-os com sabor defumado e caramelizado, assim conseguimos criar mais opções para de saladas e acompanhamentos elegantes, coloridos e saudáveis.
Para acertar na escolha do melhor grill elétrico, é importante verificar algumas de suas características. O primeiro passo é definir qual modelo melhor atenderá as suas necessidades. Mas, a potência, o tipo de chapa e até a praticidade na hora da limpeza também são fundamentais. Confira!
Basicamente, existem dois modelos de grill elétricos disponíveis no mercado: os com chapa dupla e os redondos, com chapa única. Embora a função de grelhar os alimentos esteja garantida em ambos, o modo de preparo é um pouco diferente. Descubra as diferenças a seguir, para comprar o ideal para o seu dia a dia.
Os grills elétricos com chapa dupla possuem aquecimento tanto na parte superior quanto na inferior. Dessa forma, ele é muito mais prático e rápido, pois grelha os alimentos de ambos os lados de uma só vez. O ponto negativo é que, ao prensar as carnes, elas tendem a perder umidade e suculência.
O modelo de grill com prensa é ótimo para para fazer sanduíches. Alguns podem ser abertos em 180º e virar duas chapas abertas, o que permite preparar diferentes alimentos ao mesmo tempo. Na chapa aberta o cozimento é mais lento, mas você não perde a suculência dos seus cortes de carne, frango e peixes.
Também é possível encontrar modelos de grill com 3 chapas. Neste caso, ele conta com duas chapas na parte inferior, normalmente uma lisa e uma ondulada, e uma chapa na parte superior, para prensar. Multifuncional e bem prático, vale a pena investir neste tipo de grill elétrico para vários preparos simultâneos.
Este modelo é redondo e possui apenas uma chapa na parte inferior, mas permite diferentes tipos de preparo. Como ele é multifuncional, você consegue não apenas grelhar, mas também assar, cozinhar e aquecer diversos alimentos. Mas lembre-se que, para grelhar, você deve virar a carne durante o preparo.
Normalmente, esse tipo de grill conta com uma tampa de vidro, que é ótima para segurar o calor dentro do aparelho, ajudando a cozinhar os alimentos. Por ser redondo, pode até ser utilizado para o preparo de outras receitas, como paella, risoto e até uma pequena pizza. Delícia!
Uma observação importante é que quando utiliza a tampa sobre o grill, o calor não se dispersa e acaba cozinhando seu ingrediente, seja carne ou legume. Porém, a tendência é criar vapor d´água e perder parte do sabor e crocância do grelhado.
As chapas dos melhores grills elétricos, além de únicas ou duplas, também podem ser lisas ou onduladas. As chapas onduladas são recomendadas para preparar peixes e carnes de maneira saudável, pois suas ondulações permitem que a gordura escorra durante o cozimento e não acumule no alimento.
Além do mais, como a carne não fica completamente encostada na chapa, é mais fácil controlar seu ponto exato. No caso da chapa lisa o preparo do alimento é mais rápido, já que ele fica em contato direto com a chapa por inteiro, e assim é assado por igual. Mas o acúmulo de gordura é maior.
Embora mais caros, uma ótima opção é investir em modelos versáteis que possuem os 2 formatos de chapa no mesmo grill elétrico, assim você consegue preparar várias receitas ao mesmo tempo. Considere esses modelos para ter a cozinha mais completa!
O ideal quando queremos selar uma proteína é ter alta temperatura e chapa feita de material grosso que mantém o calor por mais tempo.
Nesse caso, as chapas lisas conferem maior eficiência por selarem a carne por completo, fechando os poros e mantendo a suculência interna. Nas chapas onduladas esse processo de caramelização (reação de Maillard) não ocorre por completo.
A potência do grill é um critério determinante para fazer uma boa escolha. Isso porque, para grelhar pedaços mais grossos de carnes, é necessário contar com uma potência de, pelo menos, 1000 W. Caso contrário, você pode acabar cozinhando as peças, ao invés de grelhar.
Se a potência for muito baixa, seu aparelho deixará de ser prático, já que o tempo de preparo das receitas será bem maior. A maioria dos modelos conta com potência de 1200 W, que é muito eficiente, mas também é possível encontrar opções com 1500 e 2000 W, que são ótimas, porém mais caras.
