ALMAÚNICA

Vinho Tinto Almaúnica Reserva Syrah

R$ 119,48

Almaúnica, uma das vinícolas mais importantes do Vale dos Vinhedos, não poderia estar de fora de uma lista de vinhos como esta. Conhecida mundialmente, Almaúnica faz rótulos fantásticos e, para os amantes de Malbec, Merlot e Tannat, aí vai mais uma uva encorpada, a Syrah.

Intensa em aromas e sabores, o que mais gosto desta uva são os aromas de especiarias, como pimenta do reino e pimenta branca. 

Uma harmonização clássica é o medalhão ao molho poivre, que leva pimenta do reino em sua base. Outra sugestão para harmonizar com esse vinho são as carnes de caça, como javali, avestruz e até mesmo cordeiro. Para a galera vegetariana, pode-se usar e abusar dos cogumelos!