Fonte: submarino.com.br
FAMILLE PERRINVinho Tinto La Vieille FermeR$ 111,24
FAMILLE PERRIN
R$ 111,24Vinho Tinto La Vieille Ferme
La Vieille Ferme, ou “A Velha Fazenda”, em português, foi um dos primeiros vinhos franceses que provei na vida. Acho o rótulo um charme, o vinho de qualidade e com um custo excelente.
Produzido no Sul da França, na renomada região do Rhône, nos vinhedos da região do Monte Ventoux, local onde anualmente ocorre uma das etapas da corrida de bicicletas mais famosa do planeta, o Tour de France.
Elaborado pela célebre Família Perrin, proprietários do Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape), o vinho La Vieille Ferme Rouge carrega um blend com as uvas Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah, vinificadas separadamente, que depois se juntam para uma passagem de 10 meses em barricas de carvalho.
Por ser complexo, com um nariz cheio de frutas e especiarias, mas ao mesmo tempo muito acessível e equilibrado, costumo harmonizar com Steak Tartare.
Produzido no Sul da França, na renomada região do Rhône, nos vinhedos da região do Monte Ventoux, local onde anualmente ocorre uma das etapas da corrida de bicicletas mais famosa do planeta, o Tour de France.
Elaborado pela célebre Família Perrin, proprietários do Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape), o vinho La Vieille Ferme Rouge carrega um blend com as uvas Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah, vinificadas separadamente, que depois se juntam para uma passagem de 10 meses em barricas de carvalho.
Por ser complexo, com um nariz cheio de frutas e especiarias, mas ao mesmo tempo muito acessível e equilibrado, costumo harmonizar com Steak Tartare.