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Top 10 Melhores Manteigas em 2024 (Aviação, Qualicoco e mais)

A manteiga é um alimento muito consumido pelos brasileiros, seja no pão ou na preparação de receitas. Mas, para adquirir uma manteiga de qualidade, é preciso considerar fatores como a composição e a quantidade adequada. Além da manteiga tradicional, também há a manteiga ghee e a manteiga vegetal.


Marcas como Qualicoco, Aviação e Grings stão entre as mais vendidas, mas existem diversas marcas com produtos bons. Para te ajudar a escolher, conversamos com a nutricionista Thaís Mérici e fizemos um guia completo, incluindo um ranking das 10 melhores manteigas para você experimentar. Vamos lá conferir?

Atualizado em 23/01/2024
Thaís Mérici
Supervisão
Nutricionista
Thaís Mérici

Thaís de Mérici é nutricionista, mestre e doutora em biologia celular pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É especialista em obesidade e transtornos alimentares, nutrição esportiva e fitoterapia. Atua com atendimentos em consultório desde 2012 e é adepta à escuta empática e à prescrição de “comida de verdade”. Professora universitária e mentora acadêmica, sempre lecionou disciplinas relacionadas à matriz alimentar e seus constituintes. Ela é grande entusiasta da nutrição possível e personalizada, e por isso estudar profundamente todos os alimentos faz parte de sua rotina diária de aprendizado e ensinamentos. Acompanhe Thaís no Instagram e no LinkedIn.

Perfil de Thaís Mérici
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Vinicius Nascimento
Revisão
Revisor
Vinicius Nascimento

Estudioso e apaixonado por aprender coisas novas, trabalho na mybest há mais de 2 anos como redator e revisor, sempre buscando entregar o melhor conteúdo aos nossos leitores. Nesse período, revisei mais de 400 artigos e produzi mais de 200, entre textos novos e atualizações. Durante esses anos criando conteúdo fui me apaixonando por alguns segmentos, como informática, nutrição e tudo que envolve a paternidade e os cuidados com crianças. O mais legal é que aqui na mybest tive a oportunidade de aprofundar meus conhecimentos em diversas áreas.

Perfil de Vinicius Nascimento
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Os especialistas convidados supervisionaram apenas o guia de como escolher o produto/serviço. Os produtos/serviços listados no ranking foram selecionados e classificados pela redação da mybest e não pelos especialistas.

Índice

Manteiga é Mais Saudável que Margarina?

Supervisão
Supervisão

A margarina e a manteiga são fontes de gordura saturada, o que as torna opções menos saudáveis. O ideal é consumi-las com moderação, especialmente se você já ingere outras fontes de gordura ao longo do dia.

Manteiga é Mais Saudável que Margarina?

Do ponto de vista nutricional, tanto a manteiga quanto a margarina são ricas em gordura saturada, não sendo opções muito saudáveis. Inclusive, é importante destacar que a recomendação da OMS é não consumir 6,6 g de gordura saturada por dia


Além de ter um sabor mais intenso e textura mais cremosa, a manteiga se destaca por oferecer uma maior quantidade de nutrientes, como cálcio, fósforo, vitamina A, entre outros. Por outro lado, a manteiga possui um teor calórico e de colesterol mais alto se comparada à margarina.


Quer saber mais sobre as margarinas? Não deixe de ver nosso artigo com as melhores para comprar online!

Como Escolher a Melhor Manteiga

A manteiga é uma opção gostosa para passar no pão quentinho ou usar em receitas. Para escolher a melhor manteiga para o seu dia a dia, observe fatores como tipo, adição de sal e sabor. Também é importante ficar de olho nos alergênicos e ingredientes, principalmente se você tem alguma intolerância. Veja a seguir!

1

Escolha o Tipo de Manteiga com Base em Suas Restrições Alimentares

Seja no café da manhã ou no lanche, ou até mesmo na preparação de receitas, a manteiga comum faz muito sucesso entre os brasileiros. Porém, existem outros dois tipos de manteiga que são bastante consumidos, além de trazerem muitos benefícios à saúde. Confira a seguir mais detalhes sobre cada um.

Se Não Tem Restrições, Escolha a Manteiga Primeira Qualidade

Se Não Tem Restrições, Escolha a Manteiga Primeira Qualidade

Amanteiga de primeira qualidade tem gordura entre 80% e 82%, tem até 8% de acidez e pode conter até 2,5% de sal e corante natural. O sabor é menos intenso, mas é ideal para consumir no dia a dia. 


