HARIOChaleira Bico de Ganso Inox V60 1.2LR$ 552,96
HARIO
R$ 552,96Chaleira Bico de Ganso Inox V60 1.2L
Já tentei diversos modelos de chaleiras, bules, leiteiras e demais “jarras” para despejar água quente no pó de café, mas nenhum desses modelos é tão eficiente quanto esta chaleira da Hario. Com o tempo você vai perceber que muitos métodos de preparo (como V60, AeroPress, Chemex, entre outros) exigem que a água seja derramada muito lentamente.
Quando você faz isso com uma chaleira convencional, a água acaba escorrendo por fora, molhando toda a mesa, podendo até danificar a sua balança. Além da estética elegante, essa chaleira permite que você a incline sem que haja vazamento pela tampa (até um determinado limite, é claro).
Os furinhos na tampa possibilitam que você coloque um termômetro para verificar a temperatura ideal de preparo que você busca. Eu gosto desta chaleira de 1,2L pois a maioria dos preparos de café exige que você escalde o filtro antes do preparo, ou que você pré-aqueça a xícara ou a jarra onde vai ficar o café. Ou seja, sempre acabo por esquentar o dobro de água do que a receita indica.
Quando você faz isso com uma chaleira convencional, a água acaba escorrendo por fora, molhando toda a mesa, podendo até danificar a sua balança. Além da estética elegante, essa chaleira permite que você a incline sem que haja vazamento pela tampa (até um determinado limite, é claro).
Os furinhos na tampa possibilitam que você coloque um termômetro para verificar a temperatura ideal de preparo que você busca. Eu gosto desta chaleira de 1,2L pois a maioria dos preparos de café exige que você escalde o filtro antes do preparo, ou que você pré-aqueça a xícara ou a jarra onde vai ficar o café. Ou seja, sempre acabo por esquentar o dobro de água do que a receita indica.