BRINOX

Macerador Socador Inox 24 cm

R$ 39,90

O macerador possui um design muito parecido com o socador de alho. Sua principal função é extrair o suco das frutas de uma forma menos agressiva. Quando utilizamos um macerador, ou socador, o ideal é soltar o líquido das frutas sem dilacerar a casca. No caso do limão, se você destruir a casca, sua caipirinha vai ficar amarga.

Eu gosto deste modelo de inox com a cabeça de plástico estriada, pois não deixa escapar as frutas com facilidade. Assim você vai ter precisão na hora de socar sua caipirinha.

Um tipo de socador que você deve evitar são os feitos em madeira. Conforme a utilização, ele vai aderindo muitos resíduos, o que acaba causando odor forte e pode até mofar.