CONCHA Y TORO

Vinho Tinto Concha y Toro Diablo Dark Red

R$ 54,81

Para entrar nos vinhos tintos, escolhi o Diablo Dark Red, lançamento de uma das maiores e mais conhecidas vinícolas chilenas, a Concha y Toro. Este novo rótulo é bastante misterioso e incrivelmente delicioso!

O Diablo Dark Red foi produzido na região do Maule (Chile), elaborado com um blend de uvas (mais de uma uva). Porém, as uvas não foram divulgadas pelo produtor, e aí é que está o mistério! É um vinho intenso, aromático e muito agradável, perfeito para acompanhar carnes vermelhas. 

Envelhecido por 6 meses, 6 semanas e 6 dias em barricas de carvalho americano e francês de diferentes usos, com diferentes intensidades. Vale comentar que a passagem ou não por carvalho é uma decisão do produtor, ou seja, o que ele pretende apresentar em determinado vinho. 

As pessoas que gostam de um vinho mais sedoso, com aromas mais adocicados, que remetem à baunilha, caramelo, manteiga etc, provavelmente vão preferir que seu vinho tenha estagiado em barrica. Já os que buscam mais acidez e aromas mais frutados devem optar por vinhos que não passam por madeira.