BOHEMIAN PILSENERCerveja Tcheca Pilsener UrquellR$ 33,90
BOHEMIAN PILSENER
R$ 33,90Cerveja Tcheca Pilsener Urquell
O estilo Bohemian Pilsener nasceu em 1842 na cidade de Plzeň, na República Checa, pelas mãos do mestre cervejeiro alemão Josef Groll, como a primeira cerveja clara, dourada e brilhante do mundo. Por séculos a cerveja da Europa foi obrigatoriamente escura, normalmente marrom, por conta da secagem do malte feita a fogo – o que torrava e defumava os grãos.
Esse estilo foi uma resposta à Pale Ale inglesa, que atingiu cores acobreadas anos antes e fez muito sucesso. Já a Bohemian Pilsener “explodiu a boca do balão”, sendo copiada e influenciando o nascimento de outros estilos dourados pelo mundo.
A primeira cerveja desse estilo existe até hoje. É a Pilsener Urquell. Com amargor médio, aromas e sabores como cascas de pão, cereais, biscoito, e um tom herbáceo e condimentado, ela agrada desde paladares iniciantes até os experientes.
As cervejas mainstream, aquelas que compramos nos supermercados, são uma espécie de versão suavizada dessas Pilsens originais.
Esse estilo foi uma resposta à Pale Ale inglesa, que atingiu cores acobreadas anos antes e fez muito sucesso. Já a Bohemian Pilsener “explodiu a boca do balão”, sendo copiada e influenciando o nascimento de outros estilos dourados pelo mundo.
A primeira cerveja desse estilo existe até hoje. É a Pilsener Urquell. Com amargor médio, aromas e sabores como cascas de pão, cereais, biscoito, e um tom herbáceo e condimentado, ela agrada desde paladares iniciantes até os experientes.
As cervejas mainstream, aquelas que compramos nos supermercados, são uma espécie de versão suavizada dessas Pilsens originais.