Com medidas que variam entre 20 e 50 cm de largura, é importante conferir as dimensões do produto antes de finalizar a compra. Isso porque os grills com chapa dupla menores, de até 35 cm, comportam o preparo de poucos alimentos simultaneamente, então são ideais para família pequenas, casais e solteiros.
Já os modelos maiores, com cerca de 50 cm, oferecem espaço para cozinhar uma refeição completa, para toda família. No caso dos grills redondos, eles variam entre 30 e 40 cm de diâmetro. Lembre-se de considerar também seu espaço de armazenamento, pois os modelos compactos são mais fáceis de guardar.
Funcionalidade na cozinha é muito importante, não é mesmo? Então, confira também as funções extras que o grill pode oferecer. O botão de controle de temperatura está presente na maioria dos aparelhos. Ele permite que você ajuste a temperatura exata para o preparo de suas receitas.
Com vários níveis de temperatura ajustáveis que variam de 3 a 10, não tem como deixar a carne passar do ponto! Por isso, o botão de controle ajuda muito quem não tem prática na cozinha. Porém, alguns produtos possuem apenas luz indicativa de aquecimento, o que não garante a precisão na hora dos preparos.
Como o grill é um eletroportátil que garante praticidade, sua limpeza também precisa ser bem fácil. É importante verificar se a chapa pode ser facilmente removida, já que naturalmente o excesso de gordura ficará acumulado, principalmente no modelo com ondulações.
Alguns modelos também possuem uma bandeja coletora em que a gordura dos alimentos pinga. Eles são super funcionais e fáceis de limpar, já que toda sujeira fica depositada no acessório. Nas descrições dos produtos você encontra facilmente essa indicação, então não se esqueça de conferir!
Praticamente todos os grills encontrados no mercado, seja o grill redondo ou o grill chapa dupla, não são bivolt. Isso significa, que você deve prestar atenção na voltagem disponível na hora da compra. Afinal, nada mais chato do que comprar um produto e não poder usar porque a voltagem está errada, não é mesmo?
A boa notícia é que a maioria dos modelos de grill está disponível tanto em 110 (127) V quanto em 220 V. Então, antes de finalizar a compra, basta se certificar de que a voltagem escolhida é compatível com o seu local de residência.
Quer entender melhor sobre os conceitos de voltagem e potência em eletrodomésticos? Clique no link abaixo e leia nosso artigo sobre o tema.
Produtos | Foto | Clique para Comprar | Destaque | Detalhes | ||||||
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Tipo | Chapa | Potência | Dimensões | Controle de Temperatura | Recursos de Limpeza | |||||
1 | BRITÂNIA Sanduicheira e Grill Britânia BGR27I Press 2 em 1|66701176 | ![]() | Grill Sanduicheira Compacta e Fácil de Usar | Chapa dupla | Lisa e ondulada | 850 W | 8 x 28 x 23,5 cm (A x L x P) | Não | Não | |
2 | MALLORY Grill Asteria Compact Mallory Grill Multifunção | ![]() | Compacto e Ajustável | Chapa dupla | Ondulada | 900 W | 8,5 x 25 x 26,5 cm (A x L x P) | Não | Coletor de gordura | |
3 | MONDIAL Press Grill Mondial PG-01 | ![]() | Modelo 2 em 1: Potente e Versátil | Chapa Dupla | Ondulada | 1000 W | 8 x 27 x 22 cm (A x L x P) | Não | Não | |
4 | MONDIAL Sanduicheira Mondial Fast Grill e Sandwich S-12 | ![]() | Modelo Simples e com Custo-benefício | Chapa dupla | Lisa e ondulada | 750 W | 8,5 x 23,5 x 23,5 cm (A x L x P) | Não | Não | |
5 | ELGIN Sanduicheira Break Time|42SAN2001000 | ![]() | Lanches Rápidos e Limpeza Fácil! | Chapa dupla | Ondulada | 800 W | 8,5 x 22,6 x 22,4 cm (A x L x P) | Não | Não | |
6 | PHILCO Grill e Sanduicheira Philco PGR21PI Maxx Clean|56701043 | ![]() | Sanduicheira Potente e com Coletor de Gordura | Chapa dupla | Ondulada | 1000 W | 9,9 x 26,6 x 22,5 cm (A x L x P) | Não | Coletor de gordura com encaixe tipo gaveta | |
