Fonte: magazineluiza.com.br
PIZZATOVinho Rosé Brasileiro FaustoR$ 52,00
PIZZATO
R$ 52,00Vinho Rosé Brasileiro Fausto
O Rosé Fausto da Pizzato é mais um rosé potente. Dessa vez com a uva Merlot, uma das principais uvas tintas da Serra Gaúcha. Este rosé traz as qualidades da Merlot, com o frescor dos vinhos rosés.
A cor mais clara é devido a um tempo menor de contato da casca durante o processo de elaboração do vinho. Um vinho muito bom, com aromas de frutas vermelhas frescas e excelente acidez. Não poderia deixá-lo de fora da minha Lista de Favoritos.
Vou dar uma dica de harmonização que funcionou perfeitamente pra mim: culinária japonesa. Embora haja elementos na culinária japonesa que dificultam a harmonização, como wasabi, molho de soja e o próprio peixe cru, esse rosé de Merlot da Pizzato harmonizou bem durante toda a refeição. Para os vegetarianos, podem pedir uma pizza que vai ficar excelente!
A cor mais clara é devido a um tempo menor de contato da casca durante o processo de elaboração do vinho. Um vinho muito bom, com aromas de frutas vermelhas frescas e excelente acidez. Não poderia deixá-lo de fora da minha Lista de Favoritos.
Vou dar uma dica de harmonização que funcionou perfeitamente pra mim: culinária japonesa. Embora haja elementos na culinária japonesa que dificultam a harmonização, como wasabi, molho de soja e o próprio peixe cru, esse rosé de Merlot da Pizzato harmonizou bem durante toda a refeição. Para os vegetarianos, podem pedir uma pizza que vai ficar excelente!