Apesar de ser um produto natural, não contém aditivos químicos como conservantes e espessantes. Contudo, é rica em gorduras saturadas, vitamina A, colesterol e lactose. Apesar de ter preço baixo, deve ser consumida moderadamente, já que apresenta muitas gorduras que não são saudáveis.

Thaís Mérici
NutricionistaThaís Mérici

As manteigas de primeira qualidade costumam ter um sabor suave, sendo perfeitas para o consumo no dia a dia. Por outro lado, as manteigas extras possuem uma textura cremosa e sabor intenso, por isso são mais indicadas para uso culinário. 

Se Você Tem Intolerância à Lactose, a Manteiga Ghee é a Melhor Opção

Se Você Tem Intolerância à Lactose, a Manteiga Ghee é a Melhor Opção

A manteiga ghee, ou manteiga clarificada, é muito utilizada na Índia, Paquistão e na medicina ayurveda. Ela é produzida a partir de leite de vaca ou de búfala, através de um processo onde a água e os elementos sólidos do leite são retirados, como a proteína e a lactose, restando um óleo dourado.


O ghee tem sido muito procurado pelos consumidores brasileiros. Ele é livre de lactose e de caseína, uma proteína do leite de vaca, sendo uma boa opção para quem possui certas restrições alimentares. Ao mesmo tempo, é rica em gordura saturada, que pode aumentar os níveis de colesterol.


Alguns estudos averiguam se o consumo de manteiga ghee ajuda a diminuir os níveis de colesterol ruim, porém os resultados estão longe de serem comprovados. Assim, especialistas recomendam o consumo de 13 g para uma dieta de 2.000 calorias diárias.

Quer saber mais sobre manteigas ghee? Então, confira nosso artigo exclusivo com ótimas indicações. É só clicar no link!

Thaís Mérici
NutricionistaThaís Mérici

Por ser uma manteiga clarificada, ela perde lactose, sendo assim, uma boa opção para os intolerantes. Esse processo também a deixa com teor de gordura mais elevado (acima de 90%), com a coloração mais clara e um sabor mais intenso.

Se é Celíaco, Cuidado com Glúten. Se é Hipertenso, Cuidado com Sal

Se é Celíaco, Cuidado com Glúten. Se é Hipertenso, Cuidado com Sal

Existem algumas substâncias que podem causar reações em pessoas alérgicas e intolerantes. É o caso do glúten. Se é o seu caso, é importante observar os rótulos dos produtos! A maioria das manteigas não contém glúten, sendo seguras para celíacos.


Certifique-se também de verificar a presença de trigo, castanhas, amêndoas, amendoim e outras oleaginosas na lista de alergênicos. Caso você seja hipertenso, no mercado há diversas manteigas sem sal ou com um menor teor de sódio a serem escolhidas para o seu cotidiano. 


Ao analisar essas informações nos ingredientes, você evitará desconfortos e fará uma compra de manteiga com segurança.

Para o Público Vegano: Manteiga Vegetal é uma Opção Natural

Para o Público Vegano: Manteiga Vegetal é uma Opção Natural

A manteiga vegetal é feita a partir de sementes e óleos de plantas, como coco, castanhas, cupuaçu, cacau, entre outros. Por isso pode ter diversos sabores, enriquecendo a culinária. Também é ideal para veganos e intolerantes a lactose, já que não possui ingredientes de origem animal.


Ela possui menos gorduras ruins, por isso é uma ótima opção para pessoas que seguem dietas. Além disso, contém outros nutrientes benéficos para saúde, como vitaminas, ácidos graxos como o ômega 3, 6 e 9, e antioxidantes.


Isso ajuda a deixar a manteiga mais saudável para uma dieta balanceada e rica em nutrientes. Por outro lado, algumas podem conter aditivos químicos, como conservantes e espessantes. Nesse caso, será um alimento ultraprocessado, ou seja, não natural. Então, fique de olho, ok?

Thaís Mérici
NutricionistaThaís Mérici

A manteiga vegetal é uma ótima opção para o público vegano. Elas são feitas a partir do óleo de coco e de palma, na maioria das vezes. Assim, se diferenciam das margarinas pela fonte de gordura e processo de produção, já que essas usam óleos vegetais hidrogenados.

2

Escolha Manteigas com Poucos Ingredientes, com Leite ou Gordura Vegetal em Destaque

Escolha Manteigas com Poucos Ingredientes, com Leite ou Gordura Vegetal em Destaque
A composição da manteiga é outro critério a ser analisado na hora da compra, por influenciar na qualidade do produto. Em geral, as melhores manteigas são aquelas com poucos ingredientes e livre de conservantes, gomas e outros estabilizantes.

