Fonte: americanas.com.br
SICAOChocolate Meio Amargo Gold em Barra 1,01KgR$ 42,36
SICAO
R$ 42,36Chocolate Meio Amargo Gold em Barra 1,01Kg
Por último, reservei o chocolate meio amargo que também pode ser usado na produção de ovos e bombons, mas para pessoas que preferem consumir um chocolate com menor teor de açúcar e gordura. Assim como para o chocolate ao leite, a marca que uso é a Cicao, pelo ótimo custo-benefício.
Este tipo de chocolate também é muito utilizado na produção daquelas trufas simples, sem recheio. Elas são uma ótima opção de presente, principalmente para adultos. Também pode ser a sobremesa do almoço de Páscoa ou podem acompanhar o cafezinho. Confira aqui uma opção simples e rápida de trufa que é enrolada na mão e não precisa de nenhum tipo de forma.
Receita Fácil de Trufa
Leve ao fogo médio 80 gramas de creme de leite de caixinha com 100 gramas de chocolate meio amargo e 100 gramas de chocolate ao leite. Misture até ficar homogêneo. Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e 1 colher (chá) de conhaque ou licor (opcional). Deixe dar uma leve fervida. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas. Depois é só moldar em bolinhas e passar pelo cacau em pó.
Este tipo de chocolate também é muito utilizado na produção daquelas trufas simples, sem recheio. Elas são uma ótima opção de presente, principalmente para adultos. Também pode ser a sobremesa do almoço de Páscoa ou podem acompanhar o cafezinho. Confira aqui uma opção simples e rápida de trufa que é enrolada na mão e não precisa de nenhum tipo de forma.
Receita Fácil de Trufa
Leve ao fogo médio 80 gramas de creme de leite de caixinha com 100 gramas de chocolate meio amargo e 100 gramas de chocolate ao leite. Misture até ficar homogêneo. Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e 1 colher (chá) de conhaque ou licor (opcional). Deixe dar uma leve fervida. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas. Depois é só moldar em bolinhas e passar pelo cacau em pó.