SEBASTIANACachaça Sebastiana Cristal 500mlR$ 52,00
SEBASTIANA
R$ 52,00Cachaça Sebastiana Cristal 500ml
A paulista da lista é ousada. O mestre cachaceiro tem uma pesquisa espetacular sobre processos de envelhecimento de destilados. Ele trouxe bastante disso para a destilaria em Ribeirão Preto e explora madeiras muito usadas para a produção de bourbon e whisky escocês também.
No entanto, escolhi a branca da marca para indicar aqui. Primeiramente, é importante frisar que toda cachaça nasce branca e o processo de envelhecimento confere muitas características para o néctar da cana-de-açúcar. Mas, se todo o processo da fermentação até a separação do álcool (destilação) não for cuidadoso, o envelhecimento só irá camuflar defeitos.
Justamente por isso vos convido a conhecer a cachaça cristal da destilaria Sebastiana antes de embarcar nos seus rótulos que passam por madeira. É uma cachaça de fácil combinação com frutas cítricas, não alcoólicos gaseificados, kombuchás e chás frescos.
No entanto, escolhi a branca da marca para indicar aqui. Primeiramente, é importante frisar que toda cachaça nasce branca e o processo de envelhecimento confere muitas características para o néctar da cana-de-açúcar. Mas, se todo o processo da fermentação até a separação do álcool (destilação) não for cuidadoso, o envelhecimento só irá camuflar defeitos.
Justamente por isso vos convido a conhecer a cachaça cristal da destilaria Sebastiana antes de embarcar nos seus rótulos que passam por madeira. É uma cachaça de fácil combinação com frutas cítricas, não alcoólicos gaseificados, kombuchás e chás frescos.