Na manteiga de origem animal, o principal ingrediente deve ser o creme de leite ou nata. Se for uma versão com sal, o sal é o segundo ingrediente que deve aparecer na lista. Nas manteigas vegetais, o componente principal deve ser a fonte de gordura, como óleo de coco ou de palma.


Vale lembrar que a legislação brasileira determina que a lista de ingredientes seja organizada de acordo a quantidade utilizada na fabricação, de forma decrescente. Assim, no início da lista deve estar o ingrediente utilizado em maior quantidade e no final o de menor quantidade na composição. Fique atento!

3

Manteigas Sem Sal e Extra São Ótimas para Receitas

Manteigas Sem Sal e Extra São Ótimas para Receitas

A manteiga extra deve ter 83% ou mais de gordura, até 3% de acidez e no máximo 2% de sal, e não deve conter corante. Isso faz com ela seja mais pura e gordurosa, sendo ideal para preparar receitas. E, se for usar para preparos, prefira a opção sem sal. 


Com ela é possível controlar a quantidade de sal que será adicionada, evitando que o prato fique muito salgado ou que o seu bolo, brigadeiro ou outro doce fique com sabor do sal da manteiga, por exemplo. 

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Preocupado com a Saúde? Opte por Manteigas com Baixo Teor de Calorias, Gorduras e Sódio

Preocupado com a Saúde? Opte por Manteigas com Baixo Teor de Calorias, Gorduras e Sódio

Se você se preocupa com a sua alimentação, é crucial analisar as informações nutricionais. Comece observando a quantidade de calorias. Normalmente, as manteigas têm aproximadamente 70 kcal a cada 10 g, mas nas manteigas vegetais, esse valor pode chegar até 85 kcal, variando de acordo com a fonte da gordura.


Observe também a quantidade de gorduras saturadas, que pode variar de 2,5 g a 7 g por porção de 10 g. Esse teor não difere muito entre manteigas vegetais e não vegetais. Na verdade, essa quantidade está mais relacionada ao tipo de produto, como manteigas de primeira qualidade, extra e ghee. 


O teor de sódio varia bastante, indo de 40 a 150 mg por porção, considerando aquelas com sal. Essa variação ocorre devido à quantidade de sal usada na fabricação, uma vez que o sal atua como conservante. Escolha opções com menor teor de sódio, especialmente se for hipertenso ou com problemas renais.

Thaís Mérici
NutricionistaThaís Mérici
Apesar de serem associadas a uma quantidade calórica menor, algumas manteigas vegetais podem ter até mais calorias que as tradicionais. Então, ainda que as vegetais costumem ser menos calóricas, isso não é uma regra.

Além disso, pessoas hipertensas ou com problemas renais devem ter uma preocupação maior devido à concentração de sódio das manteigas com sal.

5

Se Quer Dar um Sabor Especial aos Aperitivos, Opte por Manteigas com Alho, Coco ou Páprica

Se Quer Dar um Sabor Especial aos Aperitivos, Opte por Manteigas com Alho, Coco ou Páprica

Existem manteigas com sabores diversos. As manteigas saborizadas são ideais para culinária e como acompanhamento nos aperitivos. Elas dão um toque especial com um gostinho de alho, coco, páprica, ervas-finas, cúrcuma ou pimenta, por exemplo.


a manteiga sabor tradicional é a mais consumida do mercado. Ela é perfeita para o consumo no dia a dia, passando no pão, na torrada ou na tapioca. Também pode ser utilizada em receitas e é ótima para preparar refogados.

6

Verifique se a Manteiga Ghee ou Comum Apresenta o Selo SIF

Verifique se a Manteiga Ghee ou Comum Apresenta o Selo SIF
Fonte: gov.br

As manteigas tipo ghee e comum são de origem animal. Por isso, é necessário que elas apresentem o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Esse selo identifica os alimentos com procedência conhecida, registrados e inspecionados pelo governo.


Manteigas desse tipo devem ser produzidas e envazadas nos laticínios que detêm o SIF, garantindo a qualidade e a segurança do alimento, bem como sua rastreabilidade, caso haja algum problema associado ao consumo. Assim, sempre que for comprar algumas dessas manteigas, verifique se ela apresenta esse selo.

Thaís Mérici
NutricionistaThaís Mérici

O selo SIF é uma garantia da origem do alimento. Isso significa que, caso surjam problemas relacionados ao consumo do produto, o produtor será responsabilizado. Assim, é um aspecto de grande relevância a ser considerado.

