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Tatiana Moritani

Tatiana Moritani

Engenheira de Alimentos e Consultora Regulatória

Perfil Completo

Tatiana Moritani é Engenheira de Alimentos pela UNICAMP, com MBA em Gestão Empresarial pela FGV e mais de 10 anos de experiência em P&D, Inovação e Assuntos Regulatórios nos segmentos de alimentos, bebidas e suplementos alimentares. Ao longo de sua trajetória, participou do desenvolvimento e lançamento de mais de 500 produtos, com experiência em formulação, avaliação de matérias-primas, rotulagem e adequação regulatória. Atualmente, é fundadora da InnoBee, consultoria especializada em P&D, Inovação e Assuntos Regulatórios para alimentos, bebidas e suplementos alimentares. Acompanhe Tatiana no LinkedIn!

Qualificações

Engenharia de Alimentos / UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas)Gestão Empresarial / FGV (Fundação Getúlio Vargas)

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