Turismo Sustentável no Brasil: Dicas e Destinos para Viagens Mais Verdes

Em Fernando de Noronha, um dos principais cartões postais do Brasil, o turismo sustentável é uma questão de sobrevivência. Trata-se de uma ilha pequena e distante do continente, o que dificulta, por exemplo, o processo de descarte. 

Assim, desde 2018 foi banido por completo o uso de plásticos descartáveis. É proibido o uso, a entrada e a comercialização de recipientes e embalagens que seriam descartadas no lixo após o uso. Além disso, a ilha conta com 100% de coleta seletiva e programa carbono zero. 

É o destino dos sonhos para os amantes da natureza, mas recomendo fortemente uma organização prévia para fazer essa viagem. Isso porque, para preservar a fauna e a flora do arquipélago, há um rígido controle do impacto ambiental causado pelo turismo. 

Então, além de pagar uma taxa de preservação ambiental equivalente ao número de dias que ficará no local, é preciso verificar se há disponibilidade para entrada na ilha, uma vez que são aceitos no máximo 420 visitantes por dia. Vale a pena seguir tantas regras para conhecer Fernando de Noronha? Ah, se vale!

Uma das maiores estâncias de água termal do mundo fica no interior do estado de Goiás, na cidade de Rio Quente. Uma das primeiras viagens que fiz na vida e talvez a mais frequente. E graças a alguns projetos de conservação, pode continuar sendo uma viagem agradável para as próximas gerações. 

A região é famosa por abrigar o maior parque com águas quentes da América do Sul, o Hot Park. Entre as iniciativas sustentáveis do complexo, está o trabalho de recuperação de aves silvestres e a manutenção do maior viveiro de aves livres da América do Sul. Para isso, toda a estrutura local foi preparada com controle de ruídos, deixando o ambiente mais agradável para as aves. 

Como forma de minimizar os impactos ambientais e trabalhar a conscientização da comunidade local, a administração do parque trabalha na recuperação de nascentes degradadas. 

Além disso, a água do clube é tratada sem a adição de produtos químicos e o líquido usado na cozinha, banheiros e na limpeza do parque passa por uma estação própria de tratamento de esgoto. 

Os resíduos orgânicos viram adubo após passarem pela usina de compostagem construída no local. E nada disso compromete o seu passeio. Pelo contrário. É de longe a cidade goiana que mais recebe turistas no estado de Goiás.

Eleita em 2013 como o melhor destino de turismo sustentável do mundo, a cidade de Bonito, no Mato Grosso do Sul, impressiona pela organização turística. Não pela diversidade de atrativos, mas pelo cuidado com a preservação da natureza. Além disso, a sintonia entre o poder público, a iniciativa privada e organizações não governamentais (ONG's) garante mais investimentos e, consequentemente, mais empregos. 

A cidade foi pioneira na implantação de um sistema de controle no número de turistas que visitam a região. A moderação é feita através de um voucher digital, que previne que o limite de pessoas em um mesmo passeio exceda o número permitido, evitando possíveis impactos negativos na natureza. 

Por outro lado, no balneário municipal, que tem acesso gratuito, 80% das vagas são reservadas para os moradores da região. Uma forma de valorizar e incluir a população local também nas opções de lazer. Afinal, quantas pessoas moram ao lado do paraíso e não conseguem ter acesso aos atrativos?

Além da conservação da biodiversidade e da geodiversidade, o Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros também tem o propósito da pesquisa científica, da educação ambiental e do lazer. 

Com 240 mil hectares e incontáveis cachoeiras, rios e cânions, a área do parque passa por quatro cidades goianas: Alto Paraíso, Cavalcante, São João D’Aliança e Teresina de Goiás. 

Cavalcante abriga o maior território remanescente quilombola do Brasil, a Comunidade Kalunga. Na área administrada por eles, fica a cachoeira mais desejada pelos turistas que visitam a Chapada dos Veadeiros, a Santa Bárbara, famosa pela água azul turquesa. 

Os quilombolas se organizam de forma com que todo o processo do turismo na área seja conduzido pelo seu próprio povo. Assim, desde o guia que te acompanha no atrativo até a cozinheira que prepara o seu almoço são descendentes de quilombola. 