7

Para Armazenar Melhor a Manteiga, Prefira Embalagens de Vidro e Lata

Para Armazenar Melhor a Manteiga, Prefira Embalagens de Vidro e Lata

As manteigas podem ter diferentes embalagens, como lata, vidro, pote plástico e tablete. A lata, por exemplo, é impermeável à luz e ao oxigênio, armazenando melhor o produto e o mantendo protegido da umidade. O vidro, comum em manteigas vegetais e ghee, também tem boa vedação e conservação do produto.


O pote de plástico, embora não tão eficiente quanto o vidro e o metal, conserva bem a manteiga. Porém, ele pode conter substâncias prejudiciais, como o BPA. Se o pote incluir papel laminado, saiba que ele não veda bem, requer refrigeração e é aconselhável retirá-lo ao chegar em casa para preservar a qualidade do produto.


Já o tablete não é a melhor escolha para o consumo diário de manteiga. Isso se deve ao fato de que essa embalagem não protege bem contra a umidade, o que pode prejudicar o sabor e a textura da manteiga. Apesar disso, é ótimo para uso culinário, especialmente quando será utilizado de uma vez só.

Thaís Mérici
NutricionistaThaís Mérici

As manteigas vendidas em latas e vidros são consideradas as melhores opções. Essas embalagens preservam o produto de maneira eficaz na geladeira, impedindo que a umidade o prejudique. No entanto, é crucial que as latas estejam em perfeito estado, sem amassados ou danos.


Isso porque, a parte interior das latas precisam ser enceradas para conservar a manteiga. Então, danos como amassados podem comprometer essa "película", deixando o produto em contato direto com o metal, o que pode estragar a manteiga.

8

Evite Desperdícios! Potes de Manteiga com até 1 kg São Ideais para o Consumo Diário

Evite Desperdícios! Potes de Manteiga com até 1 kg São Ideais para o Consumo Diário

A manteiga é um produto com prazo de validade curto, por isso é importante escolher uma quantidade que possa ser consumida em pouco tempo. As embalagens que contêm entre 150 g e 1 kg são ideais para consumo no dia a dia. Então, considere a quantidade consumido para escolher entre potes maiores ou menores.


Já as embalagens maiores, como as de 2 kg, são mais indicadas para confeiteiros ou estabelecimentos que usam uma grande quantidade de manteiga diariamente. Sendo assim, avalie as suas necessidades e compre a manteiga do tamanho ideal para evitar desperdícios ou mesmo a perda de parte do produto.

Thaís Mérici
NutricionistaThaís Mérici
Não adianta comprar uma manteiga muito grande apenas pelo custo-benefício, pois se ela ficar na geladeira por muito tempo, pode ocorrer a rancificação e a perda do prazo de validade.
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Manteigas Devem Ser Consumidas em até 30 Dias! Fique de Olho na Validade do Produto

Manteigas Devem Ser Consumidas em até 30 Dias! Fique de Olho na Validade do Produto
A data de validade da manteiga é um fator a ser considerado ao fazer compras em supermercados, uma vez que os e-commerces nem sempre fornecem essa informação. Após abrir a embalagem, a manteiga permanece boa para consumo por 30 dias, desde que seja armazenada na geladeira. 

Portanto, ao comprar a manteiga, certifique-se de que ela poderá ser consumida dentro desse prazo. Além disso, vale a pena ficar de olho nas ofertas, já que é comum que os produtos sejam colocados em ofertas bem atrativas quando estão próximos da data de vencimento. 

Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?

Top 10 Melhores Manteigas

Agora que você já o que considerar na hora de escolher uma manteiga, confira a nossa lista com 10 opções saborosas! Aqui você encontrará as melhores manteigas do mercado, incluindo manteiga tradicional, vegetal e ghee. Escolha a sua, clique nos links e compre nas lojas on-line!
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Detalhes
Tipo
Principais Ingredientes
Sal
Livre de
Valor Energético (porção de 10 g)
Sódio (porção de 10 g)
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)
Gordura Trans (porção de 10 g)
Sabor
Selo SIF
Tipo de Embalagem
Quantidade
1

