ECOBIO

Fubá de Milho Orgânico 400g

R$ 6,90

O milho foi modificado geneticamente pela indústria alimentar que só visa produtividade e lucro. Basta olhar nas gôndolas dos supermercados que você verá o símbolo de transgênico em quase todos os produtos que contêm derivados de milho.

Não é fácil encontrar fubá orgânico e não transgênico. Por sorte, existem marcas que respeitam a natureza dos alimentos, como a Ecobio. Sempre tenho em casa um pacotinho pra fazer bolo, broa e biscoito.

Quando estou com preguiça de cozinhar algo mais elaborado, faço uma polenta simples e sirvo com algum refogado de legumes ou molho de tomate. Ela demora 15 minutos para ficar pronta, o tempo que eu preciso para preparar o refogado.