Fonte: amazon.com.br
VICRILATaça Aperitivo Subirats 170mlR$ 22,96
VICRILA
R$ 22,96Taça Aperitivo Subirats 170ml
Alguns drinks são conhecidos tanto pelo seu charme e elegância quanto pelo frescor que trazem ao paladar. French 75 (gin, limão, açúcar e espumante) ou os modernos Bellini, Kir Royale e Mimosa têm o espumante como ingrediente em comum e a tradicional perlage (borbulhas de gás carbônico) como ponto máximo de sua experiência.
A taça Subirats além de manter as características elegantes de um bom espumante, tem um formato oval que permite que as bolhas de perlage tenham o mínimo de contato com o oxigênio externo, mantendo-se por mais tempo.
No meu bar, gosto de utilizá-la também para um drink chamado Umami, que é uma variação de Dry Martini feito com um vermute infusionado em queijo. Essa boca mais fechada da taça permite preservar as notas salgadas do meu coquetel por mais tempo, proporcionando uma experiência única junto aos demais ingredientes.
A taça Subirats além de manter as características elegantes de um bom espumante, tem um formato oval que permite que as bolhas de perlage tenham o mínimo de contato com o oxigênio externo, mantendo-se por mais tempo.
No meu bar, gosto de utilizá-la também para um drink chamado Umami, que é uma variação de Dry Martini feito com um vermute infusionado em queijo. Essa boca mais fechada da taça permite preservar as notas salgadas do meu coquetel por mais tempo, proporcionando uma experiência única junto aos demais ingredientes.