QUALICOCO

Manteiga de Coco Sabor Manteiga com Sal

QUALICOCO Manteiga de Coco Sabor Manteiga com Sal 1枚目

Excelente Opção de Manteiga Vegetal

Vegetal

Óleo de coco, gordura vegetal e água

Lactose e glúten

82 kcal

59 mg

5 g

Tradicional

Pote de plástico

200 g

2

NATUTERRA

Manteiga Vegetal com AveiaRC8-9R3TIKG5W-RZEGGFFK6

NATUTERRA Manteiga Vegetal com Aveia 1枚目

Alimento Vegetal e com Bom Custo-Benefício

Vegetal

Não informado

Não informado

89 kcal

48 mg

4,6 g

Tradicional

Pote de plástico

200 g

3

GRINGS

Manteiga Vegana

GRINGS Manteiga Vegana 1枚目

Feita com Castanha de Caju e Óleo de Coco

Vegetal

Gordura de palma, pasta de castanha-de-caju e óleo de coco

Leite, lactose e glúten

82 kcal

51 mg

4,5 g

Tradicional

Pote de plástico

180 g

4

AVIAÇÃO

Manteiga em Lata com Sal

AVIAÇÃO Manteiga em Lata com Sal 1枚目

Com Creme de Leite na Composição

Comum, de primeira qualidade

Creme de leite, cloreto de sódio e corante natural de urucum

Lactose, leite e glúten

75 kcal

46 mg

8,2 g

Tradicional

Não informado

Lata

200 g

5

QUALICOCO

Manteiga de Coco Sabor Manteiga sem Sal

QUALICOCO Manteiga de Coco Sabor Manteiga sem Sal 1枚目

Produto sem Sal Ideal para Uso Culinário

Vegetal

Óleo de coco e gordura vegetal

Lactose e glúten

90 kcal

0 mg

6 g

Coco

Não informado

Pote de plástico

200 g

6

LEVIORA

Ghee TradicionalP3

LEVIORA Ghee Tradicional 1枚目

Boa Manteiga Ghee Sem Sal

Ghee

Manteiga purificada sem sal

Lactose, glúten e conservantes

88,7 kcal

Não contém quantidades significativas

6,15 g

Tradicional

Não informado

Pote de vidro

500 g

7

NATURAL SCIENCE

Creme Vegetal com Sal do Himalaia

NATURAL SCIENCE Creme Vegetal com Sal do Himalaia 1枚目

Ghee Vegana com Óleo de Palma

Vegetal

Gordura vegetal de palma, sal do Himalaia, páprica e aroma idêntico ao natural

Lactose e glúten

90 kcal

90 mg

4,9 g

Tradicional

Não informado

Pote de plástico

200 g

8

LOTUS

Ghee TradicionalPA002

LOTUS  Ghee Tradicional 1枚目

Empresa Mais Tradicional do Mercado

Ghee

Manteiga sem sal

Lactose, glúten, caseína, conservantes e corantes artificiais

Não informado

Não informado

Não informado

Tradicional

Pote de vidro

500 g

9

QUALICOCO

Manteiga de Coco Sabor Coco sem Sal

QUALICOCO Manteiga de Coco Sabor Coco sem Sal 1枚目

Excelente Alternativa para Veganos

Vegetal

Gordura de coco, óleo de coco extravirgem e sequestrante ácido cítrico

Lactose, glúten e colesterol

88 kcal

0 mg

7,8 g

Coco

Não informado

Pote de plástico

200 g

10

MADHU

Ghee Original

MADHU Ghee Original 1枚目

Manteiga Ghee Versátil de Utilizar

Ghee

Manteiga

Lactose, gordura trans, conservantes, sódio e colesterol oxidado

Não informado

Não informado

Não informado

Tradicional

Pote de vidro

150 g

Não encontrou o produto desejado? Solicite a inclusão dele.
No.1

QUALICOCOManteiga de Coco Sabor Manteiga com Sal

Manteiga de Coco Sabor Manteiga com Sal Foto 1
Preço de Referência
A partir de R$15,09
Preço de Referência
A partir de R$15,09

Excelente Opção de Manteiga Vegetal

Esta manteiga de coco da marca Qualicoco tem o sabor da manteiga com sal e é uma excelente alternativa para quem busca um alimento que não é de origem animal. É um produto vegano que pode ser usado em diferentes preparos salgados na cozinha, inclusive para passar no pão e comer no café da manhã, por exemplo.


Além disso, não tem gordura trans na sua composição e possui um teor calórico bom, de 82 kcal em 10 g da manteiga, não sendo tão calórica assim. Segundo a marca, esta manteiga de coco tem uma textura muito cremosa. Está disponível em potes de 200 g nos nossos links, acesse para saber mais!

