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Laércio Zulu
Consultor de Bares

1000 MONTES
Cachaça 1000 Montes Bruta 500ml
R$ 87,00

O termo Bruta pode qualificar muitas coisas, certo? Porém, quando se refere à cachaça, estamos falando de um estilo, um perfil técnico. O termo é utilizado para o destilado da fermentação do caldo da cana-de-açúcar sem passar por nenhum tipo de repouso (seja inox ou dorna/tonel de madeira) e sem correção de volume alcoólico. É o verdadeiro néctar da cana. 

Este perfil de destilado não é recomendado para amadores. Ele tem uma grande percepção alcoólica que causa estranhamento, principalmente a quem não costuma tomar destilados puros. É indicado a paladares mais exigentes e com certa bagagem quando o assunto é cachaça.

Esta bruta vem lá do sertão mineiro. Faria Lemos é o município. Uma cachaça com aroma bem marcante de cana, toque herbal e frescor que remete à água de coco e à fruta cítrica. Indicada para desfrutar pura, com água com gás ou apenas com uma pedra de gelo.

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