Fonte: americanas.com.br
POURCIEUXVinho Rosé Francês Château de PourcieuxR$ 164,89
POURCIEUX
R$ 164,89Vinho Rosé Francês Château de Pourcieux
Como os espumantes, o vinho rosé é de fácil harmonização. Por estar entre o branco e o tinto, em regra, apresenta menos taninos, muito frescor, boa acidez e corpo para acompanhar comidas. Não lembro se alguma vez tomei um vinho rosé que brigou com o prato.
O Vinho Rosé Château de Pourcieux fica maravilhoso com ratatouille, prato típico da região de Provence, na França. Aliás, combinar o vinho com a culinária local é uma grande sacada. Pensando nisso, vinhos do Mediterrâneo, como é o caso deste rosé, vão bem com legumes, peixes e frutos do mar.
Minha experiência sobre esse tema foi completa quando organizei o aniversário de um ano da GastroRosé harmonizando vários rosés da Provence com finger food da culinária mediterrânea. Posso garantir que não teve erro.
O Vinho Rosé Château de Pourcieux fica maravilhoso com ratatouille, prato típico da região de Provence, na França. Aliás, combinar o vinho com a culinária local é uma grande sacada. Pensando nisso, vinhos do Mediterrâneo, como é o caso deste rosé, vão bem com legumes, peixes e frutos do mar.
Minha experiência sobre esse tema foi completa quando organizei o aniversário de um ano da GastroRosé harmonizando vários rosés da Provence com finger food da culinária mediterrânea. Posso garantir que não teve erro.