TipoVegetal
Principais IngredientesÓleo de coco, gordura vegetal e água
Sal
Livre deLactose e glúten
Valor Energético (porção de 10 g)82 kcal
Sódio (porção de 10 g)59 mg
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)5 g
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborTradicional
Selo SIF
Tipo de EmbalagemPote de plástico
Quantidade200 g
Este ranking foi útil para você?
No.2

NATUTERRAManteiga Vegetal com AveiaRC8-9R3TIKG5W-RZEGGFFK6

Preço de Referência
A partir de R$13,90
Preço de Referência
A partir de R$13,90

Alimento Vegetal e com Bom Custo-Benefício

A manteiga vegetal da Natuterra é livre de produtos de origem animal, possui aveia e é rica em vitamina E, que fortalece o sistema imunológico. Possui sal na sua composição, sendo ótima para passar em pães ou utilizar em variados preparos na cozinha, tanto salgados quanto doces.


Tem o sabor tradicional da manteiga, mas é livre de lactose, ideal para pessoas com essa intolerância alimentar. Está disponível em potes de 200 g, bons para quem consome manteiga vegetal com menos frequência. Lembrando que o fabricante informa que o consumo deve ser feito em até 30 dias após aberta. Que tal?

TipoVegetal
Principais IngredientesNão informado
Sal
Livre deNão informado
Valor Energético (porção de 10 g)89 kcal
Sódio (porção de 10 g)48 mg
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)4,6 g
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborTradicional
Selo SIF
Tipo de EmbalagemPote de plástico
Quantidade200 g
No.3

GRINGSManteiga Vegana

Preço de Referência
A partir de R$13,90
Preço de Referência
A partir de R$13,90

Feita com Castanha de Caju e Óleo de Coco

A manteiga vegana produzida pela Grings é fabricada à base de gordura de palma. Com castanha-de-caju, óleo de coco, sal e cúrcuma em pó como ingredientes principais, possui aroma idêntico ao natural da manteiga clássica. Mas fique atento caso seja alérgico a algum desses componentes.


Outro ponto positivo é que, por não conter leite e glúten, pode ser consumida por pessoas intolerantes e alérgicas. É uma opção deliciosa para passar no pão, biscoitos, torradas ou para preparos culinários variados. Porém, como desvantagem, podemos citar que esta manteiga vegana contém aditivos químicos.

TipoVegetal
Principais IngredientesGordura de palma, pasta de castanha-de-caju e óleo de coco
Sal
Livre deLeite, lactose e glúten
Valor Energético (porção de 10 g)82 kcal
Sódio (porção de 10 g)51 mg
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)4,5 g
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborTradicional
Selo SIF
Tipo de EmbalagemPote de plástico
Quantidade180 g
No.4

AVIAÇÃOManteiga em Lata com Sal

Preço de Referência
A partir de R$21,60
Preço de Referência
A partir de R$21,60

Com Creme de Leite na Composição

A manteiga Aviação é um produto clássico, com tradição de um século, por isso merece um lugar no nosso ranking. Tem como ingrediente principal o creme de leite, o que deixa a manteiga muito cremosa. Fora isso, tem apenas sal e corante natural de urucum na composição, sendo um produto mais natural.


A embalagem de lata conserva melhor a manteiga porque é impermeável à luz e ao oxigênio. Além disso, a manteiga Aviação possui menos calorias que a maioria das manteigas, sendo 75 kcal em uma porção de 10 g. Embora tenha um preço mais elevado para uma manteiga comum, vale a pena!

TipoComum, de primeira qualidade
Principais IngredientesCreme de leite, cloreto de sódio e corante natural de urucum
Sal
Livre deLactose, leite e glúten
Valor Energético (porção de 10 g)75 kcal
Sódio (porção de 10 g)46 mg
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)8,2 g
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborTradicional
Selo SIFNão informado
Tipo de EmbalagemLata
Quantidade200 g
No.5

QUALICOCOManteiga de Coco Sabor Manteiga sem Sal

Preço de Referência
A partir de R$15,69
Preço de Referência
A partir de R$15,69

Produto sem Sal Ideal para Uso Culinário

Esta manteiga de coco é um creme vegetal à base de gordura de coco. Contém aroma idêntico ao natural de manteiga, sendo perfeita para quem não pode consumir manteigas de origem animal. Além disso, não possui derivados do leite em sua composição e não contém glúten.

Pode ser usada na culinária para untar e cozinhar alimentos diversos ou consumida em pães, torradas, crackers, tapiocas e crepes. Por ser uma versão sem sal, é ideal para usar na confeitaria também. Contudo, tem um teor moderado de gorduras saturadas, então considere esse detalhe na sua compra!