E você repara nos detalhes que não falta conscientização sobre a importância da sustentabilidade. Não à toa, recentemente o território foi reconhecido pela ONU como o primeiro Território e Área Conservada por Comunidades Indígenas e Locais (Ticca) do Brasil. O título internacional é concedido a regiões que mantêm a conservação da natureza e asseguram o bem-estar de seu povo.

Pela distância mínima (5km), não há como falar de turismo em uma cidade, sem falar da outra. Gramado e Canela estão no topo dos destinos de inverno no Brasil. São cidades pequenas e que ficam abarrotadas na alta temporada. 

Considero um destino perfeito para toda a família e um dos melhores quando o assunto é sustentabilidade. Uma das iniciativas para tornar o destino mais sustentável foi a criação de uma taxa diária de R$2 por turista. O valor arrecadado é aplicado em iniciativas e programas de preservação da fauna e flora local. 

Já na iniciativa privada, diversos hotéis já aderiram às boas práticas e incentivam funcionários, visitantes e comunidade local. A Pousada Bangalôs da Serra, por exemplo, foi premiada pelo projeto de redução de lixo e reciclagem dos resíduos produzidos, bem como pela divulgação desta ideia para a comunidade. 

Além disso, as agências costumam priorizar a cultura local, promovendo roteiros ecológicos com a participação de famílias de agricultores da região. Nesse contato com a natureza, somado ao resgate da cultura, o turista tem acesso a produtores de vinhos, sucos, pães, geleias e outros produtos agrícolas, favorecendo um crescimento econômico ainda maior e a longo prazo.

Ainda que de maneira tímida, o turismo sustentável na Serra da Canastra é uma realidade. O próprio Parque Nacional da Serra da Canastra foi criado com o objetivo de preservar a nascente de um dos mais importantes cursos de água do Brasil e da América do Sul, o Rio São Francisco. 

A região do cerrado é habitat natural de animais como lobo-guará e tamanduá-bandeira e é repleta de vales, rios e cachoeiras. O turismo praticado na Serra da Canastra está longe de ser o de massa. É mais voltado à educação ambiental, pesquisa científica e contemplação. 

O número de visitantes na região ainda é pequeno, pois o crescimento é propositalmente lento para que as áreas sensíveis não sofram com o impacto ambiental. Por ali, nada de grandes hotéis e pousadas. A hospedagem e as refeições são oferecidas por famílias fazendeiras. 

Ao acordar, você é surpreendido com um café torrado e colhido há pouco e inúmeros pães, bolos e sucos feitos com ingredientes cultivados na própria fazenda. Aos poucos, o turismo leva desenvolvimento para a população local, com benefícios sociais e financeiros para a região. 

Então, aproveite a “desculpa” de que sua viagem leva prosperidade à região para experimentar o famoso Queijo da Canastra e os melhores doces caseiros.

A gigantesca reserva ambiental do Jalapão fica no coração do Tocantins e abriga rios de água doce, dunas douradas, fervedouros de água azul turquesa e uma biodiversidade ímpar. Mas o que faz do Jalapão um destino sustentável? A inclusão do seu povo em todo o processo. 

Ali você conhece o verdadeiro conceito de turismo de base comunitária, atividade onde as famílias são protagonistas. Assim, em um tour pela região, seu almoço será no restaurante de uma moradora local, o fervedouro fica no quintal de outro residente e a hospedagem também é oferecida com simplicidade pela comunidade que, aos poucos, vai crescendo junto com o turismo. 

Esse crescimento, no entanto, é acompanhado de perto por uma equipe técnica que busca garantir a preservação das riquezas naturais, com fiscalização e orientação dos turistas e residentes da região. 

Assim como o turismo, o extrativismo e o artesanato também são importantes alternativas de renda sustentável do povo do Jalapão. O principal recurso é o capim dourado, que se tornou o tesouro de outra comunidade quilombola, o Quilombo Mumbuca. Ao todo, 46 famílias sobrevivem da venda de artigos feitos com o capim característico da região. 

Assim, muitos turistas chegam ao Jalapão atraídos pelas belezas naturais e saem encantados não apenas com o mergulho nos fervedouros, mas também com a cultura local.