VALLONTANO

Talise Sauvignon Blanc

R$ 69,90

Juntar a rúcula, que tem até um leve ardido, com o tomate seco, que tem bastante oleosidade e sabor, foi uma ideia fantástica. O resultado é uma pizza que mexe com a nossa cabeça, pensando em todas as sensações que temos ao comer essa pizza. 

Para acompanhar, eu sugiro um vinho branco fresco, aromático, que tenha bastante acidez. O Talise, da vinícola brasileira Vallontano, é assim. Seus aromas, que lembram frutas tropicais e amarelas, vão dar um toque especial à essa combinação!