TipoVegetal
Principais IngredientesÓleo de coco e gordura vegetal
Sal
Livre deLactose e glúten
Valor Energético (porção de 10 g)90 kcal
Sódio (porção de 10 g)0 mg
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)6 g
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborCoco
Selo SIFNão informado
Tipo de EmbalagemPote de plástico
Quantidade200 g
No.6

LEVIORAGhee TradicionalP3

Preço de Referência
A partir de R$87,35

Boa Manteiga Ghee Sem Sal

Se você está em busca de uma manteiga ghee saborosa para usar na cozinha, considere a opção da marca Leviora. É feita com manteiga 100% purificada e ainda tem a vantagem de ser livre de conservantes, sendo um alimento mais natural. Fora que não tem sal, lactose ou glúten.


Então, caso você tenha alguma restrição alimentar a esses componentes, poderá consumir esta manteiga ghee com segurança. Está disponível no pote de vidro com 500 g, ótimo para quem usa bastante manteiga ghee no dia a dia. No entanto, é um produto caro, então veja se vale a pena para suas necessidades.

TipoGhee
Principais IngredientesManteiga purificada sem sal
Sal
Livre deLactose, glúten e conservantes
Valor Energético (porção de 10 g)88,7 kcal
Sódio (porção de 10 g)Não contém quantidades significativas
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)6,15 g
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborTradicional
Selo SIFNão informado
Tipo de EmbalagemPote de vidro
Quantidade500 g
No.7

NATURAL SCIENCECreme Vegetal com Sal do Himalaia

Preço de Referência
A partir de R$23,66
Preço de Referência
A partir de R$23,66

Ghee Vegana com Óleo de Palma

A VeGhee é uma das manteigas ghee veganas mais conhecidas do mercado. Ela é produzida com gordura vegetal de palma, sal do Himalaia, páprica e aromatizante idêntico ao natural. A marca informa que a gordura da palma utilizada é nacional e sustentável. Ainda tem a vantagem de não precisar de refrigeração.


Então não vai estragar caso você esqueça de guardar a manteiga na geladeira. Embora seja uma manteiga ghee vegana, ela pode ser usada para refogar alimentos, como uma manteiga normal, ou diretamente no pão. Apesar de não ser a mais barata do mercado, pode ser uma excelente compra. Entre nos links!


Lembramos que produtos veganos apresentam propriedades e benefícios diferentes dos oferecidos pelas manteigas ghee tradicionais.
TipoVegetal
Principais IngredientesGordura vegetal de palma, sal do Himalaia, páprica e aroma idêntico ao natural
Sal
Livre deLactose e glúten
Valor Energético (porção de 10 g)90 kcal
Sódio (porção de 10 g)90 mg
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)4,9 g
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborTradicional
Selo SIFNão informado
Tipo de EmbalagemPote de plástico
Quantidade200 g
No.8

LOTUS Ghee TradicionalPA002

Preço de Referência
A partir de R$65,00
Preço de Referência
A partir de R$65,00

Empresa Mais Tradicional do Mercado

Com 16 anos de experiência na fabricação de ghee, a Lotus oferece uma linha com diversas opções de sabores. Selecionamos a manteiga ghee tradicional da marca, feita apenas com manteiga pura, sem sal, produzida com leite de vacas criadas em pasto, não confinadas, e livres de antibióticos. 


Segundo o fabricante, esta manteiga ghee é produzida com uma receita indiana legítima, o que garante sua excelente qualidade. Além disso, é uma boa opção de manteiga zero lactose, fora que é livre de glúten e caseína. Embora seja mais cara, tem um bom custo-benefício no geral. Acesse nossos links!

TipoGhee
Principais IngredientesManteiga sem sal
Sal
Livre deLactose, glúten, caseína, conservantes e corantes artificiais
Valor Energético (porção de 10 g)Não informado
Sódio (porção de 10 g)Não informado
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)Não informado
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborTradicional
Selo SIF
Tipo de EmbalagemPote de vidro
Quantidade500 g
No.9

QUALICOCOManteiga de Coco Sabor Coco sem Sal

Preço de Referência
A partir de R$15,69
Preço de Referência
A partir de R$15,69

Excelente Alternativa para Veganos

Esta manteiga de coco da Qualicoco é ideal para pessoas que não consomem alimentos de origem animal, pois é uma manteia vegana. Possui ômega 9, que ajuda a diminuir o colesterol ruim sem interferir no colesterol bom. Além disso, é uma manteiga vegana sem sódio e sem gordura trans.


