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Etiene Carvalho
Jornalista Especialista em Vinhos

CAVE MESSIAS
Quinta do Cachão Douro
R$ 68,90

Outro vinho tinto que sempre recomendo pra quem quer qualidade e custo baixo é o Quinta do Cachão, produzido no Douro, pela Cave Messias. Ele é um vinho com boa estrutura e muito saboroso. Tem cor rubi brilhante e seus aromas são de frutas silvestres e frutas negras, como amora e mirtilo, toque de violeta e notas de madeira. 

Seus taninos são macios, acompanhados por uma acidez média. Sem dúvidas, um excelente vinho para se ter em casa sempre. É um vinho feito a partir das seguintes uvas autóctones de Portugal: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Roriz. 

Apesar de ter tido um estágio parcial em barricas de carvalho francês e americano, é produzido para ser consumido jovem. Portanto, se comprar, nada de guardá-lo! Uma curiosidade: a Cave Messias existe desde 1926 e sempre foi administrada pela família Messias. Desde sua fundação, a Cave tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas de Portugal.

Uma de suas Quintas, a Quinta do Cachão, fica na margem do rio Douro, no Cima Corgo, a mais inóspita, antiga, profunda e bela região. A Quinta ocupa 200 hectares e tem solo xistoso. De lá provém o vinho Quinta do Cachão, um vinho de entrada, simples, mas excepcional e com ótimo preço!

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