BWBForma Ovo de Páscoa 150g (3 partes)R$ 24,90
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R$ 24,90Forma Ovo de Páscoa 150g (3 partes)
Chegou o grande momento de moldar o seu ovo de Páscoa. Esta forma em 3 partes da BWB é a minha preferida (e de muitos profissionais) pois facilita muito esta etapa. Ela é composta por duas partes rígidas e uma parte flexível (em silicone) que ajuda muito no momento de desenformar o ovo, evitando que ele quebre.
A forma possui uma marca que indica a quantidade de chocolate a ser colocada. Diferente de outros modelos, não é necessário fazer várias camadas. Após colocar o chocolate na forma, bata levemente o fundo dela em uma superfície plana para retirar as bolhas de ar do chocolate. Cubra com as outras duas partes (a de silicone e a rígida), pressionando uma contra a outra até que o chocolate preencha toda a superfície da forma.
Depois é só levar a forma ao freezer por aproximadamente 10 minutos ou até que ela fique com aspecto opaco. Basta desenformar e pronto, você já pode rechear seu ovo ou reservar as cascas. Lembre-se que, após desenformar, você deve deixar o ovo descansar em local seco e fresco por 10 horas antes de embalar.
A forma possui uma marca que indica a quantidade de chocolate a ser colocada. Diferente de outros modelos, não é necessário fazer várias camadas. Após colocar o chocolate na forma, bata levemente o fundo dela em uma superfície plana para retirar as bolhas de ar do chocolate. Cubra com as outras duas partes (a de silicone e a rígida), pressionando uma contra a outra até que o chocolate preencha toda a superfície da forma.
Depois é só levar a forma ao freezer por aproximadamente 10 minutos ou até que ela fique com aspecto opaco. Basta desenformar e pronto, você já pode rechear seu ovo ou reservar as cascas. Lembre-se que, após desenformar, você deve deixar o ovo descansar em local seco e fresco por 10 horas antes de embalar.