7 | MULTI Sanduicheira e Minigrill Multi|CE043 | ![]() | Simplicidade e Eficiência | Chapa dupla | Ondulada | 750 W | 7,5 x 23,5 x 23 cm (A x L x P) | Não | Não | |
8 | OSTER Grill Bioceramic 2 em 1|CKSTPA4881-017 | ![]() | Opção com Ajuste de Temperatura | Chapa dupla | Ondulada | 1500 W | 15 x 35 x 28 cm (A x L x P) | Ajuste de 90 a 230°C | Bandeja removível para coleta de gordura | |
9 | CADENCE Grill Cadence Perfect Taste|GRL300 | ![]() | Opção Sofisticada e Multifuncional | Redondo | Lisa | 1250 W | 11 x 35 cm (A x D) | 4 níveis | Chapa removível | |
10 | MONDIAL Grill Redondo Mondial Smart Grill|G-04 | ![]() | Ideal para Preparar Receitas Completas | Redondo | Ondulada | 1200 W | 12 x 30 cm (A x D) | 7 níveis | Bandeja coletora e chapa removível |
Tipo | Chapa dupla |
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Chapa | Lisa e ondulada |
Potência | 850 W |
Dimensões | 8 x 28 x 23,5 cm (A x L x P) |
Controle de Temperatura | Não |
Recursos de Limpeza | Não |
Tipo | Chapa dupla |
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Chapa | Ondulada |
Potência | 900 W |
Dimensões | 8,5 x 25 x 26,5 cm (A x L x P) |
Controle de Temperatura | Não |
Recursos de Limpeza | Coletor de gordura |
A Press Grill Mondial PG-01 é indicada para preparar não só sanduíches, mas também grelhados. Segundo a marca, o produto é bastante versátil, podendo ser usado no preparo de carnes, peixes, vegetais, pães, hambúrguer, entre outros. E, devido ao revestimento antiaderente, não é preciso óleo.
Assim, você pode preparar alimentos mais saudáveis! A sanduicheira e grill da Mondial tem boa potência de 1000 W, ideal para ambas as funções que ela desempenha. Nos links disponíveis, o produto é vendido na voltagem de 127 e 220 V.
Tipo | Chapa Dupla |
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Chapa | Ondulada |
Potência | 1000 W |
Dimensões | 8 x 27 x 22 cm (A x L x P) |
Controle de Temperatura | Não |
Recursos de Limpeza | Não |
Tipo | Chapa dupla |
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Chapa | Lisa e ondulada |
Potência | 750 W |
Dimensões | 8,5 x 23,5 x 23,5 cm (A x L x P) |
Controle de Temperatura | Não |
Recursos de Limpeza | Não |
Ótima opção para quem busca praticidade na cozinha, a Sanduicheira Break Time da Elgin é um aparelho 2 em 1 que também funciona como grill. Com 800 W de potência, ela prepara lanches e grelha carnes de maneira eficiente.
Seu design compacto, com dimensões de 22,4 x 22,6 x 8,5 cm, facilita o armazenamento em qualquer espaço. O revestimento antiaderente e o sistema de aquecimento duplo garantem que os alimentos não grudem, além de serem fáceis de limpar. Selecione a versão com 110 ou 220 V nos links!
Tipo | Chapa dupla |
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Chapa | Ondulada |
Potência | 800 W |
Dimensões | 8,5 x 22,6 x 22,4 cm (A x L x P) |
Controle de Temperatura | Não |
Recursos de Limpeza | Não |
Tipo | Chapa dupla |
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Chapa | Ondulada |
Potência | 1000 W |
Dimensões | 9,9 x 26,6 x 22,5 cm (A x L x P) |
Controle de Temperatura | Não |
Recursos de Limpeza | Coletor de gordura com encaixe tipo gaveta |
Tipo | Chapa dupla |
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Chapa | Ondulada |
Potência | 750 W |
Dimensões | 7,5 x 23,5 x 23 cm (A x L x P) |
Controle de Temperatura | Não |
Recursos de Limpeza | Não |
Se você busca um grill versátil e eficiente, o Grill Bioceramic 2 em 1 da Oster pode ser uma ótima escolha. Com 1500 W de potência e ajuste de temperatura entre 90 e 230 ºC, ele garante praticidade no preparo de diversos tipos de alimentos. Está disponível com 110 e 220 V.