Outro detalhe é que esta manteiga de coco é muito versátil, visto que não possui sal, sendo boa para receitas salgadas e doces. E você ainda pode usar para passar no pão do café da manhã, por exemplo. Porém, tem um teor relativamente alto de gorduras saturadas, sendo 7,8 g em cada porção de 10 g.

TipoVegetal
Principais IngredientesGordura de coco, óleo de coco extravirgem e sequestrante ácido cítrico
Sal
Livre deLactose, glúten e colesterol
Valor Energético (porção de 10 g)88 kcal
Sódio (porção de 10 g)0 mg
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)7,8 g
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborCoco
Selo SIFNão informado
Tipo de EmbalagemPote de plástico
Quantidade200 g
No.10

MADHUGhee Original

Preço de Referência
A partir de R$33,33

Manteiga Ghee Versátil de Utilizar

A manteiga ghee Madhu é produzida com manteiga sem sal, em fogo baixo, cozida por horas até chegar no ponto certo. O resultado é esta aparência transparente e cor semelhante ao ouro líquido. É uma manteiga ghee com receita original da antiga Índia, o que eleva a sua qualidade.


É uma manteiga ghee bastante popular no mercado e que pode ser usada em preparos variados na cozinha, basta soltar a sua criatividade! Fora que é usada como remédio em muitas fórmulas ayurvédicas, além de ser útil nas terapias indianas. A desvantagem é que a marca não especifica a sua tabela nutricional.

TipoGhee
Principais IngredientesManteiga
Sal
Livre deLactose, gordura trans, conservantes, sódio e colesterol oxidado
Valor Energético (porção de 10 g)Não informado
Sódio (porção de 10 g)Não informado
Gorduras Saturadas (porção de 10 g)Não informado
Gordura Trans (porção de 10 g)
SaborTradicional
Selo SIF
Tipo de EmbalagemPote de vidro
Quantidade150 g

Manteiga Pode Ficar Fora da Geladeira?

Supervisão
Supervisão
Para facilitar o uso, já que a manteiga fica dura quando esta gelada, uma boa opção é retirá-la da geladeira uns 15 minutos antes de usar. Isso vai fazer com que seja mais fácil passar no pão.
Manteiga Pode Ficar Fora da Geladeira?

Não é recomendado deixar a manteiga fora da geladeira. Armazená-la em temperatura ambiente pode comprometer não apenas sua validade, mas também suas características, como sabor e textura. A manteiga começa a derreter em torno de 21 ºC, e permanecer em temperatura ambiente pode acelerar esse processo. 


Além disso, há o risco de mofo, especialmente se houver resíduos de pão ou biscoito na manteiga, o que ocorre mais rapidamente em ambientes não refrigerados. Portanto, a recomendação é manter a manteiga sempre refrigerada para preservar sua qualidade.

Perguntas Frequentes Sobre Manteiga

O consumo de manteiga pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos 2 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para a nutricionista Thaís Mérici. Confira a seguir.

É Saudável Fritar com Manteiga?

A manteiga não é recomendada para fazer frituras e grelhados. Isso acontece porque ela tem um ponto de fumaça baixo, ou seja, com 40 ºC ela já gera fumaça, que possui elevado teor de acroleína, uma substância potencialmente cancerígena. 

Quem Tem Pressão Alta Pode Comer Manteiga?

A manteiga sem sal é a mais recomendada para hipertensos ou com problemas renais. Essa versão, em geral, tem um teor de sódio mais baixo em comparação com a manteiga com sal. 

Confira Outras Indicações para Incrementar o Café da Manhã

Para completar o café da manhã e os lanches do dia a dia, existem inúmeras opções de alimentos e bebidas. Algumas opções são os biscoitos cream cracker, o café em grãos e até a pasta de amendoim. A mybest tem ótimas indicações, clique nos links para saber mais!

Top 5 Melhores Manteigas

1º lugar: QUALICOCOManteiga de Coco Sabor Manteiga com Sal

2º lugar: NATUTERRAManteiga Vegetal com AveiaRC8-9R3TIKG5W-RZEGGFFK6

3º lugar: GRINGSManteiga Vegana

4º lugar: AVIAÇÃOManteiga em Lata com Sal

5º lugar: QUALICOCOManteiga de Coco Sabor Manteiga sem Sal

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As descrições de cada produto se baseiam em conteúdos disponívels nos sites dos fabricantes, marcas e e-commerces.
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