Suas chapas se ajustam à altura dos ingredientes, o que facilita grelhar e prensar lanches. Além disso, seu revestimento Bioceramic antiaderente promove maior durabilidade e facilidade de limpeza. A bandeja removível coleta a gordura, tornando o cozimento mais saudável.
Tipo | Chapa dupla |
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Chapa | Ondulada |
Potência | 1500 W |
Dimensões | 15 x 35 x 28 cm (A x L x P) |
Controle de Temperatura | Ajuste de 90 a 230°C |
Recursos de Limpeza | Bandeja removível para coleta de gordura |
Se você busca praticidade e agilidade na cozinha, este grill da Cadence é um ótimo investimento. Ele possui uma chapa antiaderente lisa, de 35 cm, que promete esquentar, grelhar, assar e cozinhar diversos tipos de alimentos de maneira rápida e uniforme. A tampa transparente é em vidro temperado.
Com controle de temperatura e partes totalmente desmontáveis, é um gril fácil de limpar e com ótimo custo-benefício. Está disponível em 127 ou 220 V, e nas cores preto ou vermelho para você escolher sua favorita. Não deixe de conhecer!
Tipo | Redondo |
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Chapa | Lisa |
Potência | 1250 W |
Dimensões | 11 x 35 cm (A x D) |
Controle de Temperatura | 4 níveis |
Recursos de Limpeza | Chapa removível |
Disponível em 110 ou 220 V, o grill da Mondial tem alta qualidade e é muito eficiente. A marca garante que, além de grelhar, ele também prepara receitas completas, como risoto, paella e até uma pizza pequena. Ainda afirma que a chapa ondulada de 30 cm não necessita de óleo.
Com alta potência de 1200 W e botão para controle de temperatura, fica muito fácil acertar o tempo de cozimento dos alimentos. Para sua segurança, este grill também possui uma tampa de vidro com válvula para saída do vapor. Dessa forma o calor não acumula no aparelho, prevenindo acidentes ao abrir.
Tipo | Redondo |
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Chapa | Ondulada |
Potência | 1200 W |
Dimensões | 12 x 30 cm (A x D) |
Controle de Temperatura | 7 níveis |
Recursos de Limpeza | Bandeja coletora e chapa removível |
Para garantir a conservação do seu grill elétrico, o recomendado é limpá-lo sempre após o uso. Antes de iniciar a higienização do aparelho, espere seu resfriamento e retire-o da tomada. Depois, remova os excessos de alimentos com um papel toalha ou um pano úmido macio, que não solte pelos.
Se os alimentos permanecerem grudados na chapa, borrife um pouco de água com sabão e esquente o grill por alguns minutos. Esse processo amolecerá os resíduos, para que você possa eliminá-los. Para finalizar, passe uma esponja não abrasiva, ou um papel toalha.
Já para a parte externa do aparelho, utilize apenas um pano úmido ou uma esponja não abrasiva. Se o seu grill estiver muito sujo, umas gotinhas de detergente serão necessárias. Não se esqueça de conferir as recomendações do próprio fabricante no manual do usuário.
Que tal conquistar ainda mais praticidade na hora de preparar suas refeições? Para isso, basta investir em eletroportáteis práticos e fáceis de usar. Clique nos links abaixo e confira nossos guias de compra sobre chapas para lanche, fritadeiras sem óleo e panelas elétricas. Você não vai se arrepender!
1º lugar: BRITÂNIA|Sanduicheira e Grill Britânia BGR27I Press 2 em 1|66701176
2º lugar: MALLORY|Grill Asteria Compact Mallory Grill Multifunção
3º lugar: MONDIAL|Press Grill Mondial PG-01
4º lugar: MONDIAL|Sanduicheira Mondial Fast Grill e Sandwich S-12
5º lugar: ELGIN|Sanduicheira Break Time|42SAN2001000
Ver RankingAs descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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